Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Основной
сайт

Главная страница

Инструкция по заимствованию

Доступные каталоги

Электронный каталог книг - результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог книг

"ПИОНЕР"
(Детско-юношеская периодика)

Каталог периодических изданий

Электронная краеведческая картотека статей из газет и журналов

Оцифрованные
книги

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

"ПИОНЕР"
(Детско-юношеская периодика) (436)

Электронная краеведческая картотека статей из газет и журналов (55)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>S=ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА<.>)

Общее количество найденных документов : 56
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-56

   36.99
   C 97

    Cwlerczuklewlczowu, Lucynu.
    365 obiadów / Lucyny Cwlerczuklewlczowu ; weblug wydania XXIII opracowal do druku, poprzedzil wstepem i zaopatrzyl w slowniczek Jan Kalkowski. - Krakow : Krajowa Agencja Wydawnicza, 1985. - 447 S. : il. ; 21 см. - ISBN 83-03-01156-1 : 8.10 р.
Текст на польском языке
Перевод заглавия: 365 обедов

ББК 36.99
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- кухня польская -- польская кухня -- блюда

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Kalkowski, Jan \авт. предисл.\
Экземпляры всего: 1
OX (1)
Свободны: OX (1)
Найти похожие

   36
   Б79

    Болотникова, Валентина Антоновна.
    500 блюд из картофеля / В. А. Болотникова, А. [! Л. ]. М. Вапельник. - 4-е изд., перераб. и доп. - Минск : Ураджай, 1992. - 173, [2] с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 164. - Алф. указ.: с. 165-174. - ISBN 5-7860-0761-8 (400000 экз) : 55.00 р.
На обл. авт. не указаны.

ББК 36.99
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА

Экземпляры всего: 1
OX (1)
Свободны: OX (1)
Найти похожие

   36.9
   P 97

    Puhon, Ing.
    Konzervace a ukladani potravin v domacnosti / I. Puhon, K. Puhon. - 6 vydani. - Praha : Statni zemedelske nakladatelstvi, 1988. - 320 с. : il. - 3.50 р.
Текст на чеш. яз.
Перевод заглавия: Консервирование и хранение продуктов в домашних условиях

ББК 36.91
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- ЧЕШСКАЯ КУХНЯ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Puhon, Karel
Экземпляры всего: 1
ОХ (1)
Свободны: ОХ (1)
Найти похожие

   36.9
   K 75


    Koření, houby, víno : Ke specialitám sov. kuchyné. - Praha : Lidove Nakladatelstvi, 1988. - 484 с. : il. - 4.38 р.
Текст на чеш. яз.
Перевод заглавия: Пряности, грибы, вина

ББК 36.99
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- ЧЕШСКАЯ КУХНЯ -- ПРЯНОСТИ -- ВИНО -- ГРИБЫ

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества
Экземпляры всего: 1
ОХ (1)
Свободны: ОХ (1)
Найти похожие

   36
   K 89


    Kuchnia polska . - Warszawa : Panstwowe wydawnictwo ekonomiczne, 1985. - 799 с. : il. - 17.91 р.
Текст на пол. яз.
Перевод заглавия: Польская кухня

ББК 36.997
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- ПОЛЬСКАЯ КУХНЯ

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества
Экземпляры всего: 1
ОХ (1)
Свободны: ОХ (1)
Найти похожие

   36.99
   D 29

    Debski, Henryk.
    Potrawy z grzybów i z grzybami / Henryk Debski. - Warszawa : Rolnicze i Lesne, 1985. - 406 S. : ил. ; 21 см. - ISBN 83-09-00708-9 : 5.63 р.
Текст на пол. яз
Перевод заглавия: Блюда из грибов

ББК 36.997
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- блюда -- грибы -- кулинарные рецепты

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Krajewska, Jolanta \ред.\; Дебски, Генрих
Экземпляры всего: 1
OX (1)
Свободны: OX (1)
Найти похожие

   36
   М 12

    Магидов, Яков Исаакович.
    Блюда и кулинарные изделия из картофеля [Текст] / Я. И. Магидов. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 103 с. - 0.40 р.

ББК 36.99
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮД -- РЕЦЕПТЫ БЛЮД -- КУЛИНАРИЯ

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества
Экземпляры всего: 1
OX (1)
Свободны: OX (1)
Найти похожие

   36
   С 19

    Сапожникова, Наталья Васильевна.
    Блюда из хлеба: горенки, закуски, бутерброды [Текст] : издания для досуга / Н. В. Сапожникова. - Москва : Экономика, 1985. - 15 с. : ил. - (Советуем приготовить). - 0.30 р.

ББК 36.997
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
ХЛЕБ -- РЕЦЕПТЫ -- КУЛИНАРИЯ

Экземпляры всего: 1
OX (1)
Свободны: OX (1)
Найти похожие

   36.99
   Б 51

    Бернер, Ротраут Сузанна (1948- ).
    Большая кулинарная книга городка. Рецепты на каждое время года / Ротраут Сузанна Бернер, Дагмар фон Крамм ; перевод с немецкого Веры Комаровой ; иллюстрации Ротраут Сузанны Бернер ; [перевод стихотворений Н. Шаховской]. - Москва : Самокат, 2015. - 22, [2] с. : ил. ; 27 см. - Пер. изд. : Das grosse: Wimmel-Kocubucm: Mit Rezepten fur alle Jahreszeiten / Rotraut Susanne Berner, Dagmar von Cramm. - 3000 экз.. - ISBN 978-5-91759-411-8 (в пер.) : 537.60 р.

ББК 36.997
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
познавательная литература -- детская литература -- кулинария -- рецепты детские -- диетология
Аннотация: Герои Городка вкусно готовят круглый год, особенно, когда всё, что нужно, - под рукой: растет в саду или продается на рынке, потому что сейчас как раз тот самый сезон! И у каждого - свое любимое блюдо, рецептом которого он охотно поделится и, конечно, откроет все секреты легкой и веселой науки - кулинарии. Практически все блюда удаются на раз-два, но кое-где придется попросить помочь родителей! Книга от художницы Ротраут Сузанны Бернер, подарившей давно полюбившийся всем "Городок", написанная в соавторстве с известным на весь мир диетологом Дагмар Фон Крамм, поможет превратить готовку из скучного занятия в увлекательное времяпрепровождение для всей семьи. Мы не только научимся азам, но узнаем, как готовить пищу правильно и с большей пользой для здоровья.

Перейти к внешнему ресурсу: Обложка
Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Крамм, Дагмар фон; Комарова, Вера \пер.\; Шаховская, Наталия \пер.\; Berner, Rotraut Susanne; Cramm, Dagmar von
Экземпляры всего: 2
АБ. Ю (1), OX (1)
Свободны: АБ. Ю (1), OX (1)
Найти похожие

10.

   36
   М69

    Михайлов, Владимир Сергеевич.
    Вегетарианские блюда [Текст] / В. С. Михайлов, А. Д. Игнатьев, Л. В. Сафонова. - Москва : Экономика, 1980. - 144 с. - 0.35 р.

ББК 36.99
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
РЕЦЕПТЫ -- БЛЮДА

Доп.точки доступа:
Игнатьев, Александр Дмитриевич; Сафонова, Лариса Васильевна
Экземпляры всего: 1
OX (1)
Свободны: OX (1)
Найти похожие

11.

   36
   В 84


    Все из картошки [Текст] : Картофель отварной, жареный, тушеный, в салатах, винегретах и в др. блюдах / сост. О. П. Капорейко. - Свердловск : Уральский рабочий, 1991. - 219 с. ; 20 см. - 50000 экз.. - 8.50 р.

ББК 36.99
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
СУПЫ ИЗ КАРТОФЕЛЯ -- ЗАПЕКАНКИ ИЗ КАРТОФЕЛЯ -- САЛАТЫ ИЗ КАРТОФЕЛЯ -- ПУДИНГИ ИЗ КАРТОФЕЛЯ -- ГАЛУШКИ ИЗ КАРТОФЕЛЯ -- КУЛИНАРИЯ
Аннотация: Нет и не может быть ничего привычнее картофеля. Картофельные поля - неотъемлемая часть нашего российского пейзажа, а клубни его, прозванные любовно "картошкой", ежедневно появляются на столе как гарнир к котлете, мясу, рыбе и как самостоятельное блюдо. Много можно приготовить из картофеля: супы, запеканки, салаты, пудинги, галушки, лепешки... Все из картошки поможет приготовить вам наша книга.

Доп.точки доступа:
Капорейко, Олег П. \сост.\
Экземпляры всего: 1
OX (1)
Свободны: OX (1)
Найти похожие

12.

   36
   О-66

    Орлова, Жанна Ивановна.
    Все об овощах [Текст] : издания для досуга / Ж. И. Орлова. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 222 с. : ил. - 500000 экз.. - 1.10 р.

ББК 36.99
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
ОВОЩНЫЕ БЛЮДА -- КУЛИНАРИЯ -- РЕЦЕПТЫ

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества
Экземпляры всего: 1
OX (1)
Свободны: OX (1)
Найти похожие

13.

   36
   К73

    Котоусова, Антонина Митрофановна.
    Вяленые фрукты и овощи [Текст] : издания для досуга / А. М. Котоусова, Н. Г. Котоусов. - Москва : Россельхозиздат, 1984. - 144 с. : ил. ; 20 см. - 780000 экз.. - 0.70 р.

ББК 36.9
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
ПЛОДЫ -- ОВОЩИ

Доп.точки доступа:
Котоусов, Николай Георгиевич
Экземпляры всего: 1
OX (1)
Свободны: OX (1)
Найти похожие

14.

   36.99
   Г 74


    Готовим в мультиварке / [ведущий редактор Т. Яценко]. - Санкт-Петербург [и др.] : Питер, 2014. - 95 с. : ил. ; 21 см. - (Экспресс-рецепты). - 15000 экз.. - ISBN 978-5-496-00207-3 (в пер.) : 76.00 р.

ББК 36.997
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- рецепты -- мультиварка (рецепты)
Аннотация: Купили мультиварку, а что и как в ней можно приготовить, пока не знаете? Перед вами сто и один рецепт простых и вкусных блюд, адаптированных для мультиварки! Большинство из них проверено на личном опыте форумчан-мультиварочников сайта "Хорошая кухня" (http://www.good-cook.ru/). - Мясные и рыбные блюда - Овощные - и не только! - гарниры - Супы и каши - Вкуснейшая выпечка Чудо-кастрюля делает процесс приготовления настоящим развлечением, и самое главное - она готовит не только вкусно, но и полезно! Мультиварка бережно сохраняет естественный вкус и необходимые для здоровья вещества - как русская печка. И никаких лишних хлопот на кухне! Мультиварка - великолепный инструмент для осуществления самых смелых кулинарных фантазий. Творите, создавайте свои собственные рецепты.

Перейти к внешнему ресурсу: Обложка
Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Яценко, Т. \ред.\
Экземпляры всего: 3
OX (1), АБ. Д (1), АБ. Ю (1)
Свободны: OX (1), АБ. Д (1), АБ. Ю (1)
Найти похожие

15.

   36.99
   Г 74


    Готовим для детей [Текст]. - Москва : ОЛМА Медиа Групп, 2012. - 239 с. : фото ; 26 см. - (Серия "Уроки шеф-повара"). - 4000 экз.. - ISBN 978-5-373-04604-6 (в пер.) : 410.74 р.

ББК 36.996
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- БЛЮДА
Аннотация: Мамам хорошо известно, что еда для малыша — очень важное занятие, которое можно и нужно сделать увлекательным. Детская кулинария — это иногда сложно, но интересно, это метод проб и ошибок, зато и результат радует, если ребенок с аппетитом ест то, что с любовью приготовила для него мама. Рецепты лучших московских поваров, рассчитанные на самых маленьких и отвечающие современным требованиям диетологии, помогут в решении такой важнейшей задачи, как организация правильного детского питания

Перейти к внешнему ресурсу: Обложка
Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества
Экземпляры всего: 2
OX (1), ЧЗ. Д (1)
Свободны: OX (1), ЧЗ. Д (1)
Найти похожие

16.

   28.5
   Ф 33

    Федоров, Федор Владимирович.
    Грибы / Ф. В. Федоров. - 2-е издание, переработанное. - Москва : Россельхозиздат, 1985. - 255 с. : ил. ; 21 см. - (в пер.) : 3.30 р.

ББК 28.591 + 36
Рубрики: НИЗШИЕ РАСТЕНИЯ
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
ГРИБЫ -- СТРОЕНИЕ ГРИБОВ -- РАЗМНОЖЕНИЕ ГРИБОВ -- ГРИБНЫЕ ОТРАВЛЕНИЯ -- ЦЕННОСТЬ ГРИБОВ -- ПОЛЕЗНОСТЬ ГРИБОВ -- ГРИБЫ В КУЛИНАРИИ -- МАРИНОВАНИЕ ГРИБОВ -- ХРАНЕНИЕ ГРИБОВ -- СОЛЕНИЕ ГРИБОВ -- СУШКА ГРИБОВ -- ПЕРЕРАБОТКА ГРИБОВ -- СУШКА ГРИБОВ В РУССКОЙ ПЕЧИ -- ЗАСОЛ ГРИБОВ -- ГРИБНОЙ ПОРОШОК
Аннотация: В книгу включены рецепты использования грибов в кулинарии - это холодные и горячие закуски, первые блюда, вторые, а также грибные соусы. По алфавитному указателю названий грибов в конце книги вы легко сможете найти интересующий вас гриб.

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества
Экземпляры всего: 1
ЧЗ. Д (1)
Свободны: ЧЗ. Д (1)
Найти похожие

17.

   36
   Д 20


    Дары моря [Текст] / Л. Зенкевич, Г. Коробкина, С. Михайлов, Р. Штейман. - Москва : Экономика, 1968. - 215 с. : ил. - 1.42 р.

ББК 36
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
КАЛЬМАРЫ -- ОСЬМИНОГИ -- КРЕВЕТКИ -- МОРСКАЯ КАПУСТА -- ТРЕПАНГИ -- МИДИИ -- МОРСКОЙ ГРЕБЕШОК
Аннотация: Книга содержит около 200 рецептов блюд из даров моря

Доп.точки доступа:
Зенкевич, Л.; Коробкина, Г.; Михайлов, С.; Штейман, Р.
Экземпляры всего: 1
OX (1)
Свободны: OX (1)
Найти похожие

18.

   36
   Э 89

    Эткер (доктор).
    Детская кулинария [Текст] / Эткер (доктор). - Пермь : Дубль А, 1994. - 64 с. : цв.ил. - Б. ц.

ББК 36.99я7
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ ДЕТСКАЯ -- СПЕЦИАЛЬНАЯ КУЛИНАРИЯ -- КУЛИНАРИЯ ДЛЯ ДЕТЕЙ -- РЕЦЕПТЫ

Экземпляры всего: 1
OX (1)
Свободны: OX (1)
Найти похожие

19.

   36
   К 89

    Кузьмин, Лев Иванович.
    Заветное дело : быль / Л. И. Кузьмин ; художник В. Юдин. - Москва : Малыш, 1986. - 30, [2] с. : ил. ; 28 см. - (Страна родная). - (в пер.) : 0.25 р.

ББК 36
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
детская литература -- БЫЛИ

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Юдин, В. \худож.\
Экземпляры всего: 1
АБ. Д (1)
Свободны: АБ. Д (1)
Найти похожие

20.

   36
   П 64

    Похлебкин, Вильям Васильевич.
    Занимательная кулинария [Текст] / В. В. Похлебкин; рец: З. Н. Соснина, А. С. Ратушный. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 128 с. : ил. - 0.85 р.

ББК 36.99
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
КУХНЯ -- КУХОННАЯ УТВАРЬ -- КУХОННЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ -- ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА -- ХОЛОДНАЯ ОБРАБОТКА -- ТЕПЛОВАЯ ОБРАБОТКА -- ПИЩЕВЫЕ ПОКРЫТИЯ -- СОУСЫ -- ЗАКУСКИ -- САЛАТЫ -- СОЛЕНИЯ -- МОЛОКО -- МЯСО -- МЯСНЫЕ БЛЮДА -- РЫБА -- РЫБНЫЕ БЛЮДА -- ОВОЩИ -- ФРУКТЫ -- КИСЕЛИ -- НАПИТКИ

Доп.точки доступа:
Соснина, З. Н. \рец.\; Ратушный, А. С. \рец.\
Экземпляры всего: 1
OX (1)
Свободны: OX (1)
Найти похожие

1-20 21-40 41-56

Тематический навигатор