Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/П 61
Автор(ы) : Поскребышева, Галина Ивановна
Заглавие : Яблочный стол : Закуски, супы, салаты,мясо, птица, рыба, пироги, выпечка, десерты, торты, напитки, джемы, приправы
Выходные данные : Санкт-Петербург; Москва: Нева; ОЛМА-ПРЕСС, 2001
Колич.характеристики :159 с.: ил.
Серия: От Галины Ивановны
ISBN, Цена 5-7654-1440-0: 130-00 р.
ISBN, Цена 5-224-02776-4: Б.ц.
ББК : 36.997
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): домашняя кулинария--кулинария домашняя--рецепты кулинарные--кулинарные рецепты
Экземпляры : всего : OX(1), ЧЗ. Ю(1)
Свободны : OX(1), ЧЗ. Ю(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/К 66
Автор(ы) : Коркунов, Андрей Николаевич, Сучкова, Елена М.
Заглавие : Шоколад: наслаждение вкусом : энциклопедия
Выходные данные : Москва: Эксмо, 2008
Колич.характеристики :207 с.: фот.
Серия: Домашний ресторан для всех
ISBN, Цена 978-5-699-29792-4: 385.00 р.
ББК : 36.991
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--энциклопедии--кулинарные рецепты--рецепты кулинарные--конфеты--торты--пирожные
Экземпляры : всего : ЧЗ. Д(1), АБ. Д(1)
Свободны : ЧЗ. Д(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 3/П 24
Заглавие : Пеките на здоровье
Выходные данные : Алма-Ата: Саржайлау : Кайнар, 1993
Колич.характеристики :512 с
Примечания : Библиогр.: с. 499
ISBN, Цена 5-620-00623-9: 750.00 р.
ББК : 36.99
Предметные рубрики: ТЕХHИКА. ТЕХHИЧЕСКИЕ НАУКИ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--выпечка--кондитерские изделия--торты--рецепты кулинарные--пищевые производства
Экземпляры :OX(1)
Свободны : OX(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/Т 61
Заглавие : Торты, пирожные…
Выходные данные : Москва: Локид, 1997
Колич.характеристики :345 с. ; 24 см
Серия: Сладкая жизнь
ISBN (в пер.), Цена 5-320-00242-4: 30.00 р.
ББК : 36.991
Предметные рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ-- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рецепты--кулинария--десерты--торты--пирожные
Аннотация: Книга из популярной серии "Сладкая жизнь" адресована тем хозяйкам, которые любят колдовать на кухне, выпекая затейливые печенья, диковинные пирожные или готовя самые разнообразные торты. Словом, вы держите в руках настоящую энциклопедию сладкой выпечки! В книге содержится самая полная рецептура кремов, начинок и кондитерских украшений. Она открывает тайны приготовления как очень знакомых, так и совершенно экзотических лакомств. Что ни говори, никакие готовые рулеты, кексы и бисквиты не сравнятся с домашней выпечкой, поэтому - за дело! И гости, и домашние непременно оценят ваше мастерство.
Экземпляры :OX(1)
Свободны : OX(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/К 33
Автор(ы) : Кенгис, Роберт Петрович, Мархель, Павел Сильверстович
Заглавие : Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов
Выходные данные : Москва: Логос, 1994
Колич.характеристики :367, [1] с.: фот., [8] л. фот. цв., табл.; 21 см
ISBN (в пер.), Цена 5-900668-02-9: 4700.00 р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ. ПОВАРЕННЫЕ КНИГИ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): выпечка--торты--пирожные--печенье--пряники--пироги
Экземпляры :АБ. Ю(1)
Свободны : АБ. Ю(1)
Найти похожие

Тематический навигатор