Доступные каталоги


Электронный каталог книг - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=субпродукты птиц<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   36.99
   Б 71


   
    Блюда из птицы / составитель О. И. Манкевич ; художник Н. В. Барай. - Минск : Беларуская энцыклапедыя, 1994. - 431 с. ; 21 см. - 50000 экз.. - ISBN 5-85700-185-4 : 3000.00 р.
ББК 36.992
Рубрики: ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮД ИЗ ОТДЕЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ
Кл.слова (ненормированные):
рецепты блюд -- субпродукты птиц -- блюда из птицы
Аннотация: В издании предложены многочисленные рецепты всевозможных закусок, первых, вторых и мучных блюд из птицы, а также из её субпродуктов. Книга рассказывает о том, как обрабатывать птицу, как подготовить её к тепловой обработке, как готовить из неё вкусную и разнообразную еду.

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Манкевич, О. И. \сост.\; Барай, Н. В. \худож.\
Экземпляры всего: 1
АБ. Ю (1)
Свободны: АБ. Ю (1)
Найти похожие

 



© Свердловская областная библиотека для детей и юношества
(СОБДЮ © 2015)