Доступные каталоги


"ПИОНЕР"
(Детско-юношеская периодика) - результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог книг
"ПИОНЕР"
(Детско-юношеская периодика)
Каталог периодических изданий
Электронная краеведческая картотека статей из газет и журналов
Оцифрованные
книги
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=ПОДСЛАСТИТЕЛИ<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
53
А 95

    Ахметов, М. А.
    Пищевые добавки [Текст] : [Какие бывают пищевые добавки, опасны ли они для здоровья, для чего их добавляют в пищу. Вещества для газирования. Подсластители. Усилители вкуса. Ароматизаторы. Пряности] / Ахметов М. А. // Химия. Приложение к газете "Первое сентября". - 2002. - Янв. - (N 3) - С. 2-3
ББК 53 + 36
Рубрики: ЗДРАВООХРАНЕНИЕ. МЕДИЦИНСКИЕ НАУКИ
   ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- ПИЩА -- ПИТАНИЕ -- ДОБАВКИ ПИЩЕВЫЕ -- ПОДСЛАСТИТЕЛИ -- ЗАМЕНИТЕЛИ САХАРА -- УСИЛИТЕЛИ ВКУСА -- АРОМАТИЗАТОРЫ -- ПРЯНОСТИ


Найти похожие
2.

К 54

    Князева, Елена.
    Не все то сахар, что сладкое [Текст] : [углеводы] / Елена Князева, Ирина Литвин // Колосок. - 2013. - N 8. - С. 22-27 : ил., фот. . - ISSN 2225-6601
ББК 28.072
Рубрики: Биология
   Общая биохимия
   
Кл.слова (ненормированные):
аспартам -- гидролиз крахмала -- глюкоза -- грибы -- дисахариды -- мальтоза -- моносахариды -- патока -- пищевые добавки -- подсластители искусственные -- полисахариды -- сахароза -- углеводы -- ферменты слюны -- фотосинтез -- фруктоза -- целлюлоза -- энергия
Аннотация: Углеводы и их классификация. Трехмерные химические формулы целлюлозы, фруктозы, глюкозы. Глюкоза в растениях и в организме животных. Гидролиз крахмала (с трехмерной химической формулой). Вредное воздействие на организм человека искусственного подсластителя продуктов питания аспартама.


Доп.точки доступа:
Литвин, Ирина

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
Тематический навигатор



© Свердловская областная библиотека для детей и юношества
(СОБДЮ © 2015)