Свердловская областная библиотека для детей и юношества

   К26.8
   Е 45


    Екатеринбург [Карты] : атлас / редактор Т. М. Кирчегина ; 1 : 1:15000. - Екатеринбург : Роскартография, 2000. - 61, [1] с. : карты ; 24 см : атлас , многоцв. - 5000 экз.. - 210.00 р.

65.43
Л 97

Ляпина, Ирина Юрьевна.
Организация и технология гостиничного обслуживания [Текст] : учебник для нач. проф. образования / И. Ю. Ляпина ; ред. А. Ю. Лапин. - Москва : ПрофОбрИздат, 2001. - 207 с. - (Профессиональное образование). - ISBN 5-94231-050-5 : 132-00 р.

ББК 65.432я722
РУБ 65.43

Кл.слова (ненормированные):
ГОСТИНИЦЫ -- ГОСТИНИЧНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ (УЧЕБНИКИ) -- ОБСЛУЖИВАНИЕ ГОСТИНИЧНОЕ -- ОРГАНИЗАЦИЯ ГОСТИНИЧНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ -- ТЕХНОЛОГИЯ ГОСТИНИЧНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ -- УЧЕБНИКИ (ГОСТИНИЧНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ)
Аннотация: В учебнике даны сведения о развитии гостиничной индустрии на современном этапе, рассмотрена технология приёма и обслуживания гостей. Уделено внимание вопросам культуры поведения персонала гостиниц, этике делового общения в сфере гостиничного сервиса

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Лапин, А. Ю. \ред.\
Экземпляры всего: 2
ЧЗ. Д (1), АБ. Д (1)
Свободны: ЧЗ. Д (1), АБ. Д (1)
Найти похожие

   65.43
   У 62

    Уокер, Джон Р..
    Введение в гостеприимство [Текст] : учебное пособие / Д. Р. Уокер ; пер. с англ. В. Н. Егоров ; ред. Н. Д. Эриашвили. - 2-е изд. - Москва : ЮНИТИ, 2002. - 595 с. : ил. - ISBN 5-238-00367-6. - ISBN 0-13-917881-3 : 600.00 р.

ББК 65.433я73

Кл.слова (ненормированные):
ГОСТЕПРИИМСТВО -- ТУРИЗМ -- ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС -- БИЗНЕС -- РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- РЕСТОРАНЫ -- ГОСТИНИЦЫ -- ЛИДЕРСТВО -- МАРКЕТИНГ -- МЕНЕДЖМЕНТ -- ЭТИКА

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Егоров, В. Н. \пер.\; Эриашвили, Н. Д. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ЧЗ. Д (1)
Свободны: ЧЗ. Д (1)
Найти похожие

   65.43
   Д 84

    Дурович, Александр Петрович.
    Маркетинг гостиниц и ресторанов [Текст] : учебное пособие / А. П. Дурович ; ред. М. А. Федоровский. - 2-е изд., стереотип. - Москва : Новое знание, 2006. - 632 с. : ил. - (Экономическое образование). - ISBN 5-94735-111-0 : 275-00 р.

   74.2
   П 84


    Профессии работников сферы обслуживания [Текст] : учебное пособие для проф. ориентации / ред. И. Ю. Ляпина, Т. Л. Служевская. - 2-е изд., стер. - Москва : Академия, 2007. - 268 с. : ил. - (Профильное обучение школьников. Твоя профессия). - ISBN 5-7695-3707-8 : 202.95 р.

ББК 74.200.52я721

Кл.слова (ненормированные):
ПЕДАГОГИКА -- ПРОФЕССИИ -- ОБСЛУЖИВАНИЕ -- ТОРГОВЛЯ -- ПРОДАВЦЫ -- КАССИРЫ -- МЕНЕДЖЕРЫ ПО ПРОДАЖАМ -- КОММИВОЯЖЕРЫ -- МАРКЕТОЛОГИ -- ТОВАРОВЕДЫ -- ЕДА -- ТРАПЕЗА -- КУЛИНАРИЯ -- ПОВАРА -- ПИТАНИЕ ОБЩЕСТВЕННОЕ -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- КОНДИТЕРЫ -- РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС -- ЗАСТОЛЬЕ -- ТЕХНОЛОГИ -- ОФИЦИАНТЫ -- БУФЕТЧИКИ -- БАРМЕНЫ -- МЕТРДОТЕЛЬ -- ГОСТИНИЦЫ -- ГОСТИНИЧНОЕ ДЕЛО -- ГОСТИНИЧНАЯ ИНДУСТРИЯ -- АДМИНИСТРАТОРЫ -- ПОРТЬЕ -- ГОРНИЧНАЯ -- ДЕЖУРНЫЙ ПО ЭТАЖУ (ГОСТИНИЦА) -- ПАРИКМАХЕРСКИЕ -- ПАРИКМАХЕРСКОЕ ИСКУССТВО -- ПРИЧЕСКИ -- КОСМЕТИКА -- ПАРФЮМЕРИЯ -- САЛОНЫ КРАСОТЫ -- ПАРИКМАХЕРЫ -- ВИЗАЖИСТЫ

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Ляпина, И. Ю. \ред.\; Служевская, Т. Л. \ред.\
Экземпляры всего: 2
АБ. Д (1), ЧЗ. Ю (1)
Свободны: АБ. Д (1), ЧЗ. Ю (1)
Найти похожие

   65.43
   С 12

    Саак, Андрей Эрнестович.
    Менеджмент в индустрии гостеприимства (гостиницы и рестораны) [Текст] : учебное пособие для студ. высш. учебное заведений / А.Э. Саак, М.В. Якименко. - Санкт-Петербург [и др.] : Питер, 2007. - 428 с. : ил. - (Учебное пособие). - Библиогр.: с. 424-428 и в подстроч. прим. - ISBN 978-5-469-01667-0 : 155.00 р.
Издательская программа 300 лучших учебников для высшей школы

ББК 65.432
Рубрики: ЭКОНОМИКА
Кл.слова (ненормированные):
ОБЪЕКТЫ ГОСТИНИЧНЫЕ -- БИЗНЕС ГОСТИНИЧНЫЙ -- ГОСТИНИЧНАЯ ИНДУСТРИЯ -- РЕСТОРАННАЯ ИНДУСТРИЯ -- АВТОМАТИЗАЦИЯ ГОСТИНИЦ -- БИЗНЕС РЕСТОРАННЫЙ -- Индустрия гостеприимства, Гостиничный бизнес, Гостиничное хозяйство, Ресторанный бизнес, Менеджмент, Управление качеством, Финансовый менеджмент, Инновационный менеджмент, Антикризисный менеджмент, Управление персоналом -- ИНДУСТРИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА -- УПРАВЛЕНИЕ ПЕРСОНАЛОМ -- МЕНЕДЖМЕНТ ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА -- УПРАВЛЕНИЕ ГОСТИНИЦАМИ -- УПРАВЛЕНИЕ РЕСТОРАНАМИ
Аннотация: Теоретические основы менеджмента в индустрии гостеприимства на примере гостиниц и ресторанов

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Якименко, Марианна Владимировна
Экземпляры всего: 3
ЧЗ. Д (1), ЧЗ. Ю (1), АБ. Д (1)
Свободны: ЧЗ. Д (1), ЧЗ. Ю (1), АБ. Д (1)
Найти похожие

   65.29
   Ш 23

    Шапкин, Александр Сергеевич.
    Теория риска и моделирование рисковых ситуаций [Текст] : учебник для вузов / А. С. Шапкин, В. А. Шапкин. - 2-е изд. - Москва : Дашков и К°, 2007. - 879 с. : ил., граф., табл. ; 21 см. - Библиогр.: с. 865-871 (123 назв.). - 2500 экз.. - ISBN 5-91131-332-4 (в пер.) : 409.00 р.
На 4-й с. обл. авт.: Шапкин А.С., Шапкин В.А.

ББК 65.290

Кл.слова (ненормированные):
сервисные технологии -- управление рисками -- финансовый риск-менеджмент -- инвестиционные проекты -- туризм -- гостиницы -- рестораны -- снижение рисков -- психология поведения

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Шапкин, Виктор Александрович
Экземпляры всего: 1
ЧЗ. Д (1)
Свободны: ЧЗ. Д (1)
Найти похожие

   65.43
   Л 97

    Ляпина, Ирина Юрьевна.
    Организация и технология гостиничного обслуживания [Текст] : учебник / И. Ю. Ляпина ; ред. А. Ю. Лапин. - 7-е изд., стер. - Москва : Академия, 2010. - 208 с. : ил. - (Начальное профессиональное образование). - ISBN 978-5-7695-7326-2 : 247.46 р.

ББК 65.432я722

Кл.слова (ненормированные):
ЭКОНОМИКА ГОСТИНИЧНОГО ХОЗЯЙСТВА -- ГОСТИНИЧНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ -- ГОСТИНИЦЫ -- ГОСТИНИЧНЫЙ СЕРВИС -- ГОСТИНИЧНАЯ ИНДУСТРИЯ -- УЧЕБНИКИ
Аннотация: Приведены сведения о развитии гостиничной индустрии на современном этапе, рассмотрена технология приема и обслуживания гостей. Освещены вопросы культуры поведения персонала гостиниц, этики делового общения в сфере гостиничного сервиса

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Лапин, А. Ю. \ред.\
Экземпляры всего: 1
АБ. Д (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие

   84Р6
   Г 80

    Грекова, Ирина (1907-2002).
    Хозяйка гостиницы : роман / И. Грекова. - Москва : АСТ, 2011. - 317 с. - (Проза: женский род). - ISBN 978-5-17-071535-0. - ISBN 978-5-271-32633-2 : 198.20 р.

ББК 84(2Рос=Рус)6

Кл.слова (ненормированные):
ХУДОЖЕСТВЕННАЯ ЛИТЕРАТУРА -- РОМАНЫ

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Вентцель, Елена Сергеевна
Экземпляры всего: 1
АБ. Д (1), АБ. Ю
Свободных экз. нет
Найти похожие

10.

   84(3)
   К 41

    Кин, Кэролайн.
    Тайна "Сиреневой гостиницы" : художественная лит-ра / К. Кин ; пер. с англ. М. Салганик. - Москва : Совершенно секретно, 1994. - 300 с. : ил. ; 21 см. - (Детский детектив). - 100000 экз.. - ISBN 5-85275-067-0 (в пер.) : 2700.00 р.

ББК 84(7Сое)
Рубрики: ХУДОЖЕСТВЕННАЯ ЛИТЕРАТУРА (ПРОИЗВЕДЕНИЯ)--США, 20 ВЕК
Кл.слова (ненормированные):
АМЕРИКАНСКАЯ ЛИТЕРАТУРА -- ДЕТСКАЯ ЛИТЕРАТУРА -- ДЕТСКИЕ ДЕТЕКТИВЫ -- ЗАРУБЕЖНАЯ ЛИТЕРАТУРА -- ПРИКЛЮЧЕНИЯ -- ДЕТЕКТИВНАЯ ЛИТЕРАТУРА -- ПОДРОСТКИ

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Салганик, М. \пер.\
Экземпляры всего: 1
OX (1)
Свободны: OX (1)
Найти похожие

11.

12+

   84Р6
   Л 64

    Лифшиц, Владимир Александрович (1913-1978).
    Ленинская улица / Владимир Лифшиц ; рисунки Н. Кочергина. - Москва ; Ленинград : Детгиз, 1947. - 47 с. : ил. ; 22 см. - 30000 экз.. - (в пер.) : 0.16 р.
    Содержание:
Ленинская улица
Маляр
Черный вратарь
Хлеб
Хозяйка гостиницы
Флаг на мачте
Стрелочник виноват
Допрос радистки
Старик

ББК 84(2Рос=Рус)6
Рубрики: ХУДОЖЕСТВЕННАЯ ЛИТЕРАТУРА (ПРОИЗВЕДЕНИЯ)--РОССИЯ, 20 ВЕК
Кл.слова (ненормированные):
РУССКАЯ ЛИТЕРАТУРА -- РАССКАЗЫ

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Кочергин, Н. \худож.\
Экземпляры всего: 1
Ред. Ф. (1)
Свободны: Ред. Ф. (1)
Найти похожие

12.

   84Р6
   У 18

    Уварова, Людмила Захаровна.
    Продолжение следует : повесть и рассказы / Людмила Уварова. - Москва : Советский писатель, 1960. - 273, [2] с. : [1] л. цв. ил. ; 21 см. - 30000 экз.. - (В пер.) : 0.52 р.
    Содержание:
Ленка
Собственный корреспондент
Хозяйка гостиницы
Поздней осенью
"Роза ветров"
Опилочное сердце

ББК 84(2Рос=Рус)6
Рубрики: ХУДОЖЕСТВЕННАЯ ЛИТЕРАТУРА (ПРОИЗВЕДЕНИЯ)--РОССИЯ, 20 ВЕК
Кл.слова (ненормированные):
РУССКАЯ ЛИТЕРАТУРА -- ПОВЕСТИ -- РАССКАЗЫ

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества
Экземпляры всего: 1
OX (1)
Свободны: OX (1)
Найти похожие

13.

   84Р6
   Ш 88

   Штейн, Александр Петрович (1906-1993)
    Избранные произведения / Александр Штейн. - Москва : Искусство, 1988. - 21 см.
   Т. 1 : Пьесы. - 1988. - 493, [2] с. - ). - 15000 экз.. - 2.10 р.
    Содержание:
Между ливнями
Флаг адмирала
Персональное дело
Гостиницы Астория
Океан
Аплодисменты
Версия
Он и она

ББК 84(2Рос=Рус)6
Рубрики: ХУДОЖЕСТВЕННАЯ ЛИТЕРАТУРА (ПРОИЗВЕДЕНИЯ)--РОССИЯ, 20 ВЕК
Кл.слова (ненормированные):
пьесы

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества
Экземпляры всего: 1
АБ. Ю (1)
Свободны: АБ. Ю (1)
Найти похожие

14.

16+

   84Р6
   Г 74

    Гофф, Инна Анатольевна (1928-1991).
    Избранное : рассказы и повести / Инна Гофф. - Москва : Художественная литература, 1987. - 574, [1] с. : [1] л. портр. ; 21 см. - 50000 экз.. - (В пер.) :
    Содержание:
Очередь за керосином
Чудесный камень яхонт
Вагон
Кисет
Дом Кэча
Лелькин лейтенант
Большой вальс
Тот длинный день
Есть что вспомнить
Жил в России поэт
Скучные вечера
Рисунок карандашом
Девочки
Голубые бусы
Поющие за столом
Вид из окна гостиницы
Совсем новая жена
Артистки
Один билет до Одессы
Соблюдение правил
Истории Насти Стекловой
По вечерам они пели
Переписка
Неподходящий мальчик
Ручей два древа разделяет
Медпункт на вокзале
Братец
Личная жизнь
Северный сон
Чарли, брат Мани
Юноша с перчаткой
Превращения

ББК 84(2Рос=Рус)6
Рубрики: ХУДОЖЕСТВЕННАЯ ЛИТЕРАТУРА (ПРОИЗВЕДЕНИЯ)--РОССИЯ, 20 ВЕК
Кл.слова (ненормированные):
русская литература -- рассказы -- повести
Аннотация: В книгу вошли рассказы и повести, написанные более чем за тридцать лет работы. Они повествуют о военном детстве, о любви, о сложности человеческих взаимоотношений, чувстве долга перед собой и перед временен.

Свободных экз. нет
Найти похожие

15.

12+

   84(3)
   К 41

    Кин, Кэролайн.
    Нэнси Дрю и тайна "Сиреневой гостиницы" / Кэролайн Кин ; перевод с английского А. Гейченко. - Москва : АСТ, 2021. - 221, [2] с. : ил. ; 21 см. - (Истории про Нэнси Дрю). - 2000 экз.. - ISBN 978-5-17-115522-3 (в пер.) : 286.00 р.

ББК 84(7Сое)
Рубрики: ХУДОЖЕСТВЕННАЯ ЛИТЕРАТУРА (ПРОИЗВЕДЕНИЯ)--США, 20 ВЕК
Кл.слова (ненормированные):
детская литература -- детективы детские
Аннотация: В книге "Нэнси Дрю и тайна "Сиреневой гостиницы"" знаменитой сыщице Нэнси Дрю предстоит раскрыть новое, очень сложное и опасное дело. Нэнси и ее подруга Хелен приезжают в гости к своим друзьям Эмили и Дику, чтобы принять участие в их свадебной церемонии. Однако не так гладко идут дела у будущей семейной пары. В гостинице, которую они недавно приобрели и собираются открыть этим летом, происходят странные события… Но когда за дело берется Нэнси Дрю, то преступникам стоит поскорее брать ноги в руки и удирать подальше, ведь она с легкостью раскроет любое дело, даже под угрозой смерти. Для среднего школьного возраста.

Перейти к внешнему ресурсу: обложка

Доп.точки доступа:
Гейченко, А. \пер.\
Экземпляры всего: 3
АБ. Ю (1), ОХ (1), АБ. Д (1)
Свободны: ОХ (1), АБ. Д (1)
Найти похожие

Тематический навигатор