Свердловская областная библиотека для детей и юношества

   65.43
   И 19

    Иванникова, Евгения Ивановна.
    Барное дело [Текст] : учебник / Е. И. Иванникова, Т. В. Иванникова, Г. В. Семенова. - Москва : Академия, 2002. - 346 с. - (Среднее профессиональное образование). - ISBN 5-7695-0992-9. - ISBN 5-294-00059-8 : 172.00; 151.00 р.

ББК 65.431я723
РУБ 65.43

Кл.слова (ненормированные):
БАРНОЕ ДЕЛО (УЧЕБНИКИ) -- УЧЕБНИКИ (БАРНОЕ ДЕЛО) -- БАРЫ -- ВИНА -- КОКТЕЙЛИ -- ВИНОДЕЛИЕ -- БАРМЕНЫ -- ПРОФЕССИИ (БАРМЕН) -- АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- НАПИТКИ АЛКОГОЛЬНЫЕ
Аннотация: Приведены классификации баров, требования к организации рабочего места бармена, его оснащению оборудованием, инвентарем, посудой, инструментами

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Иванникова, Татьяна Викторовна; Семенова, Галина Викторовна
Экземпляры всего: 2
ЧЗ. Д (1), ЧЗ. Ю (1)
Свободны: ЧЗ. Д (1), ЧЗ. Ю (1)
Найти похожие

   87.7
   М 42

    Мединский, Владимир Ростиславович.
    О русском пьянстве, лени и жестокости [Текст] / ред. А. М. Буровский. - Москва : ОЛМА Медиа Групп, 2008. - 527 с. : ил. - (Мифы о России). - ISBN 978-5-373-01769-5 : 187.66; 299.00 р.

ББК 87.7

Кл.слова (ненормированные):
ЭТИКА -- МИФЫ -- МИФЫ ДРЕВНЕЙ РУСИ -- ЛЕТОПИСИ -- РУССКИЕ СКАЗКИ -- СКАЗКИ РУССКИЕ -- БЫЛИНЫ -- АЛКОГОЛИЗМ -- АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- НАПИТКИ АЛКОГОЛЬНЫЕ -- ПЬЯНСТВО -- ЛЕНЬ -- ЖЕСТОКОСТЬ -- БУНТЫ -- КАЗНИ

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Буровский, А. М. \ред.\
Экземпляры всего: 3
ЧЗ. Д (1), ЧЗ. Ю (1), ОХ (1)
Свободны: ЧЗ. Д (1), ЧЗ. Ю (1), ОХ (1)
Найти похожие

Тематический навигатор