Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Основной
сайт

Главная страница

Инструкция по заимствованию

Доступные каталоги

Электронный каталог книг - результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог книг

"ПИОНЕР"
(Детско-юношеская периодика)

Каталог периодических изданий

Электронная краеведческая картотека статей из газет и журналов

Оцифрованные
книги

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=переработка мяса<.>)

Общее количество найденных документов : 1

   4
   З-12


    Заботы и радости фермера : практические советы / составитель текста и словаря, автор предисловия и редактор В. В. Ященко. - Москва : Наука, 1992. - 358, [1] с. ; 21 см. - 100000 экз.. - ISBN 5-02-003745-1 (в пер.) : 300.00 р.

ББК 4
Рубрики: СЕЛЬСКОЕ И ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО. СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ И ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
Кл.слова (ненормированные):
сельское хозяйство -- экологически чистая продукция -- хранение продуктов -- переработка мяса -- изготовление консервов -- виноделие
Аннотация: В книге, вышедшей более ста лет назад, собрано несколько тысяч полезных советов по сельскому хозяйству. Все они нисколько не устарели и могут применяться сегодня. Важно, что, следуя указанным советам, можно выращивать и производить экологически чистую продукцию. Практические сведения о ремесле позволят многое сделать в хозяйстве собственными руками. Сто лет назад не было привычных нам холодильников, а продукты умели хранить долго. Приведено несколько сотен рецептов хранения и переработки мяса, овощей, фруктов, способов изготовления консервов, вин и пр. Книга рассчитана на самый широкий круг читателей.

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Ященко, В. В. \сост.\
Экземпляры всего: 1
АБ. Ю (1)
Свободны: АБ. Ю (1)
Найти похожие

Тематический навигатор