Поисковый запрос: (<.>S=ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА<.>) |
Общее количество найденных документов : 436
Показаны документы с 1 по 30 |
|
1. 
| 36
К 18
Каманина, К.
3000 чудесных превращений [Текст] : [История соусов] / Каманина К. // Маруся. - 2004. - N 3. - С. 58
ББК 36
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
СОУСЫ -- ПРОИЗВОДСТВО СОУСОВ -- ВИДЫ СОУСОВ -- ИЗОБРЕТЕНИЕ СОУСОВ -- КЕТЧУПЫ -- МАЙОНЕЗЫ
Аннотация: О происхождении самых знаменитых соусах
Найти похожие
|
2.
| 65.29
P91
Pret-a-porter для продукта [Текст] : как создавался новый образ соков "Я" // Маркетолог. - 2003. - N 5. - С. 12-16
ББК 65.29 + 36
Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
СОКИ -- РЫНОК СОКОВ -- МАРКЕТИНГОВЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ МАРКЕТИНГОВЫЕ -- Я (СОК) -- РЕКЛАМА
Найти похожие
|
3.
| 36.991
Z99
[История хот-дога и его названия] [Текст] // Клепа. - 2004. - N 1. - С. 4: ил.
ББК 36.991
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
ХОТ-ДОГИ -- БУТЕРБРОДЫ -- ОРГАНЫ ЧУВСТВ ЖИВОТНЫХ
Аннотация: История хот-дога и происхождения его названия
Найти похожие
|
4.
| 36.992
Z99
[Кто придумал шашлык?] [Текст] // Пионер. - 2005. - N 1. - С. 32 : ил.
ББК 36.992
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ШАШЛЫКА -- ШАШЛЫК -- ИСТОРИЯ ШАШЛЫКА
Аннотация: История шашлыка
Найти похожие
|
5.
|
Б 78
Бокова, В. М.
[Рецензия] [Текст] / В. М. Бокова // У книжной полки. - 2004. - N 4. - С. 7 : ил. - Рец. на кн.: Похлебкин, В. В. Поваренное искусство и поварские приклады [Текст] / Вильям Васильевич Похлебкин. - М. : Центрполиграф, 2004
. - ISSN 1811-3354ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
РЕЦЕНЗИИ НА КНИГИ -- ПОВАРЕННОЕ ИСКУССТВО И ПОВАРСКИЕ ПРИКЛАДЫ (КНИГА) -- КУЛИНАРИЯ -- КУЛИНАРНОЕ ИСКУССТВО -- КАШИ -- ПЕРЛОВАЯ КАША
Доп.точки доступа:
ПОХЛЕБКИН, ВИЛЬЯМ ВАСИЛЬЕВИЧ \в. В.\
Найти похожие
|
6.
|
Z99
[Рецепты блюд из кабачков] [Текст] // Штучка. - 2010. - N 8. - С. 57 : фот.
. - ISSN 1607-2731ББК 36.992
Рубрики: Пищевые производства
Переработка плодов и овощей
Кл.слова (ненормированные):
блюда из кабачков -- кабачки (рецепты приготовления) -- корейские салаты -- корейский салат из кабачков -- сабджи из кабачков -- кабачки тушеные -- пудинги -- пудинг из кабачков
Аннотация: Рецепты приготовления блюд из кабачков (сабджи, пудинг, корейский салат).
Найти похожие
|
7.
|
[Рецепты детских блюд] [Текст] // Мой маленький. - 2014. - № 1/2. - С. 60 : фот.
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
блюда для детей -- детские блюда -- детское питание -- рецепты гречневых оладий -- рецепты детских блюд -- рецепты запеканки из тыквы -- рецепты кулеша -- рецепты печенья для детей -- рецепты сырников
Аннотация: Рецепты кулеша, вареных сырников, гречневых оладий, запеканки из тыквы и детского печенья.
Найти похожие
|
8.
|
Z99
[Рецепты омлетов] [Текст] // Штучка. - 2010. - N 5. - С. 57 : фот.
. - ISSN 1607-2731ББК 36.992
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
омлеты -- рецепты омлетов
Аннотация: Рецепты приготовления классического французского омлета, омлета с помидорами и белым хлебом и рулета с рукколой.
Найти похожие
|
9.
|
Ф 93
[фруктовый пунш] [Текст] : рецепт // Колокольчик. - 2011. - N 12. - С. 7 : цв. ил.
ББК 36.991
Рубрики: Пищевые производства
Производство безалкогольных напитков
Кл.слова (ненормированные):
фруктовый пунш (рецепт) -- рецепты -- напитки (рецепты) -- напитки фруктовые (рецепты)
Аннотация: Рецепт и руководство приготовления фруктового пунша - вкусного, полезного и согревающего напитка
Найти похожие
|
10.
|
А 79
Аргентинский пирожок [Текст] // Классный журнал. - 2016. - № 46. - С. 11 : ил.
. - ISSN 1562-3335ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- национальные кухни -- рецепты
Аннотация: Рецепт аргентинского блюда - пирожков с мясом и овощами.
Найти похожие
|
11.
|
Д 69
Дорофеева, Софья.
Аромат лета [Текст] / С. Дорофеева // Классная девчонка. - 2015. - N 6. - С. 6 : ил.
. - ISSN 2072-3768ББК 36.991
Рубрики: Пищевые производства
Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
десерты -- рецепты -- шоколадно-клубничные маффины -- маффины шоколадно-клубничные
Аннотация: Рецепт приготовления шоколадно-клубничных маффинов.
Найти похожие
|
12.
| 36
П 58
Попова, Катерина.
Ароматная зелень [Текст] : [Для чего человеку нужна столовая зелень] / Катерина Попова К. // Берегиня дома твоего. - 2002. - N 4. - С. 99
. - ISSN 1560-7984ББК 36
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
СТОЛОВАЯ ЗЕЛЕНЬ -- ЗЕЛЕНЬ СТОЛОВАЯ -- УКРОП -- ПРЯНОСТИ -- ПЕТРУШКА -- СЕЛЬДЕРЕЙ -- ФЕНХЕЛЬ -- КИНЗА -- ЛЮБИСТОК
Найти похожие
|
13.
|
Б 12
Бабочка-красавица [Текст] // Наш Филиппок. - 2014. - N 7/8. - С. 50-51 : 10 рис.
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Производство вкусовых продуктов
Кл.слова (ненормированные):
бутерброды-бабочки -- веселые завтраки -- завтраки -- продукты
Аннотация: Из простых продуктов сделать веселый завтрак.
Найти похожие
|
14.
| 36.99
З-26
Замятина, Наталья.
Бадьян [Текст] / Наталья Замятина Н. // В мире растений. - 2002. - N 3. - С. 44-45
ББК 36.99
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- ПРЯНОСТИ -- СЕМЕЙСТВО БАДЬЯНОВЫХ
Аннотация: Бадьян - одна из основных пряностей китайской кухни, где он входит в состав полулекарственной-полумагической смеси "пять ароматов". Его получают из плодов небольшого вечнозеленого деревца, культивируемого на востоке. Автор рассказывает о замечательных кулинарных и лечебных свойствах этой древней пряности и приводит несколько рецептов
Найти похожие
|
15.
|
Б 23
Бананово-клубничная лодочка [Текст] : [рецепт десерта] // Маша и Медведь. - 2012. - N 7. - С. [17] : ил.
ББК 36.991
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
рецепты блюд для детей -- десерты -- фруктово-ягодные десерты -- десерты фруктово-ягодные -- фруктовые десерты -- десерты фруктовые -- ягодные десерты -- десерты ягодные -- бананово-клубничный десерт (рецепт) -- клубнично-банановый десерт (рецепт) -- десерты
Аннотация: С этой инструкцией совсем несложно приготовить вкусный бананово-клубничный десерт.
Найти похожие
|
16.
|
Б 23
Бананово-шоколадное эскимо [Текст] : [рецепт десерта для детей] // Маша и Медведь. - 2012. - N 11. - С. [14] : ил.
ББК 36.991
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
рецепты блюд для детей -- десерты -- десерты с шоколадом -- десерты банановые -- банановые десерты -- десерты фруктово-шоколадные -- фруктовые десерты -- бананово-шоколадный десерт (рецепт)
Аннотация: С этой инструкцией совсем несложно приготовить вкусный бананово-шоколадный десерт.
Найти похожие
|
17.
|
Б 23
Банановые конфеты [Текст] // Умняша. - 2014. - N 4. - С. 5 : фот. цв.
ББК 36.86
Рубрики: Пищевые производства
Кондитерское производство
Кл.слова (ненормированные):
банановые конфеты -- бананы -- конфеты -- рецепты -- шоколад
Аннотация: В подарок маме можно приготовить вкусные конфеты. Готовить их совсем несложно.
Найти похожие
|
18.
|
Б 23
Банановые привидения [Текст] // Классный журнал. - 2016. - № 39. - С. 13 : ил.
. - ISSN 1562-3335ББК 36.86
Рубрики: Пищевые производства
Кондитерское производство
Кл.слова (ненормированные):
блюда -- десерты -- рецепты
Аннотация: Рецепт десерта для вечеринки в виде привидений.
Найти похожие
|
19.
|
Назаров, Дмитрий.
Бананы специального назначения [Текст] : питье [еда] / Дмитрий Назаров Д. // Огонек. - 2003. - N 10. - С. 47
ББК 36
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
БАНАНЫ -- КАРТОШКА -- СОРТА БАНАНОВ -- СОРТА КАРТОШКИ -- ЯГОДЫ -- ТРАВА
Аннотация: Банан - это трава. Плод банана - это ягода. Желтый картофель - для супа, розовый - жарте, из белого готовте пюре
Найти похожие
|
20.
|
Б 23
Банковский устав [Текст] : [правила выбора и использования детского пюре промышленного производства] // Mamas&Papas : журнал для современных мам и пап. - 2012. - [N 10, т. 1] : Журнал для мам : все о детях от 0 до 7. - С. 76 : фот.
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
детское питание -- питание детей -- детское пюре в баночках
Аннотация: Критерии выбора и правила использования баночного пюре для питания детей.
Найти похожие
|
21.
|
Х 86
Хохлова, Маргарита.
Батончики-мюсли "Buma-mix" [Текст] / Маргарита Хохлова // Классная девчонка. - 2015. - N 4. - С. 6 : ил.
. - ISSN 2072-3768ББК 36.991
Рубрики: Пищевые производства
Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
батончики-мюсли -- молоко сгущенное -- мюсли -- овсяные хлопья -- орехи -- рецепты -- сгущенка -- сгущенное молоко -- семечки -- хлопья овсяные
Аннотация: Рецепт батончиков-мюслей. Это очень вкусно, в них полно витаминов, необходимых для красоты кожи, волос и ногтей.
Найти похожие
|
22.
|
Б 39
Без слез не взглянешь [Текст] : [рецепты блюд из репчатого лука] // Mamas&Papas : журнал для современных мам и пап. - 2012. - [N 4]. - С. 66-67 : фот.
ББК 36.992
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
рецепты блюд из репчатого лука -- лепешка с картофелем и луком (рецепт) -- луковые кольца (рецепт) -- луковый соус (рецепт) -- лук репчатый -- репчатый лук
Аннотация: Полезные свойства репчатого лука как продукта питания. Рецепты приготовления блюд из лука: луковый "мармелад", лепешка с картофелем и луком, луковые кольца.
Найти похожие
|
23.
|
Б 53
Бесчестный чеснок [Текст] : [полезные свойства чеснока и рецепты блюд с ним] // Mamas&Papas : журнал для современных мам и пап. - 2012. - [N 6]. - С. 60-61 : фот.
ББК 36.992
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
рецепты блюд с чесноком -- салаты с чесноком -- английский салат с чесноком (рецепт) -- рецепты блюд из грибов -- рецепты блюд из шампиньонов -- шампиньоны с чесноком -- чесночные шампиньоны (рецепт) -- супы-пюре -- овощной суп-пюре с чесноком (рецепт) -- чеснок (продукт питания)
Аннотация: Полезные свойства чеснока как продукта питания. Рецепты приготовления блюд с чесноком: овощной суп-пюре, английский салат с чесноком, чесночные шампиньоны.
Найти похожие
|
24.
|
Б 65
Бисквитное чудо [Текст] // Классная девчонка. - 2015. - N 11. - С. 6 : ил.
. - ISSN 2072-3768ББК 36.991
Рубрики: Пищевые производства
Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
бисквитные торты -- бисквиты -- кремы для тортов -- рецепты -- торты бисквитные -- украшение тортов
Аннотация: Рецепт приготовления бисквитного торта.
Найти похожие
|
25.
|
Ж 42
Ждакаев, Иван.
Борьба кулинарных авторитетов [Текст] / И. Ждакаев // Коммерсантъ Деньги. - 2010. - N 40. - С. 29-33
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Теоретические основы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- приготовление пищи -- рецепты кулинарные -- кулинарные рецепты -- ток-шоу -- телепередачи -- кулинарные шоу -- кулинарные передачи -- передачи кулинарные
Аннотация: Появление различных кулинарных передач на каналах телевидения.
Найти похожие
|
26.
| 36.996
М 99
Мягкова, Татьяна.
Букет на тарелке [Текст] : [приготовление детского питания с укропом] / Татьяна Мягкова Т. // Мой кроха и я. - 2005. - N 2. - С. 80-81 : ил.
ББК 36.996
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
УКРОП -- ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ -- РЕЦЕПТЫ -- ТЕХНИКА ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
Аннотация: Полезные свойства укропа
Найти похожие
|
27.
| 36
П 19
Пастухова, М.
Букет пряностей [Текст] : [Неизвестное об известном] / Пастухова М. // Домашний лицей. - 2001. - N 1. - С. 27-30
ББК 36 + 28
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
ПРЯНОСТИ -- ПРИПРАВЫ -- ТРАВЫ -- СПЕЦИИ -- ЧЕСНОК -- ЛУК -- УКРОП -- ХРЕН -- ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ -- ЛИСТ ЛАВРОВЫЙ -- ТМИН -- ПЕРЕЦ -- ЧИЛИ (ПРЯНОСТЬ) -- КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ -- ПЕРЕЦ КРАСНЫЙ -- ЯМАЙСКИЙ ПЕРЕЦ -- ПЕРЕЦ ЯМАЙСКИЙ
Найти похожие
|
28.
|
Б 93
Бутерброд [Текст] // Классный журнал. - 2013. - N 5. - С. 20 : цв. ил.
. - ISSN 1562-3335ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- рецепты блюд -- приготовление отдельных блюд -- бутерброды
Аннотация: Рецепт приготовления бутерброда.
Найти похожие
|
29.
|
Б 93
Бутерброд "дачно-собачный" [Текст] // Наш Филиппок. - 2013. - N 5. - С. 56 : ил.
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
продукты -- бутерброды -- пищевые продукты -- рецепты
Аннотация: Как самим сделать вкусный бутерброд.
Найти похожие
|
30.
|
Б 93
Бутерброд "Крестики-нолики" [Текст] // Классный журнал. - 2013. - N 44. - С. 20 : цв. ил.
. - ISSN 1562-3335ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
бутерброды -- крестики-нолики (бутерброд) -- кулинария -- рецепты
Аннотация: Рецепт приготовления бутерброда.
Найти похожие
|
|
|
|
Электронный каталог книг 
Стандартный