Поисковый запрос: (<.>K=сыры<.>) |
Общее количество найденных документов : 34
Показаны документы с 1 по 30 |
|
1. 
| 36.95
Р 78
Ростова, Яна.
Отчего был сильным Геракл? [Текст] : [изготовление и свойства сыра] / Яна Ростова Я. // Мой кроха и я. - 2005. - N 1. - С. 78-79 : ил.
ББК 36.95
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
СЫРЫ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- СЫРОДЕЛИЕ -- ПРОИЗВОДСТВО СЫРА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Аннотация: Изготовление и свойства сыра
Найти похожие
|
2.
| 46.0
К 49
Клиентов, Алексей.
"На лугу пасутся ко..." [Текст] : [история буренки] / Алексей Клиентов А. // Кукумбер. - 2005. - N 1. - С. 54-55
ББК 46.0
Рубрики: СЕЛЬСКОЕ И ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО
Кл.слова (ненормированные):
КОРОВЫ -- БЫКИ -- ТУРЫ -- МОЛОКО -- ИОГУРТЫ -- СЫРЫ -- БЫКИ -- СВЯЩЕННЫЕ БЫКИ -- БЫКИ СВЯЩЕННЫЕ
Аннотация: История одомашивания коровы
Найти похожие
|
3.
| 36
П 18
Пармезан, Виола.
16 фактов о сыре [Текст] / Виола Пармезан В. // Ровесник. - 2005. - N 4. - С. 8 : фот.
ББК 36
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ--ФРАНЦИЯ
Кл.слова (ненормированные):
СЫРЫ -- СЫРОДЕЛЫ
Найти похожие
|
4.
| 36.99
С 38
Синдерюшкин, Иван.
Катание сыра в М. [Текст] / Иван Синдерюшкин И. // Книжное обозрение. - 2005. - N 40. - С. 6. - Рец. на кн.: Иофина, И. О. Сыр и шоколад. Секреты выбора, покупки и употребления [Текст]. - М.: Рипол Классик, 2005. - 192 с.
. - ISSN 1609-3127ББК 36.99
Рубрики: ТЕХНИКА--ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ. КУЛИНАРИЯ
Кл.слова (ненормированные):
СЫРЫ -- ШОКОЛАД -- КУЛИНАРИЯ -- КУЛИНАРНЫЕ ЭНЦИКЛОПЕДИИ -- СЫР И ШОКОЛАД (КНИГА) -- РЕЦЕНЗИИ НА КНИГИ
Аннотация: Гламурное чтиво о кулинарных деликатесах
Найти похожие
|
5.
| 36
С 42
Скажи: сы-ы-ыр! [Текст] // Классный журнал. - 2004. - N 7. - С. [29-30]
ББК 36
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- СЫРЫ -- ПРОИЗВОДСТВО СЫРА -- СЫР (ПРОИЗВОДСТВО) -- БЛЮДА ИЗ СЫРА
Найти похожие
|
6.
| 36
П 34
Пискарева, М.
Миру - сыр! [Текст] : [О производстве сыра] / Пискарева М. // Маруся. - 2004. - N 4. - С. 56-57
ББК 36
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
СЫРЫ -- ПРОИЗВОДСТВА СЫРА -- СОРТА СЫРА -- РЕЦЕПТЫ СЫРНЫЕ
Аннотация: О том, как производится сыр; о сортах сыра; сырные рецепты
Найти похожие
|
7.
| 65
Г 90
Грусть сыроежек [Текст] : [Производство и потребление сыров в России] // Профиль. - 2003. - N 15. - С. 44-45
ББК 65
Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ
Кл.слова (ненормированные):
СЫРЫ -- СЛИВОЧНОЕ МАСЛО -- МАСЛО СЛИВОЧНОЕ
Найти похожие
|
8.
| 65
П 80
Производство сыров (включая брынзу) по регионам Российской Федерации [Текст] : [Табл.] // География. Приложение к газете "Первое сентября". - 2002. - Июнь (N 21). - С. 27-28
ББК 65
Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ--РОССИЯ, 1990-1999
Кл.слова (ненормированные):
АПК (АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ КОМПЛЕКС) -- СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО РОССИИ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ РОССИИ -- ПРОИЗВОДСТВО СЫРОВ В РОССИИ -- СЫРЫ (ПРОИЗВОДСТВО) -- ПРОДОВОЛЬСТВИЕ -- АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ КОМПЛЕКС -- БРЫНЗА
Найти похожие
|
9.
| 36.9
П 90
Путешествие по молочной пенке [Текст] : [Сказка о том, почему мы любим молоко, и какие продукты из него готовят] // Отчего и почему. - 2002. - N 11. - С. 10-13
ББК 36.9
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
МОЛОКО -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- СЛИВКИ -- МАСЛО -- СЕПАРАТОРЫ -- ПРОСТОКВАША -- СЫРЫ -- ТВОРОГ -- КАЗЕИН -- СУХОЕ МОЛОКО -- СГУЩЕННОЕ МОЛОКО
Найти похожие
|
10.
| 65.304.25
Ц 55
Цеюков, В.
"Карат" - акцент на качество [Текст] : [Моск. з-д "Карат" - крупнейший производитель плавл. сыров в России] / Цеюков В. // Экономика и жизнь. - 2002. - май. - (N 21). - С. 6
ББК 65.304.25
Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ
Кл.слова (ненормированные):
ЭКОНОМИКА ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- СЫРЫ -- КАРАТ (ЗАВОД) -- ЗАВОДЫ -- ПЛАВЛЕННЫЕ СЫРЫ -- СЫРОДЕЛИЕ
Найти похожие
|
11.
| 36.9
О-88
Отчего в швейцарском сыре дырки [Текст] : [изготовление сыров] / рис. Г. Кованова // А почему?. - 2005. - N 11. - С. 11 : ил.
. - ISSN 0868-7137ББК 36.9
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
СЫРЫ -- БЕЗВРЕДНЫЕ БАКТЕРИИ -- БАКТЕРИИ БЕЗВРЕДНЫЕ -- ГРИБКИ -- ПЛЕСЕНИ -- ПРОПИОНОВЫЕ БАКТЕРИИ -- БАКТЕРИИ ПРОПИОНОВЫЕ
Аннотация: Безвредные бактерии придают сырам вкус и внешний вид
Доп.точки доступа:
Кованов, Кованов Гелий; Кованов, Гелий \худож.\
Найти похожие
|
12.
| 36-9
И 21
Иванова, Н. Г.
Откуда сыр пришел [Текст] : очерки о пищевой биотехнологии / Иванова Н. Г. // Биология. Приложение к газете "Первое сентября". - 2007. - N 6. - С. 18-21 : ил. - Продолж. следует
ББК 36-9
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
МИКРОБЫ -- НАПИТКИ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- СЫРЫ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Аннотация: Роль биотехнологий в производстве пищевых продуктов и напитков
Найти похожие
|
13.
| 36
К 37
Кефир [Текст] : история вещи // Классный журнал. - 2007. - N 12. - С. 14 : ил.
. - ISSN 1562-3335ББК 36
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
МОЛОКО -- СЫРЫ -- ПАЛОЧКИ КЕФИРНЫЕ -- КЕФИРНЫЕ ПАЛОЧКИ
Аннотация: Рассказывается о секрете приготовления кефира
Найти похожие
|
14.
| 36-9
И 21
Иванова, Н. Г.
Откуда сыр пришел [Текст] : очерки о пищевой биотехнологии / Н. Г. Иванова // Биология. Приложение к газете "Первое сентября". - 2007. - N 7. - С. 33-36 : ил. - Окончание. Начало: N 6
ББК 36-9
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
СЫРЫ -- СТВОРАЖИВАНИЕ -- ЙОГУРТЫ -- МАСЛО -- СМЕТАНА -- ХЛЕБ -- БИОТЕХНОЛОГИИ
Аннотация: Роль биотехнологий в производстве пищевых продуктов и напитков
Найти похожие
|
15.
| 36-9
И 21
Иванова, Н. Г.
Откуда сыр пришел [Текст] : очерки о пищевой биотехнологии / Н. Г. Иванова // Биология. Приложение к газете "Первое сентября". - 2007. - N 7. - С. 33-36. - Окончание. Начало: N 6
ББК 36-9
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
СЫРЫ -- СТВОРАЖИВАНИЕ -- ЙОГУРТЫ -- МАСЛО -- СМЕТАНА -- ХЛЕБ -- БИОТЕХНОЛОГИИ
Аннотация: Роль биотехнологий в производстве пищевых продуктов и напитков
Найти похожие
|
16.
| 36.95
О-43
Одна голова - хорошо, а две сырные - вкусно! [Текст] : [о пользе сыра] / сост. И. Краснова // Няня. - 2007. - N 2. - С. 28-32
ББК 36.95
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
СЫРЫ (СОРТА) -- СОРТА СЫРА -- БЛЮДА ИЗ СЫРА -- СЫРЫ В ДЕТСКОМ ПИТАНИИ
Аннотация: Информация из истории сыроделия, о способах приготовления различных сыров и о введении сыра в рацион питания малыша. В статье содержатся рецепты блюд, главным ингредентом которых, является сыр
Доп.точки доступа:
Краснова, Ирина \сост.\
Найти похожие
|
17.
| 36.99
К 61
Колодец желаний [Текст] : [закуска из сыра] // Мурзилка. - 2008. - N 12. - С. 9 : фот.
ББК 36.99
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--КУЛИНАРИЯ
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ -- СЫРЫ -- ЗАКУСКИ
Аннотация: Советы по приготовлению блюда из сыра
Найти похожие
|
18.
| 26.89
М 27
Маркова, Татьяна.
Моя Голландия [Текст] : [особенности и достопримечательности этой страны] / рис. И. Алимовой // Детская школьная Академия. - 2008. - N 6. - С. 9-13 : ил.
ББК 26.89
Рубрики: ГЕОГРАФИЯ--СТРАНОВЕДЕНИЕ
ГОЛЛАНДИЯ
АМСТЕРДАМ
АЛКМАР
Кл.слова (ненормированные):
СТРАНОВЕДЕНИЕ -- ПУТЕШЕСТВИЯ -- ТУРИЗМ -- СЫРЫ -- ТЮЛЬПАНЫ -- КЛОМПЕНЫ -- САБО
Аннотация: Особенности и достопримечательности этой страны
Доп.точки доступа:
Алимова, И. \дож.\
Найти похожие
|
19.
|
Букин, Анатолий.
"Марсенталь" - слово не французское [Текст] : [работа сырзавода в поселке Сернур республики Марий-Эл] / Анатолий Букин // Семья. - 2009. - N 11. - С. 4
ББК 65.3
Рубрики: ЭКОНОМИКА--ОТДЕЛЬНЫЕ ОТРАСЛИ ХОЗЯЙСТВА
СЕРНУР
РЕСПУБЛИКА МАРИЙ-ЭЛ
РОССИЯ
Кл.слова (ненормированные):
СЫРЗАВОДЫ -- СЫРЫ (ИЗГОТОВЛЕНИЕ) -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- СЫРНЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ПРОИЗВОДСТВА СЫРОВ
Аннотация: Работа сырзавода в республике Марий-Эл и ассортимент выпускаемой им продукции
Найти похожие
|
20.
|
Клеп-игротека [Текст] : [кроссворд, головоломки, известные люди Франции] // Клепа. - 2010. - N 4. - С. 10-11 : ил.
ББК 99.2
Рубрики: ЛИТЕРАТУРА УНИВЕРСАЛЬНОГО СОДЕРЖАНИЯ--ИГРЫ. РАЗВЛЕЧЕНИЯ. САМОДЕЛКИ
ФРАНЦИЯ
Кл.слова (ненормированные):
СЫРЫ (РЕБУС) -- РЕБУСЫ -- КРОССВОРДЫ О ФРАНЦИИ -- ЭЙФЕЛЕВА БАШНЯ (КРОССВОРД) -- ИГРОТЕКИ -- КРОССВОРДЫ О ЭЙФЕЛЕВОЙ БАШНЕ
Аннотация: Познавательные задания на знание известных людей Франции и достопримечательностей
Найти похожие
|
21.
|
К 72
Костромская область [Текст] // Простоквашино. - 2010. - N 11. - С. 10 : фото. цв.
ББК 26.891
Рубрики: География
Краеведение--Россия--Костромская область--Кострома, город
Кл.слова (ненормированные):
области России -- древние города -- города России -- старинные памятники -- памятники -- костромской сыр -- сыры
Аннотация: Костромская область находится в центре Европейской части России. Столица - древний город Кострома, которому более 800 лет.
Доп.точки доступа:
Сусанин, Иван (народный герой) \и.\
Найти похожие
|
22.
|
Путешествие по молочной пенке [Текст] : [все о молоке] // Отчего и почему. - 2011. - N 2. - С. 8-12 : ил.
ББК 36-9
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
молоко -- детям о молоке -- молочные продукты -- сливки (производство) -- сыры (производство) -- сливочное масло (производство)
Аннотация: Молочная фея рассказывает Отчего и Почему о молоке и его волшебных превращениях
Найти похожие
|
23.
|
Коренева, М. А.
Молочные реки, кисельные берега [Текст] / М. А. Коренева // Досуг в школе. - 2012. - N 11. - С. 11-14
ББК 36
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
ВИТАМИНЫ -- ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ -- ЗДОРОВЬЕ ЧЕЛОВЕКА -- МОЛОКО -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- СЦЕНАРИИ ШКОЛЬНЫЕ -- СЫРЫ
Аннотация: Мероприятие о пользе молочных продуктов для здоровья человека
Найти похожие
|
24.
|
О-26
Обухова, Татьяна.
Пир на весь мир [Текст] : командная игра для старших подростков / Татьяна Обухова // Классное руководство и воспитание школьников - Первое сентября. - 2012. - N 9. - С. 24-28 : ил. - Прил. на CD-диске
. - ISSN XXXX-XXXXББК 74.200.5
Рубрики: Образование. Педагогика
Теория и методика воспитания
Кл.слова (ненормированные):
общешкольные мероприятия -- мероприятия общешкольные -- командные игры -- игры командные -- кулинарные путешествия -- путешествия кулинарные -- разносолы -- викторины -- конкурсы -- брейн-ринги -- французская кухня -- продукты -- кулинары -- писатели -- поэты -- композиторы -- цари -- кулинарные рецепты -- рецепты кулинарные -- кулинарные блюда -- блюда кулинарные -- пиры -- сыры -- предметы сервировки -- вопросы для команд -- Демьянова уха (басня) -- Книга чудес мира (книга) -- Большой кулинарный словарь (книга) -- Три мушкетера (роман) -- Королева Марго (книга) -- Трое в лодке, не считая собаки (повесть)
Аннотация: Командная игра для старших подростков, во время которой участники совершают кулинарное путешествие по разным странам и вспоминают русские разносолы.
Доп.точки доступа:
Крылов, Иван Андреевич (русский писатель, баснописец ; 1789-1844) \и. А.\; Эберс, Георг (немецкий египтолог и писатель ; 1837-1897) \г.\; Поло, Марко (итальянский путешественник ; ок. 1254-1324) \м.\; Байрон, Джордж Гордон (английский позт-романтик ; 1786-1824) \д. Г.\; Гоголь, Николай Васильевич (русский писатель ; 1809-1852) \н. В.\; Дюма, Александр (отец ; французский писатель ; 1802-1870) \а.\; Белл, Алкксандер Грейам (один из изобретателей телефона ; 1847-1922) \а. Г.\; Лукулл (римский полководец ; ок. 117 - ок. 56 до н. э.); Петр I (Великий ; первый российский император ; 1672-1725); Россини, Джоаккино (итальянский композитор ; 1792-1868) \д.\
Найти похожие
|
25.
|
Ш 96
Шуманн, Карин.
Действительно ли мыши любят сыр? [Текст] / К. Шуманн // Тошка и компания. - 2012. - N 11. - С. 26-27 : цв. фото
ББК 46.75
Рубрики: Сельское хозяйство
Животноводство в целом
Кл.слова (ненормированные):
животные -- грызуны -- мыши -- сыры -- пища мышей
Аннотация: Мыши без ума от сыра - это всем известно! Или же у мышек есть совсем другое любимое блюдо?
Найти похожие
|
26.
|
М 92
Мухин, Владимир (бренд-шеф ресторанов White Rabbit и Luciano, г. Москва).
Скажи "сы-ы-ыр!" [Текст] : рецепты от бренд-шефа ресторанов White Rabbit и Luciano Владимира Мухина / фото Алексея Тряскова // Mamas&Papas : журнал для современных мам и пап. - 2012. - [N 10, т. 1] : Журнал для мам : все о детях от 0 до 7. - С. 42 : фот.
ББК 36.992
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
кулинария для детей -- рецепты блюд для детей -- сыры -- моцарелла -- сыр моцарелла -- пирожные с сыром моцарелла -- рецепты блюд с сыром моцарелла -- закуски с сыром моцарелла -- украшение блюд -- оформление блюд
Аннотация: Рецепты блюд с сыром моцарелла, которые можно приготовить и украсить вместе с ребенком: пирожное "Паровозик Томас", закуски "Снеговик" и "Шашки".
Доп.точки доступа:
Трясков, Алексей \.\
Найти похожие
|
27.
|
Хитрые ежики [Текст] : лакомка // Маша и Медведь. - 2013. - N 10. - С. 14
ББК 36.99
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--КУЛИНАРИЯ
Кл.слова (ненормированные):
РЕЦЕПТЫ БЛЮД -- КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ -- СЫРЫ -- ЯЙЦА -- СЫРНЫЕ ШАРИКИ
Аннотация: Рецепт блюда из сыра, крабовых палочек и яиц
Найти похожие
|
28.
|
Ф 77
Фондю [Текст] // Классный журнал. - 2013. - N 38. - С. 27 : цв. ил.
. - ISSN 1562-3335ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- молочные продукты -- сыры -- кулинарные блюда -- легенды о сыре
Аннотация: Сырное блюдо в переводе с французского означающее "расплавленный".
Найти похожие
|
29.
|
С 95
Сыр [Текст] // Классный журнал. - 2013. - N 38. - С. 14-17 : цв. ил.
. - ISSN 1562-3335ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
молочные продукты -- пищевые продукты -- сыры -- легенды -- легенды о сыре -- сыры с плесенью -- мыши
Аннотация: История появления сыра. Почему люди так любят испорченный сыр.
Найти похожие
|
30.
|
Сыр-бор [Текст] // Классный журнал. - 2013. - N 38. - С. 19 : цв. ил.
. - ISSN 1562-3335ББК 81.2Рус-3
Рубрики: Языкознание
Русский язык
Кл.слова (ненормированные):
этимология -- фразеология -- толкования выражений -- сыры -- слова русского языка
Аннотация: История происхождения и правильное толковании смысла выражений о сыре.
Найти похожие
|
|
|
|
Электронный каталог книг 
Стандартный