Свердловская областная библиотека для детей и юношества

   36.99
   С 28


    Секреты домашних заготовок [Текст] / сост. Т. М. Воробьева, Т. А. Гаврилова. - Москва : Эксмо, 2004. - 346 с. : фот. - (Лакомка). - ISBN 5-699-06241-6 : 72.00 р.

ББК 36.997

Кл.слова (ненормированные):
ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ -- ЗАГОТОВКИ ДОМАШНИЕ -- КУЛИНАРИЯ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ -- ПЕРЕРАБОТКА ПЛОДОВ -- ПЕРЕРАБОТКА ЯГОД -- ВАРЕНЬЯ -- ДЖЕМЫ -- ПОВИДЛО -- ЖЕЛЕ -- СУШКА ПЛОДОВ -- СУШКА ЯГОД -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ ПЛОДОВ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ ЯГОД -- СОКИ -- СОКИ ДИЕТИЧЕСКИЕ -- ДИЕТИЧЕСКИЕ СОКИ -- ВИНА ДОМАШНИЕ -- МАРМЕЛАДЫ -- САЛАТЫ

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Воробьева, Т. М. \сост.\; Гаврилова, Т. А. \сост.\
Экземпляры всего: 2
ОХ (1), АБ. Д (1)
Свободны: ОХ (1), АБ. Д (1)
Найти похожие

   41
   П 30

    Петрова, Вера Петровна.
    Дикорастущие плоды и ягоды / В. П. Петрова. - Москва : Лесная промышленность, 1987. - 247, [1] с. : [4] л. фот. цв. ; 22 см. - 40000 экз.. - (В пер.) : 2.10 р.

ББК 41.8
Рубрики: ДИКОРАСТУЩИЕ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В НАРОДНОМ ХОЗЯЙСТВЕ. РАСТИТЕЛЬНЫЕ РЕСУРСЫ. РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ
Кл.слова (ненормированные):
земляника -- малина -- черника -- брусника -- клюква -- ежевика -- лесные плодовые растения -- лесные ягоды -- переработка ягод
Аннотация: Читателю хорошо знакомы ягодные дары леса - земляника, малина, черника, брусника, клюква, ежевика. Разумеется, этот перечень может быть продолжен, но до какого предела? Мало кто знает, что на территории нашей страны насчитывается свыше 150 дикорастущих плодов и ягод. И почти все без исключения - вкусные и очень полезные. Автор попыталась восполнить пробел в знаниях, рассказав об ареале распространения, биологии, ресурсах, химическом составе, пищевой и промышленной ценности, перспективности для селекции лесных плодовых и ягодных растений, а также дала советы по срокам их заготовки и рецепты переработки. Для любителей сбора, заготовки и переработки даров леса.

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества
Экземпляры всего: 2
АБ. Ю (2)
Свободны: АБ. Ю (2)
Найти похожие

   42
   Н 37


    Наш сад / М. Н. Ергачев, Э. С. Евлампьева, В. М. Никифоров, В. В. Васильев. - Чебоксары : Чувашское книжное издательство, 1991. - 174, [2] с. : ил. ; 21 см. - 50000 экз.. - ISBN 5-7670-0408-0 (в пер.) : 6.00 р.

ББК 42.3
Рубрики: ОВОЩЕВОДСТВО И САДОВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
закладка сада -- подбор сортов -- посадка саженцев -- переработка ягод

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Ергачев, Михаил Никанорович (1933-2014); Евлампьева, Эльвира Серафимовна; Никифоров, Вячеслав Максимович; Васильев, Владимир Васильевич
Экземпляры всего: 1
АБ. Ю (1)
Свободны: АБ. Ю (1)
Найти похожие

Тематический навигатор