Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Основной
сайт

Главная страница

Инструкция по заимствованию

Доступные каталоги

Электронный каталог книг - результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог книг

"ПИОНЕР"
(Детско-юношеская периодика)

Каталог периодических изданий

Электронная краеведческая картотека статей из газет и журналов

Оцифрованные
книги

Область поиска

Найдено в других БД:

"ПИОНЕР"
(Детско-юношеская периодика) (3)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=красный перец<.>)

Общее количество найденных документов : 1

   36
   Д 29

    Делма, Димитра.
    Вкусная история : путешествия фруктов и пряностей из далеких стран / Димитри Делма ; художник Гийом Рейнар. - Москва : Пешком в историю, 2016. - 58, [1] с. : цв. ил. ; 28 см. - ). - 3000 экз.. - ISBN 978-5-905474-54-5 (в пер.) : 273.00 р.

ББК 36.99 + 36.98
Рубрики: ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ. КУЛИНАРИЯ
ПРОИЗВОДСТВО ВКУСОВЫХ ПРОДУКТОВ
Кл.слова (ненормированные):
пряности -- черный перец -- красный перец -- ананас -- какао -- ваниль -- картофель -- мускатный орех -- кофе -- хлебное дерево -- чай -- бананы
Аннотация: Сегодня мы едим фрукты и приправляем пищу специями, не задумываясь о том, как они оказались на нашем столе. Чай, кофе или какао давно перестали быть для нас диковинными экзотическими напитками - а ведь когда-то из-за них рушились империи! Тайные экспедиции секретных агентов, гонки на скоростных судах, невероятное богатство торговых компаний, безжалостная эксплуатация и истребление целых народов - всё это - только небольшая часть "Вкусной истории"! Представь себе, обычный чёрный перец некогда ценился в Европе на вес золота, так что в погоне за ним мореплаватели перекроили карту мира - открыли новые континенты и новые торговые пути из Европы в Азию. Что можно было купить на шоколадные деньги в империи ацтеков, на какие уловки пришлось пойти, чтобы накормить Европу картошкой, почему до конца XIX века бананы оставались лакомством для богачей? Обо всём этом и многих других приключениях знакомых продуктов ты прочтёшь в этой книге. Иллюстрации в каждой главе показывают, как выглядят чайное дерево, бобы какао или цветок ванили, а Словарь гурмана в конце книги поможет описать словами твои ощущения от горьких, сладких, кислых и солёных блюд. Для среднего школьного возраста.

Перейти к внешнему ресурсу: Обложка

Доп.точки доступа:
Рейнар, Гийом \худож.\
Экземпляры всего: 2
АБ. Д (1), АБ. Ю (1)
Свободны: АБ. Д (1), АБ. Ю (1)
Найти похожие

Тематический навигатор