Свердловская областная библиотека для детей и юношества

   36.99
   К 90


    Кулинария и здоровье. Теория и практика рационального питания : учебное пособие для учреждений общего и начального профессионального образования / худож. Н. В. Худякова ; сост. А. М. Бабкин, В. В. Баранова ; ред. И. Н. Шаманаева. - Екатеринбург : Сократ, 2006. - 238 с. : ил., табл. - ISBN 5-88664-235-8 : 190.00 р.

ББК 36.997

Кл.слова (ненормированные):
ПИТАНИЕ -- КУЛИНАРИЯ -- РАЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ РАЦИОНАЛЬНОЕ -- ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЗДОРОВОЕ -- ЕДА -- БЛЮДА -- РАЗДЕЛЬНОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ РАЗДЕЛЬНОЕ -- ВЕГЕТАРИАНСТВО -- ВЕДИЧЕСКИЕ ПРИНЦИПЫ ПИТАНИЯ -- МАКРОБИОТИКА -- ПИТАНИЕ ПО ГРУППАМ КРОВИ -- ГРУППЫ КРОВИ -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- ПРАВОСЛАВНЫЕ КУЛИНАРНЫЕ ТРАДИЦИИ В РОССИИ -- БАНКЕТНЫЕ БЛЮДА РУССКОЙ КУХНИ -- БЛЮДА БАНКЕТНЫЕ РУССКОЙ КУХНИ -- БЛЮДА БАНКЕТНЫЕ ЗАРУБЕЖНОЙ КУХНИ -- БАНКЕТНЫЕ БЛЮДА ЗАРУБЕЖНОЙ КУХНИ -- ТРАДИЦИОННЫЕ БЛЮДА РУССКОЙ КУХНИ -- БЛЮДА ТРАДИЦИОННЫЕ РУССКОЙ КУХНИ -- ТРАДИЦИОННЫЕ БЛЮДА ЗАРУБЕЖНОЙ КУХНИ -- БЛЮДА ТРАДИЦИОННЫЕ ЗАРУБЕЖНОЙ КУХНИ -- РУССКАЯ КУХНЯ -- ЗАРУБЕЖНАЯ КУХНЯ -- УЧЕБНИКИ

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Худякова, Н. В. \худож.\; Бабкин, А. М. \сост.\; Баранова, В. В. \сост.\; Шаманаева, И. Н. \ред.\
Экземпляры всего: 1
АБ. Д, ЧЗ. Ю (1)
Свободны: ЧЗ. Ю (1)
Найти похожие

   37.279
   В 11


    В помощь хозяйке [Текст] / худож. М. Е. Петров. - Тюмень : Роском, 1994. - 222 с. -

ББК 37.279

Кл.слова (ненормированные):
РУССКАЯ КУХНЯ -- ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ -- ЗАКУСКИ РЫБНЫЕ -- ЗАКУСКИ МЯСНЫЕ -- СУПЫ -- КУЛИНАРИЯ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Петров, М. Е. \худ.\
Свободных экз. нет
Найти похожие

   63.5(2)
   К 90


    Культура и традиции России [Электронный ресурс] : лекции для школьников : аудиокнига / чтец О. А. Масычев. - Москва : ИДДК, 2008. - 1 эл. опт. диск (CD-ROM) : , стеpео, 12 см, цифp. - (Audioкурсы). - Систем. требования: Время звучания 7 ч. 04 мин. ; Windows 98, 2000, XP ; Формат MP3, CD-ROM. - Загл. с контейнера. - (в кор.) : 159.00 р.

ББК 63.5(2)

Кл.слова (ненормированные):
КУЛЬТУРА РОССИИ -- ТРАДИЦИИ РОССИИ -- НАРОДНЫЕ ПРОМЫСЛЫ -- РЕЗЬБА (ПО ДЕРЕВУ) -- РУССКАЯ КУХНЯ -- CD -- АУДИОКНИГИ -- русская культура -- русская баня -- национальный костюм -- мифология -- русские обряды -- русские праздники -- традиции монашества -- творчество русских философов -- литераторы -- композиторы
Аннотация: В сознании людей Россия вызывает различные ассоциации. Для кого-то Россия - это классическая музыка и балет, для кого-то - валенки и матрешки, для кого-то - баня и самовар. Все эти и многие другие образы дают яркое представление о разных сторонах российской культуры. Россия издавна славится народными промыслами. Наиболее распространенными являются гончарное и ткацкое искусство, резьба по дереву, а также плетение из бересты и лозы. Традиции народных промыслов, устное народное творчество, национальная кухня, традиционный русский орнамент поистине уникальны.

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Масычев, О. А. \чтец.\
Экземпляры всего: 2
АБ. Д (1), АБ. Ю (1)
Свободны: АБ. Д (1), АБ. Ю (1)
Найти похожие

   36.99
   Т 68


    365 рецептов русской кухни [Текст]. - Москва : Эксмо, 2012. - 127 с. : цв.ил. - (365 вкусных рецептов). - 6000 экз.. - ISBN 978-5-699-48019-7 (в пер.) : 313.50 р.

ББК 36.997
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--КУЛИНАРИЯ
Кл.слова (ненормированные):
БЛЮДА РУССКИЕ -- РЕЦЕПТЫ -- РУССКАЯ КУХНЯ
Аннотация: Русская кухня всегда славилась разнообразием вкусовой гаммы, блюдами простыми, но вместе с тем оригинальными и изысканными.Она изобиловала различными заготовками,овощными и рыбными закусками, первыми и вторыми блюдами, кашами и блинами. Вы найдете все это в данной книге

Перейти к внешнему ресурсу: Обложка
Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества
Экземпляры всего: 1
ЧЗ. Д (1)
Свободны: ЧЗ. Д (1)
Найти похожие

   36.99
   С 56


    Современная энциклопедия русской кухни. - Москва : Олма Медиа Групп, 2012. - 320 с. : ил. ; 29 см. - 6000 экз.. - ISBN 978-5-373-04483-7 (в пер.) : 295.20 р.

ББК 36.997
Рубрики: ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ. КУЛИНАРИЯ
Кл.слова (ненормированные):
РУССКАЯ КУХНЯ -- ЭНЦИКЛОПЕДИИ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Аннотация: Название говорит само за себя: благодаря этой книге читатель получит полнейшее представление о русской кухне сегодняшнего дня. Обширное собрание рецептов, которые составлены лучшими российскими поварами и включены в издание, несет характерные черты исконно русской кулинарии. Энциклопедия знакомит с историей многих традиционных национальных кушаний, содержит советы по их приготовлению. Представленные здесь блюда сопровождает информация об их калорийности, степени сложности и времени, которое потребуется на приготовление. Все они проиллюстрированы яркими фотографиями

Перейти к внешнему ресурсу: Обложка
Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества
Экземпляры всего: 1
OX (1)
Свободны: OX (1)
Найти похожие

   36.99
   М 75

    Молоховец, Елена Ивановна (1831-1918).
    Русская кухня. На любой вкус в любые времена / Елена Молоховец. - Москва : Эксмо, 2010. - 511 с. : ил. ; 26 см. - (Кулинарное искусство). - 4000 экз.. - ISBN 978-5-699-34497-0 (в пер.) : 379.99 р.

ББК 36.997
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ--ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- рецепты -- русская кухня
Аннотация: Цель этой книги - помочь хозяйкам, даже при небольшом достатке, постоянно готовить вкусный, здоровый и разнообразный обед. Достигнуть этой цели можно благоразумной экономией, т. е. своевременной покупкой и аккуратным использованием провизии, а также приготовлением блюд из сезонных продуктов с максимально щадящим режимом тепловой обработки.

Перейти к внешнему ресурсу: Обложка
Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Малоховец, Елена Ивановна
Экземпляры всего: 1
OX (1)
Свободны: OX (1)
Найти похожие

   36.99
   Р 89


    Русская кухня / главный редактор А. Барагамян. - Москва : Комсомольская правда : Директ-Медиа, 2010. - 69 с. : ил. ; 28 см. - (Кухни народов мира ; т. 1). - ISBN 978-5-7475-0084-6 (в пер.) : 208.00 р.

ББК 36.997
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ--ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
рецепты -- кухни мира -- русская кухня

Перейти к внешнему ресурсу: обложка
Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Барагамян, А. \ред.\
Экземпляры всего: 1
АБ. Ю (1)
Свободны: АБ. Ю (1)
Найти похожие

   26.89(2)
   Е 15

    Евдокимова, Юлия Владиславовна.
    К России с любовью! В поисках тишины, восходов и изумрудного варенья / Ю. В. Евдокимова. - Москва : Эксмо, 2024. - 414, [1] с. : ил. ; 22 см. - (Еда, города, истории. Книги со вкусом путешествий). - 2000 экз.. - ISBN 978-5-04-167359-8 (в пер.) : 696.30 р.

ББК 26.89(2) + 36.997
Рубрики: СТРАНОВЕДЕНИЕ
Кл.слова (ненормированные):
Русская кухня -- Гастрономический туризм -- Туризм гастрономический -- Путешествия -- Города России
Аннотация: Переславль-Залесский, Ростов Великий, Рыбинск, Гороховец, Тутаев, Углич, Арзамас, Козьмодемьянск, Чебоксары, Суздаль, Городец, Плёс, Торжок — какие названия, с какой историей! Сейчас в них просто и душевно, а в прошлые века все они блистали подвигами и именами. Юлия Евдокимова — блогер, юрист, писатель с опытом 10 вышедших книг, вновь открывает для нас эти чудесные малые города России, их дороги, ведущие к древним храмам, широкие просторы полей, лесов и рек, их по-настоящему красивых людей, рассказывающих сказки и легенды и готовящих совершенно особенные блюда.

Перейти к внешнему ресурсу: обложка
Экземпляры всего: 2
АБ. Д (1), АБ. Ю (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие

   26.89(2)
   Е 15

    Евдокимова, Юлия Владиславовна.
    Уютная Россия. Сладкие плюшки, соленые ушки, земляничные сказки / Ю. В. Евдокимова. - Москва : Эксмо, 2023. - 467, [1] с. : ил. ; 22 см. - (Еда, города, истории. Книги со вкусом путешествий). - 3000 экз.. - ISBN 978-5-04-179730-0 (в пер.) : 673.20 р.

ББК 26.89(2) + 36.997
Рубрики: СТРАНОВЕДЕНИЕ
Кл.слова (ненормированные):
Русская кухня -- Туризм -- Путешествия -- Страноведение -- Страны мира (Россия) -- Гастрономический туризм
Аннотация: Прекрасные продажи первой книги о России — «К России с любовью. В поисках тишины, восходов и изумрудного варенья» — позволили нам приготовить новую книгу о российских городах, близких от нас и не очень, но таких родных, удивительных своей историей, культурой, былью и небылью и вкуснейшей, особенной в каждом месте, кухней. Юлия Евдокимова своей любовью к путешествиям, еде и людям снова покоряет сердца поклонников, привозя из странствий новые впечатления, истории, блюда. Она увлекает нас за собой во Владимир, Вязники, Муром, «откуда все начиналось», заставляет вспомнить о Коломне, Зарайске, Сергиевом Посаде, которые раскинулись «в двух шагах от Москвы»; заглянуть в Киров и Пермь — казалось бы, «города неожиданные», но на деле удивительно насыщенные памятниками истории и кировскими белыми ночами. А в заключении насладиться заходами солнца в Нижнем Новгороде, зайти во все без исключения монастыри и храмы Ярославля и попробовать дома тамошние рецепты. Впереди лето, осень — самые прекрасные сезоны для путешествий и открытий! Читаем! Едем и едим!

Перейти к внешнему ресурсу: обложка
Экземпляры всего: 2
АБ. Д (1), АБ. Ю (1)
Свободны: АБ. Д (1), АБ. Ю (1)
Найти похожие

Тематический навигатор