Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Основной
сайт

Главная страница

Инструкция по заимствованию

Доступные каталоги

Электронный каталог книг - результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог книг

"ПИОНЕР"
(Детско-юношеская периодика)

Каталог периодических изданий

Электронная краеведческая картотека статей из газет и журналов

Оцифрованные
книги

Область поиска

в найденном

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>S=ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ. ПОВАРЕННЫЕ КНИГИ<.>)

Общее количество найденных документов : 21
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-21 21-21

   36.99
   К 16


    Как обходиться без мяса : кулинарный сборник. - Киров : Вятское литературно-художественное издательство, 1991. - 174 с. ; 20 см. - 30000 экз.. - ISBN 5-85908-006-9 : 3.50 р.

ББК 36.997
Рубрики: ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ. ПОВАРЕННЫЕ КНИГИ
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- старинные рецепты -- вегетарианские блюда
Аннотация: Предлагаемый вниманию наших читательниц кулинарный сборник "Как обходиться без мяса", не имеем своей задачей исключительно строгий вегетарианский стол; он только составлен из блюд без мяса, в виду крайне ограниченного количества последнего в настоящее время и очень дорогой цены. Поэтому в сборник вошли и рыбные блюда". В сборник вошли рецепты супов, каш, вторых блюд, блюд из яиц, соусов, салатов, сладких блюд, теста, блинов, выпечки.

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества
Экземпляры всего: 1
АБ. Ю (1)
Свободны: АБ. Ю (1)
Найти похожие

   36.99
   К 78

    Кравцов, Иван Степанович.
    Домашнее консервирование / И. С. Кравцов ; перевод Н. П. Гриненко. - Киев : Орион, 1993. - 350, [1] с. : рис., табл. ; 21 см. - ISBN 5-7707-3467-1 (в пер.) : 800.00 р.

ББК 36.997
Рубрики: ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ. ПОВАРЕННЫЕ КНИГИ
Кл.слова (ненормированные):
консервирование продуктов -- овощные консервы -- соление овощей -- фруктовые консервы -- варенье -- напитки -- консервирование мяса -- консервирование рыбы

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Гриненко, Н. П. \пер.\
Экземпляры всего: 1
АБ. Ю (1)
Свободны: АБ. Ю (1)
Найти похожие

   36.99
   П 42


    Поваренная книга для евреек : более 400 блюд, приготовляемых по обрядам еврейской веры. - Репринтное воспроизведение издания 1889 г. - Москва : Корона-принт, 1990. - 192 с. ; 21 см. - 10000 экз.. - 11.40 р.

ББК 36.997
Рубрики: ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ. ПОВАРЕННЫЕ КНИГИ
Кл.слова (ненормированные):
еврейская кухня -- рецепты блюд

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества
Экземпляры всего: 1
АБ. Ю (1)
Свободны: АБ. Ю (1)
Найти похожие

   36.99
   Н 74

    Новоженов, Юрий Михайлович.
    Любителям кулинарного искусства / Ю. М. Новоженов. - Москва : Высшая школа, 1989. - 350, [1] с. ; 21 см. - 200000 экз.. - ISBN 5-06-000989-0 (в пер.) : 2.50 р.
Автор на обложке не указан

ББК 36.997
Рубрики: ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ. ПОВАРЕННЫЕ КНИГИ
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- домоводство -- рецепты блюд -- национальная кухня
Аннотация: Приводятся основные способы и приемы кулинарной обработки сырья, кулинарные характеристики блюд из мяса, рыбы, овощей, изделий из теста и др. Даются практические советы по домашнему приготовлению пищи. Раскрываются особенности приготовления наиболее популярных блюд народов СССР и зарубежных кухонь. Книга предназначена для читателей, интересующихся кулинарным искусством, а также для молодых работников общественного питания.

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества
Экземпляры всего: 2
АБ. Ю (2)
Свободны: АБ. Ю (2)
Найти похожие

   36.99
   К 52

    Клявиня, Айна Мартыновна.
    Обед на каждый день / Айна Клявиня ; перевод с латышского С. Клявиньша ; предисловие Л. Жуковской. - Москва : Агропромиздат, 1989. - 382, [1] с. : табл. ; 21 см. - 1500000 экз.. - ISBN 5-10-001806-2 (в пер.) : 1.80 р.

ББК 36.997
Рубрики: ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ. ПОВАРЕННЫЕ КНИГИ
Кл.слова (ненормированные):
рецепты блюд -- сервировка стола
Аннотация: В книге даны меню и рецепты обедов из двух блюд, а также рецепты гарниров, соусов, салатов, мучных изделий. Читатель найдет здесь советы по хранению и экономному использованию продуктов, улучшению вкуса блюд, сервировке стола, уходу за кухней и др. Книга рассчитана на широкий круг читателей.

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Клявиньш, Сандрис \пер.\; Жуковская, Л. \авт. предисл.\
Экземпляры всего: 1
АБ. Ю (1)
Свободны: АБ. Ю (1)
Найти похожие

   36.99
   У 63

    Уолш, Элисон.
    Праздничные рецепты из Страны чудес, Изумрудного горда и других литературных миров / Э. Уолш ; предисловие Хейли Стюарт ; перевод с английского Татьяны Алексеевой. - Москва : Манн, Иванов и Фербер, 2022. - 255 с. : ил. ; 24 см. - (Кулинарная вечеринка). - 3500 экз.. - ISBN 978-5-00169-972-9 (в пер.) : 642.73 р.

ББК 36.997 + 83.3(0)
Рубрики: ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ. ПОВАРЕННЫЕ КНИГИ
Кл.слова (ненормированные):
Кулинария -- Кулинарные рецепты -- Рецепты кулинарные -- Кулинария - в литературе
Аннотация: Кулинарная книга, вдохновленная «Хрониками Нарнии», «Маленькими женщинами», «Рождественской песнью», «Приключениями Алисы в стране чудес» и другими любимыми произведениями. Иногда вымышленные блюда из известных книг становятся настоящими символами праздников. Кто может забыть изобильные яства, которые показывал Дух нынешних Святок Скруджу в «Рождественской песне»? Скромные, но веселые рождественские посиделки семейства Марч в «Маленьких женщинах»? Или осенний пир Ван Тассела в «Легенде о Сонной Лощине»? Теперь эти литературные блюда могут воплотиться в реальность на вашем столе. От Рождества до Хэллоуина и Нового года — эта поваренная книга предлагает 17 праздничных обедов из четырех блюд: закуска, основное блюдо, гарнир и десерт. Все это — на основе 25 классических произведений мировой литературы. Также автор предлагает приготовить вкусные подарки, чтобы порадовать близких: сырные кусочки «Крысиный король» и сахарное драже из «Щелкунчика», рулет из индейки и имбирные пряники Джо из «Маленьких женщин», новогодний томатный пирог «Королева сердец» и «Съешь меня» из «Приключений Алисы в стране чудес»...и многое другое!

Перейти к внешнему ресурсу: обложка

Доп.точки доступа:
Алексеева, Татьяна \пер.\
Экземпляры всего: 2
АБ. Д (1), АБ. Ю (1)
Свободны: АБ. Д (1), АБ. Ю (1)
Найти похожие

   36.99
   У 63

    Уолш, Элисон.
    Литературная вечеринка / Э. Уолли ; перевод с английского Татьяны Алекссевой. - Москва : Манн, Иванов и Фербер, 2021. - 208 с. : фот. ; 21 см. - 3000 экз.. - ISBN 978-5-00169-591-2 (в пер.) : 591.82 р.

ББК 36.997 + 83.3(4Вел)
Рубрики: ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ. ПОВАРЕННЫЕ КНИГИ
Кл.слова (ненормированные):
Кулинария -- Кулинарные рецепты -- Рецепты кулинарные -- Кулинария - в литературе
Аннотация: Нет ничего лучше, чем заварить горячего чая, открыть книгу и провалиться в кроличью нору воображаемых миров. Рецепты Элисон Уолш помогают еще глубже погрузиться в атмосферу любимых произведений. В книге собраны более 70 рецептов закусок, десертов и напитков, вдохновленных «Алисой в Стране чудес», «Хрониками Нарнии», детективами Агаты Кристи и Конан Дойла и многими другими классическими произведениями. Настоящая находка как для уютного вечера с кружкой чая и книгой, так и для веселой вечеринки или собрания книжного клуба.

Перейти к внешнему ресурсу: обложка

Доп.точки доступа:
Алексеева, Татьяна \пер.\
Экземпляры всего: 4
АБ. Д (2), ОХ (1), АБ. Ю (1)
Свободны: АБ. Д (1), ОХ (1), АБ. Ю (1)
Найти похожие

   84(3)
   Н 90
М / Н 90-АБ. Д

    Нурдквист, Свен (1946- ).
    Готовим вместе с Петсоном и Финдусом : перевод со шведского / Свена Нурдквиста ; рецепты Кристин Самуэльсон ; иллюстрации автора. - Москва : Белая ворона, 2021. - 55, [1] с. : цв. ил. ; 29 см. - Пер. изд. : Pettsons och Findus kokbok / Sven Nordqvist, Kristin Samuelson. - 5000 экз.. - ISBN 978-5-906640-25-3 (в пер.) : 410.08 р.

ББК 84(4Шве)
РУБ 36.997
Рубрики: ХУДОЖЕCТВЕННАЯ ЛИТЕРАТУРА (ПРОИЗВЕДЕНИЯ)--ШВЕЦИЯ, 20 ВЕК
ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ. ПОВАРЕННЫЕ КНИГИ
Кл.слова (ненормированные):
шведская литература -- сказки -- кулинария -- кулинарные рецепты
Аннотация: Ни для кого не секрет, что Петсон — старик немного рассеянный. Мука у него может оказаться под диваном, а перец в велосипедной корзине. Его прекрасные рецепты разбросаны по всему дому. Однажды котёнок Финдус решил, что пора собрать их в кулинарную книгу, и вот что из этого получилось! Петсон и Финдус научат вас печь пироги и плюшки, варить супы, кисели, каши и даже готовить морковный мармелад. Рецепты у Петсона очень простые и вкусные, к тому же каждому из них предшествует небольшая история из жизни старика и котёнка. Большинство блюд дети постарше могут приготовить сами, а для самых маленьких предусмотрены задания попроще, которые обычно выполняет Финдус: скатать из фарша тефтельки, смешать соус, отмерить молоко и муку или натолочь сухари.

Перейти к внешнему ресурсу: обложка

Доп.точки доступа:
Самуэльсон, Кристин; Nordqvist, SvenSamuelson, Kristin
Экземпляры всего: 4
АБ. Д (2), АБ. Ю (2)
Свободных экз. нет
Найти похожие

   36.99
   К 33

    Кенгис, Роберт Петрович.
    Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов / Р. П. Кенгис, П. С. Мархель. - Москва : Логос, 1994. - 367, [1] с. : фот., [8] л. фот. цв., табл. ; 21 см. - 100000 экз.. - ISBN 5-900668-02-9 (в пер.) : 4700.00 р.

ББК 36.997
Рубрики: ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ. ПОВАРЕННЫЕ КНИГИ
Кл.слова (ненормированные):
выпечка -- торты -- пирожные -- печенье -- пряники -- пироги

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Мархель, Павел Сильверстович
Экземпляры всего: 1
АБ. Ю (1)
Свободны: АБ. Ю (1)
Найти похожие

10.

   36.99
   Н 74

    Новоженов, Юрий Михайлович.
    Зарубежная кухня : практическое пособие / Ю. М. Новоженов, Л. Н. Сопина. - Москва : Высшая школа, 1990. - 287, [1] с. ; 20 см. - 200000 экз.. - ISBN 5-06-000958-0 : 2.50 р.

ББК 36.997
Рубрики: ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ. ПОВАРЕННЫЕ КНИГИ
Кл.слова (ненормированные):
национальная кухня -- рецепты блюд
Аннотация: Дана краткая характеристика национальных кухонь зарубежных стран. Изложена технология приготовления и рецептур наиболее распространенных блюд народов Европы, Азии, Африки, Северной и Южной Америки. Приведены рекомендации по составлению меню из блюд отечественной кухни для иностранных туристов. Для широкого круга читателей.

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Сопина, Лидия Николаевна
Экземпляры всего: 1
АБ. Ю (1)
Свободны: АБ. Ю (1)
Найти похожие

1-10 11-21 21-21

Тематический навигатор