Поисковый запрос: (<.>K=РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС<.>) |
Общее количество найденных документов : 25
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 65/Д26
Автор(ы) : Дежнев М.
Заглавие : Мы - на пороге ресторанного бума
: [О развитии ресторанного бизнеса в Екатеринбурге]
Место публикации : Вечерний Екатеринбург. - 2002. - 6 февр. - С. 10
ББК : 65
Предметные рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ --ЕКАТЕРИНБУРГ --СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ --СРЕДНИЙ УРАЛ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): общественное питание--ресторанный бизнес--рестораны
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 65/Д69
Автор(ы) : Доронин А., Старков М.
Заглавие : Ничего личного - только бизнес
: [Беседа с представителем ресторан. бизнеса А. Дорониным
Место публикации : Деловой квартал. - Екатеринбург, 2002. - N 13. - С. 24-27: фото
ББК : 65
Предметные рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ --ЕКАТЕРИНБУРГ --СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ --СРЕДНИЙ УРАЛ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): общественное питание--ресторанный бизнес--рестораны--кафе--предпринимательство
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 65/Н61
Автор(ы) : Низамова Л.
Заглавие : Туриста одним бесплатным сыром не заманишь
: [О второй выст. "Гостиничный и ресторанный бизнес. Туризм на Урале-2003"]
Место публикации : Вечерний Екатеринбург. - 2003. - 25 сент. - С. 8: фото
ББК : 65
Предметные рубрики: ФИЗИЧЕСКАЯ КУЛЬТУРА И СПОРТ --ЕКАТЕРИНБУРГ --СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ --СРЕДНИЙ УРАЛ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): туризм--туристический бизнес--гостиницы--гостиничный бизнес--ресторанный бизнес--статистика
Аннотация: Демонстрация уровня развития туризма в Свердловской области на выставке "Гостиничный и ресторанный бизнес. Туризм на Урале-2003", Екатеринбург, 2003
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 65/С77
Автор(ы) : Старков М.
Заглавие : Аппетитные решения
: [О екатеринбург. рынке обществ. питания]
Место публикации : Деловой квартал. - Екатеринбург, 2003. - N 15. - С. 20-26: фото
ББК : 65
Предметные рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ --ЕКАТЕРИНБУРГ --СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ --СРЕДНИЙ УРАЛ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): общественное питание--ресторанный бизнес--предприятия общественного питания--рестораны--фаст-фуды--кафе--пивные заведения
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 65/С77
Автор(ы) : Старков М.
Заглавие : Шеф для повара
: [О кадровой проблеме в ресторанном бизнесе в Екатеринбурге]
Место публикации : Деловой квартал. - Екатеринбург, 2004. - N 6. - С. 20-26: фото
ББК : 65
Предметные рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ --ЕКАТЕРИНБУРГ --СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ --СРЕДНИЙ УРАЛ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): общественное питание--ресторанный бизнес--рестораны--кадры--персонал
Аннотация: Дефицит управленческого и обслуживающего персонала в ресторанном бизнесе, Екатеринбург, 2004
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 65/Т48
Автор(ы) : Ткаченко В., Жданов А.
Заглавие : Господин ресторатор
: [Беседа с владельцем екатеринбург. ресторана "Каф" Валерием Ткаченко
Место публикации : Деловой квартал. - Екатеринбург, 2004. - N 1. - С. 16-21: портр.
ББК : 65
Предметные рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ --ЕКАТЕРИНБУРГ --СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ --СРЕДНИЙ УРАЛ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): общественное питание--рестораны--каф (ресторан)--карьера--ресторанный бизнес
Аннотация: Карьера в ресторанном бизнесе создателя ресторана "Каф" с авторской кухней Валерия Ткаченко, Екатеринбург, 2004
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 65/С77
Автор(ы) : Старков М.
Заглавие : Прощание с "Харбином"
: [О екатеринбург. предпринимателе Константине Романовском и его коммерческом проекте ресторане "Харбин"]
Место публикации : Деловой квартал. - Екатеринбург, 2004. - N 28. - С. 30-34
ББК : 65
Предметные рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ --ЕКАТЕРИНБУРГ --СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ --СРЕДНИЙ УРАЛ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): предпринимательство--ресторанный бизнес--рестораны--харбин (ресторан)--предприниматели--иностранные инвестиции
Аннотация: История деятельности и разорения ресторана "Харбин", Екатеринбург, 2004
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 65/Б19
Автор(ы) : Бакунин С.
Заглавие : Екатеринбургским ресторанам рано думать о сомелье
Место публикации : Деловой квартал. - 2004, Екатеринбург. - N 39. - С. 24: фото
ББК : 65
Предметные рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ --ЕКАТЕРИНБУРГ --СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ --СРЕДНИЙ УРАЛ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ресторанный бизнес--рестораны--сомелье
Аннотация: Несколько проблем мешающих развитию отрасли в городе, Екатеринбург, 2004
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 65/L44
Заглавие : Le cafe
: [Кофейня "Шоко", Екатеринбург]
Место публикации : Летабуре. - Екатеринбург, 2004. - N 9 (июль-авг.). - С. 70-73: ил.
ББК : 65
Предметные рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ --ЕКАТЕРИНБУРГ --СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ --УРАЛ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ресторанный бизнес--кафе--кофейни--шоко кофейня--дизайн--интерьеры
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 65/С72
Автор(ы) : Спирина, Наталья
Заглавие : Проbeerает
: [Пивоварня и пивной ресторан "Тинькофф", Екатеринбург]
Место публикации : Летабуре. - Екатеринбург, 2004. - N 9 (июль-авг.). - С. 65-69: ил.
ББК : 65
Предметные рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ --ЕКАТЕРИНБУРГ --СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ --УРАЛ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ресторанный бизнес--рестораны--пивоварни--рестораны пивные--тинькофф ресторан
Найти похожие
|
|
|
|
Электронный каталог книг 
Стандартный