Поисковый запрос: (<.>S=ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА<.>) |
Общее количество найденных документов : 56
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/К53
Заглавие : Книга о вкусной и здоровой пище
Выходные данные : Москва: Пищепромиздат, 1953
Колич.характеристики :400 с.:
[24] л. ил.; 27 см
Цена : 1.50 р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Экземпляры :OX(1)
Свободны : OX(1)
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/К65
Заглавие : Консервирование и переработка сельскохозяйственных продуктов в домашних условиях
: издания для досуга
Выходные данные : Москва: Сельхозиздат, 1963
Колич.характеристики :407 с.:
ил.; 22 см
Примечания : Библиогр.: с. 391 и с. 403. - Авт. разделов: инж. Д. П. Белоусов, проф. Н. В. Сабуров, канд. с.-х. наук Е. П. Широков и др.На обороте тит. л. сост.: А. А. Демезер
Цена : 0.81 р.
ББК : 36
Предметные рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): консервирование --консервы--кулинария
Экземпляры :OX(1)
Свободны : OX(1)
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/Д 20
Автор(ы) : Зенкевич Л., Коробкина Г., Михайлов С., Штейман Р.
Заглавие : Дары моря
Выходные данные : Москва: Экономика, 1968
Колич.характеристики :215 с.:
ил.
Цена : 1.42 р.
ББК : 36
Предметные рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кальмары--осьминоги--креветки--морская капуста--трепанги--мидии--морской гребешок
Аннотация: Книга содержит около 200 рецептов блюд из даров моря
Экземпляры :OX(1)
Свободны : OX(1)
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/К 53
Заглавие : Книга о вкусной и здоровой пище
. -7-е издание
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1978
Колич.характеристики :383 с.:
цв.ил.; 26 см
Цена : 6.10 р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--закуски--салаты и винегреты--холодные закуски--соусы--рецепты кулинарные--горячие закуски--кулинарные рецепты
Экземпляры : всего : ЧЗ. Ю(1), ЧЗ. Д(1)
Свободны : ЧЗ. Ю(1), ЧЗ. Д(1)
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/Л 44
Автор(ы) : Лемкуль, Лидия Михайловна
Заглавие : Праздничный стол
. -3-е изд.
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1979
Колич.характеристики :360 с
Цена : 1.40 р.
ББК : 36.99
Предметные рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--домашняя кулинария--праздничный стол--праздничные блюда--рецепты--закусочный стол--напитки--безалкогольные напитки--домашние алкогольные напитки
Аннотация: В книге представлены различные варианты обедов для каждого сезона, меню праздничных обедов и ужинов, рецепты сладких изделий и домашних напитков.
Экземпляры :OX(1)
Свободны : OX(1)
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.9/К 53
Заглавие : Книга о вкусной и здоровой пище
. -7-е изд.
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1980
Колич.характеристики :384 с.:
ил.
ISBN, Цена 5-04-004004-0: 5.10 р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--поваренная книга--кулинарные рецепты
Экземпляры :OX(1)
Свободны : OX(1)
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/М69
Автор(ы) : Михайлов, Владимир Сергеевич, Игнатьев, Александр Дмитриевич, Сафонова, Лариса Васильевна
Заглавие : Вегетарианские блюда
Выходные данные : Москва: Экономика, 1980
Колич.характеристики :144 с
Цена : 0.35 р.
ББК : 36.99
Предметные рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рецепты--блюда
Экземпляры :OX(1)
Свободны : OX(1)
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/Т 45
Автор(ы) : Титюнник, Адольф Иванович, Новоженов, Юрий Михайлович
Заглавие : Советская национальная и зарубежная кухня
: учебное пособие для сред. проф.-техн. училищ
Выходные данные : Москва: Высшая школа, 1981
Колич.характеристики :479 с.:
il.; 21 см
Цена : 0.75 р.
ББК : 36.99
Предметные рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): национальные блюда--кулинария--рецептура
Экземпляры :OX(1)
Свободны : OX(1)
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/Б 46
Автор(ы) : Бендель, Аркадий Григорьевич
Заглавие : Кухня молодой хозяйки
. -2-е изд.
Выходные данные : Свердловск: Средне-Уральское книжное изд-во, 1982
Колич.характеристики :80 с
Цена : 0.30 р.
ББК : 36.99
Предметные рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--рецепты блюд--приготовление блюд
Экземпляры :OX(1)
Свободны : OX(1)
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/М 12
Автор(ы) : Магидов, Яков Исаакович
Заглавие : Холодные блюда и закуски
Выходные данные : Москва: Экономика, 1983
Колич.характеристики :143 с
Цена : 0.40 р.
ББК : 36
Предметные рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Экземпляры :OX(1)
Свободны : OX(1)
Найти похожие
|
11.
|
(Свободных экземпляров нет)
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 3/Г 94
Автор(ы) : Гунченко, Николай Артемович
Заглавие : Мастера производства сладких кристаллов
Выходные данные : Москва: Легкая и пищевая промышленность, 1983
Колич.характеристики :112 с.:
ил.; 20 см
Серия: Кем быть?
Цена : 0.20 р.
ББК : 36
Предметные рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сахар--производство сахара--сахарная промышленность--промышленность сахарная
Экземпляры :
Найти похожие
|
12.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/Б 26
Автор(ы) : Барыкин, Константин Константинович
Заглавие : Хлеб, который мы едим
. -2-е издание, дополненное
Выходные данные : Москва: Политиздат, 1983
Колич.характеристики :222 с.:
ил.; 16 см
Цена : 0.35 р.
ББК : 36
Предметные рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зерно--хлебопродукты--пекари
Экземпляры : всего : ЧЗ. Д(1), АБ. Д(1)
Свободны : ЧЗ. Д(1), АБ. Д(1)
Найти похожие
|
13.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/М 12
Автор(ы) : Магидов, Яков Исаакович
Заглавие : Блюда и кулинарные изделия из картофеля
Выходные данные : Москва: Легкая и пищевая промышленность, 1984
Колич.характеристики :103 с
Цена : 0.40 р.
ББК : 36.99
Предметные рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): приготовление блюд--рецепты блюд--кулинария
Экземпляры :OX(1)
Свободны : OX(1)
Найти похожие
|
14.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/К73
Автор(ы) : Котоусова, Антонина Митрофановна, Котоусов, Николай Георгиевич
Заглавие : Вяленые фрукты и овощи
: издания для досуга
Выходные данные : Москва: Россельхозиздат, 1984
Колич.характеристики :144 с.:
ил.; 20 см
Цена : 0.70 р.
ББК : 36.9
Предметные рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): плоды--овощи
Экземпляры :OX(1)
Свободны : OX(1)
Найти похожие
|
15.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/Н 55
Автор(ы) : Несмеянов, Александр Николаевич, Беликов, Василий Менандрович
Заглавие : Пища будущего
. -2-е издание
Выходные данные : Москва: Педагогика, 1985
Колич.характеристики :128 с.:
ил.; 16 см
Серия: Ученые школьнику. Библиотечка Детской энциклопедии
Цена : 0.30 р.
ББК : 36
Предметные рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пища--калории--молекулы--биохимия--пищеварение--синтетическая пища
Экземпляры : всего : ЧЗ. Д(1), АБ. Д(2), OX(1)
Свободны : ЧЗ. Д(1), АБ. Д(2), OX(1)
Найти похожие
|
16.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/K 89
Заглавие : Kuchnia polska
Выходные данные : Warszawa: Panstwowe wydawnictwo ekonomiczne, 1985
Колич.характеристики :799 с.:
il.
Примечания : Текст на пол. яз.
Цена : 17.91 р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--польская кухня
Экземпляры :ОХ(1)
Свободны : ОХ(1)
Найти похожие
|
17.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/С 19
Автор(ы) : Сапожникова, Наталья Васильевна
Заглавие : Блюда из хлеба: горенки, закуски, бутерброды
: издания для досуга
Выходные данные : Москва: Экономика, 1985
Колич.характеристики :15 с.:
ил.
Серия: Советуем приготовить
Цена : 0.30 р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хлеб--рецепты--кулинария
Экземпляры :OX(1)
Свободны : OX(1)
Найти похожие
|
18.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/D 29
Автор(ы) : Debski, Henryk
Заглавие : Potrawy z grzybów i z grzybami
Выходные данные : Warszawa: Rolnicze i Lesne, 1985
Колич.характеристики :406 S.:
ил.; 21 см
Примечания : Текст на пол. яз
ISBN, Цена 83-09-00708-9: 5.63 р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--блюда--грибы--кулинарные рецепты
Экземпляры :OX(1)
Свободны : OX(1)
Найти похожие
|
19.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/C 97
Автор(ы) : Cwlerczuklewlczowu, Lucynu
Заглавие : 365 obiadów
Выходные данные : Krakow: Krajowa Agencja Wydawnicza, 1985
Колич.характеристики :447 S.:
il.; 21 см
Примечания : Текст на польском языке
ISBN, Цена 83-03-01156-1: 8.10 р.
ББК : 36.99
Предметные рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--кухня польская--польская кухня--блюда
Экземпляры :OX(1)
Свободны : OX(1)
Найти похожие
|
20.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 28.5/Ф 33
Автор(ы) : Федоров, Федор Владимирович
Заглавие : Грибы
. -2-е издание, переработанное
Выходные данные : Москва: Россельхозиздат, 1985
Колич.характеристики :255 с.:
ил.; 21 см
Цена : 3.30 р.
ББК : 28.591 + 36
Предметные рубрики: НИЗШИЕ РАСТЕНИЯ
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): грибы--строение грибов--размножение грибов--грибные отравления--ценность грибов--полезность грибов--грибы в кулинарии--маринование грибов--хранение грибов--соление грибов--сушка грибов--переработка грибов--сушка грибов в русской печи--засол грибов--грибной порошок
Аннотация: В книгу включены рецепты использования грибов в кулинарии - это холодные и горячие закуски, первые блюда, вторые, а также грибные соусы. По алфавитному указателю названий грибов в конце книги вы легко сможете найти интересующий вас гриб.
Экземпляры :ЧЗ. Д(1)
Свободны : ЧЗ. Д(1)
Найти похожие
|
|
|
|
Электронный каталог книг 
Стандартный