Доступные каталоги


"ПИОНЕР"
(Детско-юношеская периодика) - результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог книг
"ПИОНЕР"
(Детско-юношеская периодика)
Каталог периодических изданий
Электронная краеведческая картотека статей из газет и журналов
Оцифрованные
книги
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=КУЛИНАРНЫЕ СИМВОЛЫ-СЛОГАНЫ<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.99/К 83
Автор(ы) : Кротков, Андрей
Заглавие : Шеф-повар на всю Европу : культура хлеба и вина против культуры сала и пива
Место публикации : НГ EX LIBRIS. - 2006. - Дек. (N 46). - С. 9
Примечания : Рец. на кн.: Капатти, А. Итальянская кухня [Текст] : история одной культуры / Альберто Капатти, Массимо Монтанари ; пер. с итал. : В. Бабицкой, А. Красильщик, К. Тименчик. - М. : Новое лит. обозрение, 2006. - 480 с.
ББК : 36.99 + 71.0
Предметные рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА-- КУЛИНАРИЯ --ИТАЛИЯ --ЕВРОПА
КУЛЬТУРА-- КУЛЬТУРОЛОГИЯ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): культурологические монографии--монографии культурологические--пища--еда быстрая--искусство приготовления пищи--фастфуды--быстрая еда--спагетти--пицца--итальянские блюда--блюда итальянские--кулинарные символы-слоганы--национальные кухни--кухни национальные--средиземноморские кухни--кухни итальянские--хлеба--уксус--вино--сахар
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
Тематический навигатор



© Свердловская областная библиотека для детей и юношества
(СОБДЮ © 2015)