Свердловская областная библиотека для детей и юношества

   36.99
   Д 44


    Диетическая кухня / С. Вечорек-Хелминьская, А. Дворницкая, А. Рудницкая, М. Збышевская ; перевод с польского Н. В. Вербицкой, Т. В. Гундаревой. - Москва : Агропромиздат, 1991. - 573, [1] с. : ил., табл. ; 21 см. - 150000 экз.. - ISBN 5-10-001355-9 (в пер.) : 10.00 р.

ББК 36.996
Рубрики: СПЕЦИАЛЬНАЯ КУЛИНАРИЯ
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- ДИЕТИЧЕСКИЕ БЛЮДА -- РЕЦЕПТЫ -- НАПИТКИ -- ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ЗАКУСКИ -- СУПЫ -- ДОБАВКИ К СУПАМ -- БЛЮДА ИЗ МЯСА -- БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ -- БЛЮДА ИЗ РЫБЫ -- БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ -- БЛЮДА ИЗ ФРУКТОВ -- ДЕСЕРТЫ

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Вечорек-Хелминьская, Софья; Дворницкая, Александра; Рудницкая, Анна; Збышевская, Мария; Вербицкая, Н. В. \пер.\; Гундарева, Т. В. \пер.\
Экземпляры всего: 3
АБ. Ю (2), ЧЗ. Ю (1)
Свободны: АБ. Ю (2), ЧЗ. Ю (1)
Найти похожие

   36.99
   Б 71


    Блюда из птицы / составитель О. И. Манкевич ; художник Н. В. Барай. - Минск : Беларуская энцыклапедыя, 1994. - 431 с. ; 21 см. - 50000 экз.. - ISBN 5-85700-185-4 : 3000.00 р.

ББК 36.992
Рубрики: ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮД ИЗ ОТДЕЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ
Кл.слова (ненормированные):
рецепты блюд -- субпродукты птиц -- блюда из птицы
Аннотация: В издании предложены многочисленные рецепты всевозможных закусок, первых, вторых и мучных блюд из птицы, а также из её субпродуктов. Книга рассказывает о том, как обрабатывать птицу, как подготовить её к тепловой обработке, как готовить из неё вкусную и разнообразную еду.

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Манкевич, О. И. \сост.\; Барай, Н. В. \худож.\
Экземпляры всего: 1
АБ. Ю (1)
Свободны: АБ. Ю (1)
Найти похожие

Тематический навигатор