Свердловская областная библиотека для детей и юношества

   30
   В 14

    Вакула, Владимир Леонтьевич.
    Биотехнология: что это такое? / В. Л. Вакула. - Москва : Молодая гвардия, 1989. - 301, [2] с. : ил. ; 21 см. - (Эврика). - 100000 экз.. - ISBN 5-235-00642-9 (в пер.) : 1.00 р.

ББК 30.16
Рубрики: ТЕХНИЧЕСКАЯ БИОЛОГИЯ
Кл.слова (ненормированные):
продовольствие -- генетическая инженерия -- охрана здоровья -- спид -- генетика -- клеточная инженерия -- белковая инженерия -- хлебопечение -- производство кисломолочных продуктов -- виноделие

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества
Экземпляры всего: 1
ЧЗ. Д (1)
Свободны: ЧЗ. Д (1)
Найти похожие

   42
   А 51

    Алмазов, Борис Александрович (1944- ).
    Наш хлеб : научно-художественная книга / Б. А. Алмазов. - Ленинград : Детская литература, 1985. - 207 с. : цв.ил. - (в пер.) : 2.20 р.
7-9кл

ББК 42.1

Кл.слова (ненормированные):
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ -- СПЕЦИАЛЬНОЕ РАСТЕНИЕВОДСТВО -- СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ПРОДУКТЫ -- ЗНАЧЕНИЕ ХЛЕБА -- ПРОИСХОЖДЕНИЕ ХЛЕБА -- СЕЛЕКЦИЯ -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ХЛЕБ -- ИСТОРИЯ ХЛЕБОПЕЧЕНИЯ -- ВЫРАЩИВАНИЕ ПШЕНИЦЫ -- ВСПАХИВАНИЕ ЗЕМЛИ -- ТЕХНИКА ВСПАХИВАЮЩАЯ ЗЕМЛЮ -- ХЛЕБОПЕЧЕНИЕ -- ПЕКАРНОЕ ДЕЛО -- сельское хозяйство -- растениеводство -- история земледелия -- история хлеба -- пшеница -- рожь -- почвы -- типы почв -- агрохимия -- сельскохозяйственные орудия -- комбайны -- ученые
Аннотация: Рассказ о хлебе - главном сельскохозяйственном продукте, о его значении в жизни людей

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Плаксин, А. С. \худож. и обраб. текста.\; Вавилов, Николай Иванович (биолог, генетик, селекционер ; 1887-1943) \о нем\; Болотов, Андрей Тимофеевич (агроном ; 1738-1833)
Экземпляры всего: 4
АБ. Д (2), OX (2)
Свободны: АБ. Д (2), OX (2)
Найти похожие

   36.99
   К 45

    Китаева, Анна.
    Домашний хлеб [Текст] / А. Китаева. - Москва : Эксмо, 2012. - 222 с. : ил., фот. ; 27 см. - (Кулинария. Авторская кухня). - 6000 экз.. - ISBN 978-5-699-57554-1 (в пер.) : 664.00 р.

ББК 36.992
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ--ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- ДОМАШНЕЕ ХЛЕБОПЕЧЕНИЕ -- ХЛЕБОПЕЧЕНИЕ -- ХЛЕБ
Аннотация: Как часто приходится слышать: "Хлеб своими руками? Ну это вообще высший пилотаж!" А на деле все очень несложно. Чем быстрее вы испечете свой первый хлеб, тем раньше вы поймете, что это довольно просто, а сколько удовольствия! Вы только представьте, что сможете воспроизвести "тот самый" хлеб из детства, за которым многих из нас отправляли в булочную и как здорово было по дороге домой откусывать хрустящую еще теплую горбушку. В новой книге Анны Китаевой раскрываются все секреты домашнего хлебопечения, весь процесс описывается "от простого к сложному", от вас требуется минимум: нехитрые ингредиенты, утварь, ваше желание - и ароматы свежего хлеба наполнят ваш дом. Многие рецепты книги подходят также и для хлебопечки

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества
Экземпляры всего: 1
OX (1)
Свободны: OX (1)
Найти похожие

   42
   С 79

    Степаненко, Виктор Иосифович (1938- ).
    Хлеб / Виктор Степаненко ; [редактор О. Л. Лисицына ; художник Ю. И. Борзов]. - Москва : Агропромиздат, 1989. - 396, [3] с. : цв. ил. ; 22 см. - 35000 экз.. - ISBN 5-10-000088-0 (в пер.) : 4.40 р.

ББК 42.1 + 36
Рубрики: ПОЛЕВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
хлебопечение -- хлебопашество
Аннотация: Книга эта - яркое лирически-публицистическое произведение, в котором на строго документальной и научной основе дано художественное осмысление темы хлеба. Она энциклопедична по содержанию - рассказывает об истоках хлебопечения и хлебопашества, их современном состоянии, о роли хлеба в бытовом, социально-экономическом и политическом аспектах.

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Лисицына, О. Л. \ред.\; Борзов, Юрий Иванович (1953- ) \худож.\
Экземпляры всего: 1
АБ. Ю (1)
Свободны: АБ. Ю (1)
Найти похожие

Тематический навигатор