Поисковый запрос: (<.>S=ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ<.>) |
Общее количество найденных документов : 108
Показаны документы с 1 по 30 |
|
1. 
| 36
П 53
Полчок, Соня.
Йогурт против стресса [Текст] : [достоинства йогурта] / худож. А. Соколов // Трамплин. - 2005. - N 5. - С. 20-21 : ил.
ББК 36
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- СЛИВОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ЙОГУРТЫ
Аннотация: Состав йогурта, виды (короткие, долгие; молочные, сливочные) и его свойства
Доп.точки доступа:
Соколов, Соколов Александр; Соколов, Александр \худож.\
Найти похожие
|
2.
| 36
П 53
Полчок, Соня.
Где растет шоколад? [Текст] : [история "коричневого золота"] / худож. А. Соколов // Трамплин. - 2005. - N 6. - С. 10 : ил.
ББК 36
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
ШОКОЛАД -- ИСТОРИЯ ШОКОЛАДА
Аннотация: История появления шоколада
Доп.точки доступа:
Соколов, Соколов Александр; Соколов, Александр \худож.\
Найти похожие
|
3.
| 36
П 53
Полчок, Соня.
Шоколадные мифы и реальность [Текст] : [вред и польза шоколада] / худож. А. Соколов // Трамплин. - 2005. - N 6. - С. 11 : ил.
ББК 36
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
ШОКОЛАД
Аннотация: Пять мифов о пользе и вреде шоколада
Доп.точки доступа:
Соколов, Соколов Александр; Соколов, Александр \худож.\
Найти похожие
|
4.
| 36
Ц 93
Цыбульская, Ольга.
Чайная вечеря [Текст] : [какой чай пьют в России] / Ольга Цыбульская О. // Коммерсантъ Деньги. - 2005. - N 19. - С. 63-67
ББК 36
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
ЧАЙ
Аннотация: Какой чай пьют в России и как с течением времени меняются наши чайные пристрастия
Найти похожие
|
5.
| 36.992
И 88
Испечем с тобой печенье - вот так будет угощенье! [Текст] : [новый урок бабушки Ежихи - как испечь печенье сахарное на сметане] // Отчего и Почему. - 2005. - N 5. - С. 18-19 : рис. - (Уроки бабушки Ежихи)
ББК 36.992
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
ЗАНИМАТЕЛЬНАЯ КУЛИНАРИЯ -- КУЛИНАРИЯ ДЛЯ МАЛЫШЕЙ -- ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПЕЧЕНЬЯ -- ПЕЧЕНЬЕ (ПРИГОТОВЛЕНИЕ) -- РЕЦЕПТЫ БЛЮД -- ПЕЧЕНЬЕ САХАРНОЕ НА СМЕТАНЕ (РЕЦЕПТ)
Аннотация: Бельчата празднуют новоселье. Решили испечь печенье, да немного недоглядели. Бабушка Ежиха поделилась с ними некоторыми хитростями в приготовлении лакомства и оставила им рецепт сахарного печенья на сметане
Найти похожие
|
6.
| 36
П 32
Пиво в профиль [Текст] : [характеристика основных профилей пива] // Коммерсантъ Деньги. - 2005. - N 27. - С. 78-79
ББК 36
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
ПИВО -- ПРОФИЛИ ПИВА -- СОРТА ПИВА -- ЛАГЕРЫ (ПРОФИЛИ ПИВА) -- ЭЛИ (ПРОФИЛИ ПИВА) -- ПИЛЗНЕРЫ (ПРОФИЛИ ПИВА)
Аннотация: Характеристика трех основных профилей пива и места их производств
Найти похожие
|
7.
| 36
П 53
Полчок, Соня.
Что такое мюсли? [Текст] : [полезные свойства] / худож. А. Соколов // Трамплин. - 2005. - N 8. - С. 22-23 : ил.
ББК 36
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
МЮСЛИ -- КАШИ
Доп.точки доступа:
Соколов, Соколов Александр; Соколов, Александр \худож.\
Найти похожие
|
8.
| 36
Т 15
Такой вкусный и полезный йогурт? [Текст] / рис. Л. Московского // Костер. - 2005. - N 7. - С. 31 : ил.
ББК 36
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
ЙОГУРТЫ -- КЕФИР -- ПИЩА -- ПРОДУКТЫ МОЛОЧНЫЕ
Аннотация: О йогурте
Доп.точки доступа:
Московский, Л.; Московский, Л. \худож.\
Найти похожие
|
9.
| 36
П 12
Павлюк, Ирина.
Молоко [Текст] : научно-популярная литература / Ирина Павлюк И. // Семья. - 2005. - N 43. - С. 23
ББК 36
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
МОЛОКО -- ИСТОРИЯ ПРОДУКТОВ -- МОЛОКО (СИМВОЛ) -- ВРАЧИ -- КОРОВЫ
Доп.точки доступа:
БОТКИН, СЕРГЕЙ ПЕТРОВИЧ
Найти похожие
|
10.
| 36.9
С 22
Сахарова, Людмила.
Чай и чаепитие [Текст] : [история чая] / Людмила Сахарова Л. // Ларец Клио. - 2005. - N 3. - С. 11-12
ББК 36.9
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
ЧАЙ -- ЧАЙНЫЕ СОРТА -- НАПИТКИ -- ЧАЕПИТИЕ
Аннотация: История появления чая
Найти похожие
|
11.
| 36.87
Б 48
Березин, Владимир.
Напитки покрепче, слова покороче [Текст] / Владимир Березин В. // Книжное обозрение. - 2005. - N 38. - С. 6. - Рец. на кн.: Кручина Е., Темникова Н., Смирнов М. Крепкие спиртные напитки [Текст].- М.: Издательство Жигульского, 2005. - 304 с.
. - ISSN 1609-3127ББК 36.87
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
КРЕПКИЕ СПИРТНЫЕ НАПИТКИ (КНИГА) -- РЕЦЕНЗИИ НА КНИГИ -- АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- СПИРТНЫЕ НАПИТКИ -- ВОДКА -- ТЕКИЛА -- ПИЩЕВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ЛИКЕРНО-ВОДОЧНОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- ЛИКЕРО-ВОДОЧНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Аннотация: Об истории возникновения спиртных напитков, технологии их приготовления и применении
Найти похожие
|
12.
| 36
З-17
Зайцев, Алексей.
Рядовые домашней крепости [Текст] : [тонкости домашнего виноделия и пивоварения] / Алексей Зайцев А. // Коммерсантъ Деньги. - 2005. - N 43. - С. 85-89
ББК 36
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
ИЗГОТОВЛЕНИЕ ДОМАШНЕГО ВИНА -- ДОМАШНЕЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИВА -- ПИВОВАРЕНИЕ -- ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИВА -- ДОМАШНИЕ ПИВОВАРНИ -- ПРОИЗВОДСТВА АЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ -- АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
Аннотация: Производство алкогольных напитков вина и пива в домашних условиях
Найти похожие
|
13.
| 36.9
О-88
Отчего в швейцарском сыре дырки [Текст] : [изготовление сыров] / рис. Г. Кованова // А почему?. - 2005. - N 11. - С. 11 : ил.
. - ISSN 0868-7137ББК 36.9
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
СЫРЫ -- БЕЗВРЕДНЫЕ БАКТЕРИИ -- БАКТЕРИИ БЕЗВРЕДНЫЕ -- ГРИБКИ -- ПЛЕСЕНИ -- ПРОПИОНОВЫЕ БАКТЕРИИ -- БАКТЕРИИ ПРОПИОНОВЫЕ
Аннотация: Безвредные бактерии придают сырам вкус и внешний вид
Доп.точки доступа:
Кованов, Кованов Гелий; Кованов, Гелий \худож.\
Найти похожие
|
14.
| 36
Т 46
Тихомиров, Дмитрий.
О пользе ползущих [Текст] : [виноградная улитка] / Дмитрий Тихомиров Д. // Коммерсантъ Деньги. - 2005. - N 48. - С. 44-47
ББК 36
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
ВИНОГРАДНЫЕ УЛИТКИ -- ДЕЛИКАТЕСЫ -- ГУРМАНЫ
Аннотация: Биология виноградной улитки и ее сбор и переработка до деликатеса
Найти похожие
|
15.
| 51.2
А 49
Алешина, Таисия Ивановна.
О великой пользе пророщенной пшеницы [Текст] : [целебные свойства и рецепты блюд] / Таисия Ивановна Алешина Т. И. // Вестник ЗОЖ. - 2006. - N 6. - С. 28. - (Еда - лекарство)
. - ISSN 1812-1713ББК 51.2 + 36.9
Рубрики: ЗДРАВООХРАНЕНИЕ. МЕДИЦИНА--ГИГИЕНА
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ -- ДИЕТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ -- ПИЩА -- ПШЕНИЦА
Аннотация: Рецепты здорового питания из пророщенной пшеницы
Найти похожие
|
16.
| 36.9
Я 76
Ярославцева, Анастасия.
Летом жажду утоляет, а в морозы согревает [Текст] : [из истории чая] / Анастасия Ярославцева А. // Веселые уроки. - 2006. - N 2. - С. 24-27. - (В мире волшебных вещей)
ББК 36.9 + 28.5
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
БИОЛОГИЯ--БОТАНИКА
Кл.слова (ненормированные):
ЧАЙ -- ЧАЙНАЯ ЦЕРЕМОНИЯ -- НАПИТКИ
Аннотация: История, виды и способы заварки чая
Найти похожие
|
17.
| 36
З-63
Зиновьев, Илья.
Война жиров [Текст] : [изготовление сливочного масла, маргарина, майонеза и их состав] / Илья Зиновьев И. // Коммерсантъ Деньги. - 2006. - N 11. - С. 63-68
ББК 36
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
МАСЛО СЛИВОЧНОЕ -- СЛИВОЧНОЕ МАСЛО -- МАРГАРИН -- МАЙОНЕЗ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
Аннотация: Как и из чего изготовляют сливочное масло и маргарин и майонеза
Найти похожие
|
18.
| 36.9
Ж 73
Жирнов, Евгений.
Чайная бесцеремонность [Текст] : [история чая на русском рынке] / Евгений Жирнов Е. // Коммерсантъ Деньги. - 2006. - N 13. - С. 114-118
ББК 36.9
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
ЧАЙ -- ЧАЙНЫЕ ТРАДИЦИИ -- ЧАЙНЫЙ РЫНОК
Аннотация: Отечественный чайный рынок и история торговли чаем в России
Найти похожие
|
19.
| 36
Ж 73
Жирнов, Евгений.
Высшая партийная кола [Текст] : [история пути "пепси-колы" и "кока-колы" на русский рынок] / Евгений Жирнов Е. // Коммерсантъ Деньги. - 2006. - N 16. - С. 88-94
ББК 36
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
КОКА-КОЛА -- ПЕПСИ-КОЛА -- ГАЗИРОВАННЫЕ НАПИТКИ -- ГАМБУРГЕРЫ
Аннотация: История завоевания пепси-колой и кока-колой русского рынка
Доп.точки доступа:
ПЕМБЕРТОН, ДЖОН СТИС; ФЕРСТЕР, ИВАН; КЕНДАЛ, ДОНАЛЬД
Найти похожие
|
20.
| 36-9
П 78
Про вафельный рожок и холодный пирожок [Текст] : [о мороженом] // Веселые уроки. - 2006. - N 9. - С. 2-4. - (В гостях у Почемучки)
ББК 36-9
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
МОРОЖЕНОЕ -- ИЗОБРЕТЕНИЯ -- ОТКТЫТИЯ -- ЭСКИМО
Аннотация: История создания мороженого
Найти похожие
|
21.
| 36.9
Б 48
Березин, Владимир.
Стаканчики граненные [Текст] : [о истории и культуре питья водки] / Владимир Березин В. // Книжное обозрение. - 2006. - N 14. - С. 6 : ил. - Рец. на кн.: Кручина, Е. Н. Водка [Текст] : путеводитель по водкам класса Премиум / Е. Н. Кручина. - М.: Изд-во Жигульского, 2006. - 176 с.; Как пить водку [Текст] : 100 оригинальных способов подачи водки. - М.: Изд-во Жигульского, 2006. - 128 с
. - ISSN 1609-3127ББК 36.9
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
ВОДКА (КНИГА) -- ИСТОРИЯ ВОДКИ -- СТАКАНЫ -- РЕЦЕНЗИИ НА КНИГУ -- КАК ПИТЬ ВОДКУ (КНИГА) -- ГРАНЕНЫЕ СТАКАНЫ
Доп.точки доступа:
КРУЧИНА, ЕВГЕНИЯ Н
Найти похожие
|
22.
| 36
О-66
Орлова, Н. Г.
Давайте съедим домик [Текст] : [рассказ] / худож. А. И. Черных // Детское чтение для сердца и разума. - 2006. - N 3. - С. 22-24 : ил.
ББК 36
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
ПРЯНИКИ
Аннотация: История выпекания печатных пряников
Доп.точки доступа:
Буровик, К. А.; Черных, А. И.; Черных, А. И. \худож.\
Найти похожие
|
23.
| 36
Х 68
Хоботов, Тихон.
Лук от 7 недуг [Текст] : не будь лапшой! / худож. А. Соколов // Трамплин. - 2006. - N 7. - С. 10-11 : ил.
ББК 36
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
ЛУК -- СУП ЛУКОВЫЙ
Аннотация: История лука, его полезные свойства и рецепт приготовления лукового супа
Доп.точки доступа:
Соколов, Соколов Александр; Соколов, Александр \худож.\
Найти похожие
|
24.
| 36
П 53
Полчок, Соня.
Хлеб да соль! [Текст] : не будь лапшой! / худож. А. Соколов // Трамплин. - 2006. - N 8. - С. 10-11 : ил.
ББК 36
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
ХЛЕБ -- ИЗДЕЛИЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ
Аннотация: История хлеба и других хлебобулочных изделий, а также их полезные свойства
Доп.точки доступа:
Соколов, Соколов Александр; Соколов, Александр \худож.\
Найти похожие
|
25.
| 36
П 53
Полчок, Соня.
Макароны, как мило! [Текст] / худож. А. Соколов // Трамплин+Синдбад. - 2006. - N 4. - С. 10-11 : ил.
ББК 36
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ВИДЫ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ
Аннотация: Из истории макарон, виды макарон
Доп.точки доступа:
Соколов, Соколов Александр; Соколов, Александр \худож.\
Найти похожие
|
26.
| 36
П 53
Полчок, Соня.
Картофель, картошка, картошечка... [Текст] / худож. А. Соколов // Трамплин+Синдбад. - 2006. - N 5. - С. 10-11 : ил.
ББК 36
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
КАРТОФЕЛЬ -- ВИТАМИНЫ КАРТОФЕЛЯ
Аннотация: Из истории картофеля, его полезные свойства
Доп.точки доступа:
Соколов, Соколов Александр; Соколов, Александр \худож.\
Найти похожие
|
27.
| 36
З-63
Зиновьев, Илья.
Продукт удойной силы [Текст] : [хранение и переработка молока] / Илья Зиновьев И. // Коммерсантъ Деньги. - 2006. - N 33. - С. 49-53
ББК 36
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
МОЛОКО -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПИЩЕВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
Аннотация: Применение современных пищевых технологий к хранению и переработке молока
Найти похожие
|
28.
| 36
П 53
Полчок, Соня.
Буря в стакане [Текст] : не будь лапшой! / худож. А. Соколов // Трамплин. - 2006. - N 9. - С. 28-29 : ил.
ББК 36
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
ВОДА МИНЕРАЛЬНАЯ -- ВОДА ГАЗИРОВАННАЯ
Аннотация: История создания газированной воды
Доп.точки доступа:
Соколов, Соколов Александр; Соколов, Александр \худож.\
Найти похожие
|
29.
| 36-9
П 44
Подарки от Деда Мороза [Текст] : [о пользе и вреде сладостей для малышей] / подгот. Ирина Краснова // Няня. - 2006. - N 12. - С. 30-33 : фото
ББК 36-9
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
СЛАДОСТИ В ДЕТСКОМ ПИТАНИИ -- КОНФЕТЫ В ДЕТСКОМ ПИТАНИИ -- СЛАДОСТИ ДЛЯ ДЕТЕЙ (ВРЕД И ПОЛЬЗА) -- МАРМЕЛАД В ДЕТСКОМ ПИТАНИИ -- ЗЕФИР В ДЕТСКОМ ПИТАНИИ -- КОНФЕТЫ В ДЕТСКОМ ПИТАНИИ -- ШОКОЛАД В ДЕТСКОМ ПИТАНИИ -- ИСТОРИЯ ПАСТИЛЫ -- ИСТОРИЯ МАРМЕЛАДА -- ИСТОРИЯ СЛАДОСТЕЙ
Аннотация: Перед наступлением такой "сладкой" поры, как Новый год,"Няня" предлагает разобраться: существуют ли полезные сладости и какие сладости с какого возраста можно давать ребенку
Доп.точки доступа:
Краснова, Краснова Ирина; Краснова, Ирина \сост.\
Найти похожие
|
30.
| 36.94
М 60
Мильчин, Константин.
Наташа в икринке [Текст] / Константин Мильчин К. // Книжное обозрение. - 2006. - N 43. - С. 6 : ил. - Рец. на кн.: Сэффрон, И. Икра [Текст] : светлое прошлое и темное будущее великого деликатеса / Инга Сэффрон ; пер. с англ. М. Сухановой. - М. : КоЛибри, 2006. - 357 с. - (Вещи в себе).
. - ISSN 1609-3127ББК 36.94
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
РЕЦЕНЗИИ НА КНИГИ -- ЧЕРНОЗЕРНИСТЫЕ ДЕЛИКАТЕСЫ -- ДЕЛИКАТЕСЫ ЧЕРНОЗЕРНИСТЫЕ -- ЧЕРНАЯ ИКРА -- КАВЬЯР (БЛЮДО) -- ОСЕТРЫ -- ДОБЫЧА ИКРЫ -- ИКРА (КНИГА)
Доп.точки доступа:
СУХАНОВА, М.; СЭФФРОН, ИНГА
Найти похожие
|
|
|
|
Электронный каталог книг 
Стандартный