Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Основной
сайт

Главная страница

Инструкция по заимствованию

Доступные каталоги

Электронный каталог книг - результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог книг

"ПИОНЕР"
(Детско-юношеская периодика)

Каталог периодических изданий

Электронная краеведческая картотека статей из газет и журналов

Оцифрованные
книги

Область поиска

в найденном

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=ТОВАРОВЕДЕНИЕ (УЧЕБНИКИ ДЛЯ СРЕДНИХ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЙ)<.>)

Общее количество найденных документов : 1

   36
   М 35

    Матюхина, Зинаида Петровна.
    Товароведение пищевых продуктов [Текст] : учебное для учреждений нач. проф. образования, подгот. и переподгот. рабочих на пр-ве и в центрах занятости, проф. обучения учащихся сред. общеобразоват. шк.: учебное пособие (доп. лит.) для учреждений сред. проф. образования по спец. 2702 Хлебопекар., макарон. и кондит. пр-во, а также для практикумов по ряду спец. дисциплин / З.П. Матюхина, Э.П. Королькова ; М-во образования Рос. Федерации, Ин-т развития проф. образования, Федерал. прогр. книгоизд. России. - 2-е изд., стер. - Москва : ИРПО : Academia, 2000. - 271,[1] с., [8] л. цв. ил. : ил. ; 22. - (Федеральный комплект учебников) (Профессиональное образование). - ISBN 5-8222-0054-0 : 153.00 р.

ББК 36-9я722
РУБ 36

Кл.слова (ненормированные):
ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ -- УЧЕБНИКИ ДЛЯ СРЕДНЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ (ТОВАРОВЕДЕНИЕ) -- ТОВАРОВЕДЕНИЕ (УЧЕБНИКИ ДЛЯ СРЕДНИХ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЙ)

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Королькова, Эльвира Павловна
Экземпляры всего: 1
АБ. Д (1)
Свободны: АБ. Д (1)
Найти похожие

Тематический навигатор