Свердловская областная библиотека для детей и юношества

65.43
И 60

Индустрия гостеприимства [Текст] : [Профессии гостиничного бизнеса: отельер, директор ресторана, сомелье, метрдотель, шеф-повар] // Абитуриент. - 2004. - N 5. - С. 6-8

ББК 65.43
Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ
Кл.слова (ненормированные):
ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС -- ПРОФЕССИИ -- ОТЕЛЬЕРЫ -- ГОСТИНИЧНЫЕ МЕНЕДЖЕРЫ -- СЛУЖБА ПРИЕМА И РАЗМЕЩЕНИЯ -- ДИРЕКТОРА РЕСТОРАНОВ -- СОМЕЛЬЕ -- МЕТРДОТЕЛИ -- ШЕФ-ПОВАРА -- МЕНЕДЖЕРЫ ГОСТИННИЧНЫЕ
Аннотация: Профессии гостиничного бизнеса: отельер, директор ресторана, сомелье, метрдотель, шеф-повар

Найти похожие

Б 43

Беловицкая , Юлия.
Отельер: маэстро гостеприимства [Текст] / Ю. Беловицкая // Куда пойти учиться. - 2009. - N 4. - С. 24-27

ББК 74.5
Рубрики: Образование. Педагогика
Профессиональное образование

Кл.слова (ненормированные):
отельеры -- работники гостиниц -- организаторы обслуживания гостиниц -- профессии
Аннотация: Престижная и востребованная профессия в гостиничном бизнесе - отельер-маэстро гостеприимства, профильное образование по этой специальности можно пройти в Уральском международном институте туризма

Найти похожие

Ж 42

Ждакаев, Иван.
Сам себе отельер [Текст] / И. Ждакаев // Коммерсантъ Деньги. - 2011. - N 32. - С. 31-33

ББК 65
Рубрики: Экономика
Экономика гостиничного хозяйства

Кл.слова (ненормированные):
гостиничный бизнес -- мини-гостиницы -- мини-отели -- отельеры -- хостелы -- гостиницы маленькие -- маленькие гостиницы -- экотуризм
Аннотация: Особенности маленьких гостиниц.

Найти похожие

Тематический навигатор

Доступные каталоги

"ПИОНЕР" (Детско-юношеская периодика) - результаты поиска

Вид поиска

"ПИОНЕР"
(Детско-юношеская периодика) - результаты поиска