Свердловская областная библиотека для детей и юношества

   65.43
   С 12

    Саак, Андрей Эрнестович.
    Менеджмент в индустрии гостеприимства (гостиницы и рестораны) [Текст] : учебное пособие для студ. высш. учебное заведений / А.Э. Саак, М.В. Якименко. - Санкт-Петербург [и др.] : Питер, 2007. - 428 с. : ил. - (Учебное пособие). - Библиогр.: с. 424-428 и в подстроч. прим. - ISBN 978-5-469-01667-0 : 155.00 р.
Издательская программа 300 лучших учебников для высшей школы

ББК 65.432
Рубрики: ЭКОНОМИКА
Кл.слова (ненормированные):
ОБЪЕКТЫ ГОСТИНИЧНЫЕ -- БИЗНЕС ГОСТИНИЧНЫЙ -- ГОСТИНИЧНАЯ ИНДУСТРИЯ -- РЕСТОРАННАЯ ИНДУСТРИЯ -- АВТОМАТИЗАЦИЯ ГОСТИНИЦ -- БИЗНЕС РЕСТОРАННЫЙ -- Индустрия гостеприимства, Гостиничный бизнес, Гостиничное хозяйство, Ресторанный бизнес, Менеджмент, Управление качеством, Финансовый менеджмент, Инновационный менеджмент, Антикризисный менеджмент, Управление персоналом -- ИНДУСТРИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА -- УПРАВЛЕНИЕ ПЕРСОНАЛОМ -- МЕНЕДЖМЕНТ ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА -- УПРАВЛЕНИЕ ГОСТИНИЦАМИ -- УПРАВЛЕНИЕ РЕСТОРАНАМИ
Аннотация: Теоретические основы менеджмента в индустрии гостеприимства на примере гостиниц и ресторанов

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Якименко, Марианна Владимировна
Экземпляры всего: 3
ЧЗ. Д (1), ЧЗ. Ю (1), АБ. Д (1)
Свободны: ЧЗ. Д (1), ЧЗ. Ю (1), АБ. Д (1)
Найти похожие

   65.43
   Л 50

    Лесник, Александр Леонидович.
    Гостиничный маркетинг: теория и практика максимизации продаж [Текст] : учебное пособие / А. Л. Лесник. - Москва : Кнорус, 2007. - 230 с. - ISBN 978-5-85971-584-8 : 133.00 р.

ББК 65.432я73

Кл.слова (ненормированные):
ЭКОНОМИКА -- БИЗНЕС ГОСТИНИЧНЫЙ -- ГОСТИНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества
Экземпляры всего: 1
ЧЗ. Д (1)
Свободны: ЧЗ. Д (1)
Найти похожие

   65.29
   М 13

    Мазилкина, Елена Ивановна.
    Маркетинг в отраслях и сферах деятельности [Текст] : учебник / Е. И. Мазилкина. - Москва : Дашков и К, 2008. - 299 с. - ISBN 978-5-91131-812-3 : 141.29 р.

ББК 65.290-2

Кл.слова (ненормированные):
ЭКОНОМИКА -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ТОРГОВЛЯ -- ТУРИЗМ -- ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС -- БИЗНЕС ГОСТИНИЧНЫЙ -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- ИНДУСТРИЯ РАЗВЛЕЧЕНИЙ -- ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ -- БАНКИ -- СТРОИТЕЛЬСТВО -- АГРОБИЗНЕС -- НАРОДНЫЕ ПРОМЫСЛЫ -- УЧЕБНИКИ

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества
Экземпляры всего: 4
ЧЗ. Д (1), ЧЗ. Ю (1), АБ. Д (1), АБ. Ю (1)
Свободны: ЧЗ. Д (1), ЧЗ. Ю (1), АБ. Д (1), АБ. Ю (1)
Найти похожие

   65.43
   М 91

    Мусакин, Алексей Александрович.
    Малый отель: с чего начать, как преуспеть: Советы владельцам и управляющим [Текст] / А. А. Мусакин. - Санкт-Петербург : Питер, 2010. - 317 с. : ил. - ISBN 978-5-91180-320-9 : 188.00; 157.00 р.

ББК 65.432

Кл.слова (ненормированные):
ЭКОНОМИКА -- БИЗНЕС ГОСТИНИЧНЫЙ -- СОСТАВЛЕНИЕ БИЗНЕС - ПЛАНА -- БЮДЖЕТ МАЛОГО ОТЕЛЯ -- УСЛУГИ МАЛОГО ОТЕЛЯ -- ПОДБОР ПЕРСОНАЛА ДЛЯ МАЛОГО ОТЕЛЯ -- СТРОИТЕЛЬСТВО ОТЕЛЯ -- ПЕРСОНАЛ ОТЕЛЯ -- ПРИВЛЕЧЕНИЕ ПОСТОЯЛЬЦЕВ -- ФИНАНСОВОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ МАЛОГО ОТЕЛЯ -- ФИНАНСОВАЯ ОТЧЕТНОСТЬ МАЛОГО ОТЕЛЯ -- СИСТЕМА БЕЗОПАСНОСТИ МАЛОГО ОТЕЛЯ

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества
Экземпляры всего: 5
АБ. Д (2), ЧЗ. Д (1), OX (2)
Свободны: АБ. Д (1), ЧЗ. Д (1), OX (1)
Найти похожие

Тематический навигатор