Доступные каталоги


Электронный каталог книг - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:"ПИОНЕР"
(Детско-юношеская периодика) (71)
Электронная краеведческая картотека статей из газет и журналов (136)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=переработка<.>)
Общее количество найденных документов : 39
Показаны документы с 1 по 30
 1-30    31-39 
1.
   28.5
   М 80


    Морозова, Ирина Николаевна.
    Грибы : справочник-определитель / И. Н. Морозова ; худож. Л. Корнилова. - Москва : Эксмо, 2002. - 155 с. : ил. - ISBN 5-04-010463-4 : 92.00 р.
ББК 28.591я2 + 36.915
Рубрики: НИЗШИЕ РАСТЕНИЯ
   ПЕРЕРАБОТКА ОРЕХОВ,ДИКОРАСТУЩЕЙ ЗЕЛЕНИ, ГРИБОВ, МОРСКИХ ВОДОРОСЛЕЙ И ТРАВ

Кл.слова (ненормированные):
грибы -- справочные издания -- низшие растения
Аннотация: Эта книга - самый полный на сегодняшний день справочник-определитель грибов

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Корнилова, Л. \худож.\
Экземпляры всего: 2
АБ. Д (1), ЧЗ. Ю (1)
Свободны: АБ. Д (1), ЧЗ. Ю (1)
Найти похожие

2.
   К26
   К 90


    Кулагина, Галина Александровна (1913-2008).
    Веселая энциклопедия уральских следопытов : 100 игр по истории, культуре, географии Урала / [общая редакция и научна переработка И. С. Огоновской, И. Н. Борисовой ; художники И. А. Кашина, С. В. Малышева]. - Екатеринбург : СОКРАТ, 2004. - 511 с. : рис. ; 25 см. - 3000 экз.. - ISBN 5-88664-194-7 (в пер.) : 270.00 ; 313.00 р.
ББК 26.89(235.55) + 99.21

Кл.слова (ненормированные):
ЭНЦИКЛОПЕДИИ -- ИСТОРИЯ УРАЛА -- КУЛЬТУРА УРАЛА -- ГЕОГРАФИЯ УРАЛА -- КРАЕВЕДЕНИЕ -- ИГРЫ -- ВИКТОРИНЫ -- ГОЛОВОЛОМКИ -- КРОССВОРДЫ -- ЧАЙНВОРДЫ -- РЕБУСЫ -- ШАРАДЫ -- АУКЦИОНЫ (ИГРЫ) -- ЛОТО (ИГРЫ)

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Огоновская, И. С. \ред.\; Борисова, И. Н. \ред.\; Кашина, И. А. \худ.\; Малышева, С. В. \худ.\
Экземпляры всего: 3
ОХ (1), ЧЗ. Д (1), ЧЗ. Ю (1)
Свободны: ОХ (1), ЧЗ. Д (1), ЧЗ. Ю (1)
Найти похожие

3.
   36.99
   С 28


   
    Секреты домашних заготовок [Текст] / сост. Т. М. Воробьева, Т. А. Гаврилова. - Москва : Эксмо, 2004. - 346 с. : фот. - (Лакомка). - ISBN 5-699-06241-6 : 72.00 р.
ББК 36.997

Кл.слова (ненормированные):
ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ -- ЗАГОТОВКИ ДОМАШНИЕ -- КУЛИНАРИЯ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ -- ПЕРЕРАБОТКА ПЛОДОВ -- ПЕРЕРАБОТКА ЯГОД -- ВАРЕНЬЯ -- ДЖЕМЫ -- ПОВИДЛО -- ЖЕЛЕ -- СУШКА ПЛОДОВ -- СУШКА ЯГОД -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ ПЛОДОВ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ ЯГОД -- СОКИ -- СОКИ ДИЕТИЧЕСКИЕ -- ДИЕТИЧЕСКИЕ СОКИ -- ВИНА ДОМАШНИЕ -- МАРМЕЛАДЫ -- САЛАТЫ

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Воробьева, Т. М. \сост.\; Гаврилова, Т. А. \сост.\
Экземпляры всего: 2
ОХ (1), АБ. Д (1)
Свободны: ОХ (1), АБ. Д (1)
Найти похожие

4.
   43
   Ф 33


    Федоров, Ф. В.
    Грибы / Ф. В. Федоров ; художник В. С. Юдин. - Переизд. - Москва : РАНКО-пресс, 1994. - 253, [3] с. : цв. ил., фот. цв. ; 21 см. - 30000 экз.. - ISBN 5-87482-011-6 (в пер.) : 41.00 р.
ББК 43.29

Кл.слова (ненормированные):
грибы съедобные -- грибы ядовитые -- строение гриба -- пищевая ценность грибов -- грибные ресурсы -- отравления грибные -- первая помощь при отравлении грибами -- шампиньоны -- вешенки -- белые грибы -- грибы-двойники -- охрана грибных ресурсов -- разведение грибов -- выращивание грибов -- переработка грибов -- хранение грибов в домашних условиях -- сушка грибов -- маринование грибов -- соление грибов -- грибной порошок -- грибы в кулинарии -- кулинарное использование грибов -- грибные блюда -- блюда из грибов -- справочник грибника

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Юдин, В. С. \худ.\
Экземпляры всего: 2
АБ. Ю (1), АБ. Д (1)
Свободны: АБ. Ю (1), АБ. Д (1)
Найти похожие

5.
   К26
   З-72


   Клейменов, Д. А.

    Знаменитые месторождения Урала [Текст] : [научно-популярная литература] : в 2-х частях / Д. А. Клейменов [и др.]. - Екатеринбург : Баско, 2006.
   Ч. 1. - Екатеринбург : Баско, 2006. - 240 с. : фот. - ). - ISBN 5-900474-235 : 1800.00 р.
ББК 26.34(235.55)

Кл.слова (ненормированные):
КРАЕВЕДЕНИЕ -- ПОЛЕЗНЫЕ ИСКОПАЕМЫЕ (УРАЛ) -- МЕСТОРОЖДЕНИЯ ПОЛЕЗНЫХ ИСКОПАЕМЫХ (УРАЛ) -- ОТКРЫТИЕ ПОЛЕЗНЫХ ИСКОПАЕМЫХ (УРАЛ) -- ДОБЫЧА ПОЛЕЗНЫХ ИСКОПАЕМЫХ (УРАЛ) -- ПЕРЕРАБОТКА ПОЛЕЗНЫХ ИСКОПАЕМЫХ (УРАЛ) -- ГОРНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ (УРАЛ) -- ГОРНОПРОМЫШЛЕННЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ (УРАЛ) -- БЕРЕЗОВСКОЕ ЗОЛОТОРУДНОЕ МЕСТОРОЖДЕНИЕ -- СЕВЕРОУРАЛЬСКИЙ БОКСИТОВЫЙ РУДНИК -- БАЖЕНОВСКОЕ МЕСТОРОЖДЕНИЕ ХРИЗОТИЛ-АСБЕСТА -- ВЕРХНЕКАМСКОЕ МЕСТОРОЖДЕНИЕ КАЛИЙНО-МАГНИЕВЫХ СОЛЕЙ -- ШАБРОВСКОЕ ТАЛЬК-МАГНЕЗИТОВОЕ МЕСТОРОЖДЕНИЕ -- КРАСНОВИШЕРСКОЕ МЕСТОРОЖДЕНИЕ АЛМАЗОВ -- АЛМАЗЫ НА УРАЛЕ -- ЗОЛОТО НА УРАЛЕ -- ДОБЫЧА ЗОЛОТА НА УРАЛЕ -- КАМНИ УРАЛА -- БОКСИТЫ УРАЛА -- АСБЕСТ НА УРАЛЕ -- ДОБЫЧА АСБЕСТА НА УРАЛЕ
Аннотация: В книге приведены сведения об истории открытия, геологии и минералогии ряда уральских месторождений, известных далеко за пределами России. Особое внимание уделено описанию процессов добычи и переработки руд на горнопромышленных предприятиях Урала, рассказывается об истории становления и развитии этих предприятий, а также о современном положении дел, проблемах и перспективах горнодобывающей отрасли.

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Альбрехт, В. Г.; Коротеев, В. А.; Нурмухаметов, Ф. М.; Сакулин, Е. А.; Григорьев, В. В.
Экземпляры всего: 3
ОХ (1), ЧЗ. Д (1), ЧЗ. Ю (1)
Свободны: ОХ (1), ЧЗ. Д (1), ЧЗ. Ю (1)
Найти похожие

6.
   78.3
   З-94


    Зупарова, Любовь Борисовна.
    Аналитико-синтетическая переработка информации [Текст] : учебник: для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 052700 - Библиотечно-информационная деятельность / Л. Б. Зупарова, Т. А. Зайцева. - Москва : ФАИР, 2008. - 399, [1] с. : ил., табл. ; 21. - (Специальный издательский проект для библиотек). - Библиография в конце глав и в конце книги. - 1000 экз.. - ISBN 5-8183-1248-4 (в пер.) : 592-20 р.
На 4-й с. обл. авт.: Л.Б. Зупарова, проф., Зайцева Т.А.
ББК 78.37

Кл.слова (ненормированные):
информационно-поисковые массивы -- аналитико-синтетическая переработка информации -- БИБЛИОТЕЧНОЕ ДЕЛО -- ПЕРЕРАБОТКА ИНФОРМАЦИИ АНАЛИТИКО-СИНТЕТИЧЕСКАЯ -- ПЕРЕРАБОТКА ИНФОРМАЦИИ -- ИНФОРМАЦИЯ -- ИНФОРМАЦИОННЫЙ ПОИСК -- ПОИСК ИНФОРМАЦИОННЫЙ -- ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДОКУМЕНТЫ -- ДОКУМЕНТЫ ИНФОРМАЦИОННЫЕ -- ОБРАБОТКА ДОКУМЕНТОВ -- БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЕ ЗАПИСИ -- БИБЛИОГРАФИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ ДОКУМЕНТОВ -- ОПИСАНИЕ БИБЛИОГРАФИЧЕСКОЕ -- ИНДЕКСИРОВАНИЕ ДОКУМЕНТОВ -- АННОТИРОВАНИЕ ДОКУМЕНТОВ -- РЕФЕРИРОВАНИЕ ДОКУМЕНТОВ -- УЧЕБНИКИ -- УЧЕБНИКИ ДЛЯ ВУЗОВ -- СИСТЕМЫ ДОКУМЕНТАЛЬНЫХ КОММУНИКАЦИЙ -- ДОКУМЕНТАЛЬНЫЕ КОММУНИКАЦИИ -- КОММУНИКАЦИИ ДОКУМЕНТАЛЬНЫЕ
Аннотация: Первое издание учебника посвящено важнейшей структурообразующей единице информационно-поисковых массивов – библиографической записи. Виды обработки документа, позволяющие ее сформировать, раскрыты с учетом современных достижений в области теории и практики переработки информации. Знание принципов, правил, методики создания библиографической записи, изложенных в общепрофессиональной учебной дисциплине «Аналитико-синтетическая переработка информации», необходимо всем специалистам системы документальной коммуникации.

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Зайцева, Татьяна Александровна; Столяров, Юрий Николаевич \ред.\
Экземпляры всего: 1
ОХ (1)
Свободны: ОХ (1)
Найти похожие

7.
   28.5
   С 50


    Смирнов, Вениамин Иванович.
    Грибы [Текст] / В. И. Смирнов. - Москва : Экономика, 1979. - 31 с. : ил. - 0.30 р.
ББК 28.591

Кл.слова (ненормированные):
ГРИБЫ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ -- ПЕРЕРАБОТКА ГРИБОВ
Аннотация: В книжке вы найдете описание различных видов грибов, а также способы их переработки: сушка, соление, маринование, отваривание, консервирование. В заключении есть глава "Особенности переработки некоторых грибов" - маринование моховиков и козляков, горячая засолка валуев.

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества
Экземпляры всего: 2
ЧЗ. Д (1), OX (1)
Свободны: ЧЗ. Д (1), OX (1)
Найти похожие

8.
   28.5
   Ф 33


    Федоров, Федор Владимирович.
    Грибы / Ф. В. Федоров. - 2-е издание, переработанное. - Москва : Россельхозиздат, 1985. - 255 с. : ил. ; 21 см. - (в пер.) : 3.30 р.
ББК 28.591 + 36
Рубрики: НИЗШИЕ РАСТЕНИЯ
   ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА

Кл.слова (ненормированные):
ГРИБЫ -- СТРОЕНИЕ ГРИБОВ -- РАЗМНОЖЕНИЕ ГРИБОВ -- ГРИБНЫЕ ОТРАВЛЕНИЯ -- ЦЕННОСТЬ ГРИБОВ -- ПОЛЕЗНОСТЬ ГРИБОВ -- ГРИБЫ В КУЛИНАРИИ -- МАРИНОВАНИЕ ГРИБОВ -- ХРАНЕНИЕ ГРИБОВ -- СОЛЕНИЕ ГРИБОВ -- СУШКА ГРИБОВ -- ПЕРЕРАБОТКА ГРИБОВ -- СУШКА ГРИБОВ В РУССКОЙ ПЕЧИ -- ЗАСОЛ ГРИБОВ -- ГРИБНОЙ ПОРОШОК
Аннотация: В книгу включены рецепты использования грибов в кулинарии - это холодные и горячие закуски, первые блюда, вторые, а также грибные соусы. По алфавитному указателю названий грибов в конце книги вы легко сможете найти интересующий вас гриб.

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества
Экземпляры всего: 1
ЧЗ. Д (1)
Свободны: ЧЗ. Д (1)
Найти похожие

9.
   43
   З-86


    Зорина, Т. Г.
    Школьникам о лесе [Текст] / Т. Г. Зорина. - 2-е изд., доп. - Москва : Лесная промышленность, 1971. - 219 с. : ил. - 0.69 р.
ББК 43

Кл.слова (ненормированные):
ЛЕС -- ЛЕСОЗАГОТОВКИ -- ПЕРЕРАБОТКА ДРЕВЕСИНЫ -- ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДРЕВЕСИНЫ -- ДЕНДРОЛОГИЯ -- ДЕРЕВЬЯ -- КУСТАРНИКИ -- ГЕРБАРИИ -- ЛЕСНЫЕ ПОЖАРЫ -- ОХРАНА ПТИЦ

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества
Экземпляры всего: 2
АБ. Д (1), OX (1)
Свободны: АБ. Д (1), OX (1)
Найти похожие

10.
   36
   Д 66


   
    Домашние разносолы / под редакцией Ю. В. Безлепкина ; составитель Н. А. Сливинская ; художник О. А. Юрченко. - Харьков : Прапор, 1993. - 317, [1] с. ; 22 см. - 100000 экз.. - ISBN 5-7766-0568-7 (в пер.) : 483.00 р.
ББК 36.91
Рубрики: ПЕРЕРАБОТКА ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ
Кл.слова (ненормированные):
рецепты кулинарные -- домашние заготовки -- компоты из фруктов -- напитки -- грибы -- овощи -- специи -- кулинария -- маринование -- сушка -- повидло -- джемы -- варенье

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Безлепкин, Ю. В. \ред.\; Сливинская, Нина Александровна \сост.\; Юрченко, О. А. \худ.\
Экземпляры всего: 1
АБ. Ю (1)
Свободны: АБ. Ю (1)
Найти похожие

11.
   36
   Б 89


    Бруннек, Нинель Ивановна.
    Рачительному хозяину о переработке и заготовке сельскохозяйственной продукции / Н. И. Бруннек. - Москва : Мада, 1992. - 382, [1] с. : рис. ; 23 см. - 200000 экз.. - ISBN 5-86918-003-1 (в пер.) : 420.00 р.
ББК 36.91 + 36.95 + 36.99
Рубрики: ПЕРЕРАБОТКА ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ
   ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ

   ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ. КУЛИНАРИЯ

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ПРОДУКТЫ -- ЗАГОТОВКА ПРОДУКТОВ -- ПЕРЕРАБОТКА ПРОДУКТОВ -- ЗАГОТОВКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ -- ПЕРЕРАБОТКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ -- МЯСО И САМОДЕЛЬНЫЕ МЯСОПРОДУКТЫ -- МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ХЛЕБ (ИЗГОТОВЛЕНИЕ) -- ДОМАШНЕЕ ВИНОДЕЛИЕ -- ВИНОДЕЛИЕ -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- КУЛИНАРИЯ
Аннотация: Книга поможет овладеть наиболее доступными и рациональными способами переработки и заготовки впрок сельскохозяйственной продукции с учетом бытовых возможностей крестьянских хозяйств и городских жителей, имеющих содово-огородные участки.

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества
Экземпляры всего: 5
ЧЗ. Ю (1), АБ. Ю (1), OX (3)
Свободны: ЧЗ. Ю (1), АБ. Ю (1), OX (3)
Найти похожие

12.
   78.3
   З-38


    Захарчук, Татьяна Викторовна.
    Аналитико-синтетическая переработка информации : учебно-практическое пособие / Т. В. Захарчук, И. П. Кузнецова. - Санкт-Петербург : Профессия, 2011. - 103 с. : ил., табл. ; 21 см. - (Азбука библиотечной профессии). - Библиография: с. 103. - 3000 экз.. - ISBN 978-5-904757-10-6 : 217.40 р.
ББК 78.37я73
Рубрики: БИБЛИОТЕЧНОЕ ДЕЛО
Кл.слова (ненормированные):
индексирование -- библиографическое описание -- аннотирование -- реферирование -- обзорно-аналитическая деятельность

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Кузнецова, Ирина Петровна
Экземпляры всего: 3
ОК (1), OX (2)
Свободны: ОК (1), OX (2)
Найти похожие

13.
   76
   А 49


    Алешин, Леонид Ильич.
    Рерайтинг - переработка текстов своими руками [Текст] : учебно-практическое пособие / Л. И. Алешин, Ю. С. Гузев. - Москва : Литера, 2011. - 134 с. ; 21 см. - (серия "Современная библиотека"). - 1000 экз.. - ISBN 978-5-91670-079-4 (в пер.) : 218.77 р.
ББК 76.17
Рубрики: СРЕДСТВА МАССОВОЙ ИНФОРМАЦИИ
Кл.слова (ненормированные):
КНИЖНОЕ ДЕЛО -- ИЗДАТЕЛЬСКОЕ ДЕЛО -- ТЕКСТОВЫЕ МАТЕРИАЛЫ -- ОБРАБОТКА ТЕКСТОВ -- ПЕРЕРАБОТКА ТЕКСТОВ -- УЧЕБНО-ПРАКТИЧЕСКИЕ ПОСОБИЯ
Аннотация: В предлагаемом учебно-практическом пособии рассматриваются основные теоретические и практические аспекты проблемы, а также терминологический аппарат и другие сведения. В нем предлагаются варианты ручного интеллектуального и автоматизированного анализа текстовых сведений для получения отчетов, рефератов, курсовых и дипломных работ, кратких обзорно-аналитических справок и других подобных документов как в личных, так и в общественных и государственных целях, например, связанных с необходимостью постоянного сопровождения различных видов работ, проектов, решений и т.п.

Перейти к внешнему ресурсу: Обложка
Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Гузев, Юрий Сергеевич
Экземпляры всего: 3
OX (2), ЧЗ. Ю (1)
Свободны: OX (2), ЧЗ. Ю (1)
Найти похожие

14.
   63.3(0)
   З-28


    Занини, Джузеппе.
    Властители и герои : [для чтения взрослыми детям] / Д. Занини ; иллюстрации Т. Вульфа ; перевод с итальянского Е. Литвиновиа ; переработка текста А. Казалис. - Москва : ОЛМА Медиа Групп, 2009. - 63 с. : ил. ; 26 см. - (Много вопросов. Много ответов). - Пер. изд. : II libro della Storia. - 3000 экз.. - ISBN 978-5-373-01444-1 (в пер.) : 239.14 р.
ББК 63.3(0)я2
Рубрики: ИСТОРИЯ. ИСТОРИЧЕСКИЕ НАУКИ
Кл.слова (ненормированные):
МИРОВАЯ ИСТОРИЯ -- СПРАВОЧНЫЕ ИЗДАНИЯ
Аннотация: Прекрасно иллюстрированная книга расскажет ребенку о знаменитых людях, вошедших в историю и изменивших наш мир: религиозных и политических деятелях, правителях, ученых, святых. Рассматривая оригинальные рисунки знаменитого итальянского художника Тони Вульфа, знакомясь с занимательными текстами, ребенок узнает много интересного об окружающем его мире. Для совместных занятий взрослых с детьми

Перейти к внешнему ресурсу: Обложка
Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Вульф, Тони \худож.\; Литвинович, Е. \пер.\; Казалис, Анна \сост.\
Экземпляры всего: 1
ЧЗ. Д (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие

15.
   36.99
   А 72


    Антонова, Анна Алексеевна.
    Домашний сыр, творог и йогурт. Делаем сами / А. А. Антонова. - Москва : РИПОЛ классик, 2013. - 253, [2] с. : ил. ; 21 см. - На переплете автор не указан. - 12000 экз.. - ISBN 978-5-386-05769-5 (в пер.) : 250.00 р.
ББК 36.992
Рубрики: КУЛИНАРИЯ
Кл.слова (ненормированные):
блюда из сыра -- блюда из творога -- домашняя кулинария -- переработка молока
Аннотация: Каждая хозяйка знает, что продукты, приготовленные в домашних условиях, всегда вкуснее и полезнее для здоровья. В книге подробно рассказывается о том, как можно самостоятельно приготовить творог, йогурт и сыр, как оптимизировать этот процесс, даются некоторые полезные советы. А также помещено много полезных и интересных рецептов с данными продуктами

Перейти к внешнему ресурсу: Обложка
Экземпляры всего: 2
АБ. Д (1), АБ. Ю (1)
Свободны: АБ. Д (1), АБ. Ю (1)
Найти похожие

16.
36.91
Б 48


    Березовиков, П. Д.
    Домашнее консервирование плодов, ягод и овощей [Текст] / П. Д. Березовиков. - Красноярск : Офсет, 1995. - 80 с. - Б. ц.
ББК 36.91
Рубрики: Пищевые производства--Переработка плодов и овощей
Кл.слова (ненормированные):
СПОСОБЫ КОНСЕРВИРОВАНИЯ -- ФИЗИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- ХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- БИОХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- КОМБИНИРОВАННЫЕ МЕТОДЫ -- ИНВЕНТАРЬ -- ПОСУДА -- КОМПОТЫ -- ВАРЕНЬЕ -- ДЖЕМ -- ПОВИДЛО -- ЦУКАТЫ -- СОКИ -- ЩЕРБЕТЫ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ ОВОЩЕЙ

Экземпляры всего: 1
OX (1)
Свободны: OX (1)
Найти похожие

17.
   36
   К65


   
    Консервирование и переработка сельскохозяйственных продуктов в домашних условиях [Текст] : издания для досуга / сост. А. А. Демезер. - Москва : Сельхозиздат, 1963. - 407 с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 391 и с. 403. - 500000 экз.. - 0.81 р.
Авт. разделов: инж. Д. П. Белоусов, проф. Н. В. Сабуров, канд. с.-х. наук Е. П. Широков и др. На обороте тит. л. сост.: А. А. Демезер
ББК 36
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- КОНСЕРВЫ -- КУЛИНАРИЯ


Доп.точки доступа:
Демезер, Астрик Александрович \сост.\
Экземпляры всего: 1
OX (1)
Свободны: OX (1)
Найти похожие

18.
   36
   Н 56


   
    Нестареющие секреты домоводства [Текст] : заготовка и переработка даров природы: фруктов и ягод, напитков, овощей и бахчевых культур, грибов, рыбных и мясных продуктов, молочных продуктов, горчицы, дрожжей, крахмала, уксуса, хлеба. - Москва : Молодая гвардия, 1994. - 400 с. - ISBN 5-235-02230-0 : 3000.00 р.
ББК 36.91
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
ПЕРЕРАБОТКА ПЛОДОВ -- ЗАГОТОВКА ОВОЩЕЙ -- ПЕРЕРАБОТКА ОВОЩЕЙ -- ЗАГОТОВКА ПЛОДОВ -- ДОМОВОДСТВО -- ПРОИЗВОДСТВО МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ -- ПРОИЗВОДСТВО МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ -- ПРОИЗВОДСТВО ДОМАШНИХ ВИН

Экземпляры всего: 1
OX (1)
Свободны: OX (1)
Найти похожие

19.
   42
   А 46


    Александрова, Галина Дмитриевна.
    Малина в саду / Г. Д. Александрова ; редактор О. И. Тишкина. - Ленинград : Лениздат, 1989. - 90, [3] с. : ил., табл. ; 20 см. - 300000 экз.. - ISBN 5-289-00266-9 : 0.55 р.
ББК 42.358
Рубрики: ЯГОДНЫЕ РАСТЕНИЯ
Кл.слова (ненормированные):
садоводство -- ягодные культуры -- ягодные кустарники -- ягоды -- малина -- переработка малины -- лечение малиной
Аннотация: В книге даны характеристики наиболее распространенных сортов малины, освещены вопросы размножения, способы получения посадочного материала и приемы возделывания . Описаны основные болезни и вредители и меры борьбы с ними.

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Тишкина, О. И. \ред.\
Экземпляры всего: 2
АБ. Ю (1), OX (1)
Свободны: АБ. Ю (1), OX (1)
Найти похожие

20.
12+
   84(3)
   Г 75


    Гра, Феликс (1844-1901).
    Марсельцы : переработка для детей старшего возраста / Феликс Гра. - Москва ; Ленинград : ЦК ВЛКСМ Издательство Детской Литературы, 1936. - 216 с. ; 19 см. - (Библиотека исторических романов). - 25000 экз.. - (в пер.) : 0.45 р.
ББК 84(4Фра)
Рубрики: ХУДОЖЕCТВЕННАЯ ЛИТЕРАТУРА (ПРОИЗВЕДЕНИЯ)--ФРАНЦИЯ, 19 ВЕК
Кл.слова (ненормированные):
ИСТОРИЧЕСКАЯ ЛИТЕРАТУРА

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества
Экземпляры всего: 1
Ред. Ф. (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие

21.
   84(3)
   Д 39


    Дефо, Даниель (1660-1731).
    Жизнь и странные небывалые приключения Робинзона Крузо / Даниэль Дефо ; переработка К. И. Чуковского ; рисунки Д. Кардовского. - Москва ; Ленинград : ДЕТИЗДАТ ЦК ВЛКСМ, 1936. - 228, [1] с. : ил. ; 29 см. - 20000 экз.. - (В пер.) : 12.00 р.
ББК 84(4Вел)
Рубрики: ХУДОЖЕCТВЕННАЯ ЛИТЕРАТУРА (ПРОИЗВЕДЕНИЯ)--ВЕЛИКОБРИТАНИЯ, 17 ВЕК
Кл.слова (ненормированные):
романы -- приключения -- английская литература -- старопечатные издания

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Чуковский, Корней Иванович (1882-1969) \перераб.\; Корнейчуков, Николай Васильевич; Кардовский, Д. \худож.\
Экземпляры всего: 1
Ред. Ф. (1)
Свободны: Ред. Ф. (1)
Найти похожие

22.
6+
   36
   П 23
М / П 23-АБ. Д


    Певзнер, Гелия.
    Варенье Нострадамуса / Гелия Певзнер и Мария Марамзина ; иллюстрации Татьяны Никитиной, Ольги Золотухиной. - Москва : Арт Волхонка, 2015. - 64, [1] с. : цв. ил. ; 22 см. - (Из истории еды). - ISBN 978-5-9906870-5-9 (в пер.) : 797.72 р.
ББК 36.913
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--ПЕРЕРАБОТКА ПЛОДОВ
Кл.слова (ненормированные):
познавательная литература -- рецепты -- история кулинарии -- история еды -- история повседневности
Аннотация: Весь мир знает Нострадамуса как предсказателя. На протяжении пятисот лет люди пытаются истолковать его туманные пророчества. Но знаменитый врач и алхимик был прежде всего учёным. Даже к заготовке плодов на зиму он подходил как к научному эксперименту. Вы до сих пор полагаете, что варка варенья - просто способ решения продовольственной проблемы? И это, конечно, тоже, но в наши дни все-таки - чуть ли не в последнюю очередь. А что на первом месте? Как посмотреть! Например - волшебство. Ведь одним из главных авторов сладкой рецептуры был знаменитый средневековый алхимик Нострадамус. Он герой первой книжки Гелии Певзнер и Марии Марамзиной из целой серии, посвященной приключениям еды, в том числе искусству варки варенья. Да, именно так, это еще и искусство!

Перейти к внешнему ресурсу: Обложка
Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Марамзина, Мария; Никитина, Татьяна \худож.\; Золотухина, Ольга \худож.\
Экземпляры всего: 3
OX (1), АБ. Д (1), АБ. Ю (1)
Свободны: OX (1), АБ. Д (1), АБ. Ю (1)
Найти похожие

23.
16+
   К42
   С 14


   
    Садоводство Среднего Урала / под общей редакцией М. П. Бирюкова, В. М. Бочарова, А. С. Нащекиной, Л. И. Чистяковой. - 5-е издание, переработанное, дополненное. - Свердловск : Средне-Уральское книжное изд-во, 1968. - 399, [1] с. : табл., рис., [9] л. цв. ил. ; 22 см. - 50000 экз.. - (в пер.) : 1.19 р.
ББК 42.3
Рубрики: СПЕЦИАЛЬНОЕ (ЧАСТНОЕ) РАСТЕНИЕВОДСТВО--ОВОЩЕВОДСТВО И САДОВОДСТВО--УРАЛ
Кл.слова (ненормированные):
краеведение -- плодовые культуры -- ягодные культуры -- переработка плодов


Доп.точки доступа:
Бирюков, М. П. \ред.\; Бочаров, В. М. \ред.\; Нащекина, А. С. \ред.\; Чистякова, Л. И. \ред.\
Экземпляры всего: 1
OX (1)
Свободны: OX (1)
Найти похожие

24.
16+
   84Р6
   Д 44


   
    Диверсант. Конец войны / сценарий В. Валуцкого, А. Житкова ; литературная переработка сценария А. Ягодкина. - Москва : Захаров, 2007. - 443, [1] с. : ил. ; 21 см. - (Кинороман). - 5000 экз.. - ISBN 978-5-8159-0753-9 (в пер.) : 132.00 р.
ББК 84(2Рос=Рус)6
Рубрики: ХУДОЖЕCТВЕННАЯ ЛИТЕРАТУРА (ПРОИЗВЕДЕНИЯ)--РОССИЯ, 20 ВЕК
Кл.слова (ненормированные):
Кинороманы
Аннотация: Телесериал "Диверсант", снятый по сценарию В.Валуцкого и А.Житкова (по мотивам одноименного романа А.Азольского), был показан на Первом канале и стал одним из самых рейтинговых за последние годы. Пятнадцатилетний мальчишка, мечтающий о подвигах, опытный разведчик и едва обстрелянный новобранец становятся единой командой диверсантов - совершенным инструментом для подрывной деятельности, добычи информации и проведения сложнейших операций в фашистском тылу. Балансируя на узкой грани между жизнью и смертью, они творят историю - страны и собственных судеб. Книга, включающая обе части телесериала, "Диверсант" и "Диверсант. Конец войны", открывает новую серию - "Кинороман". Для тех, кто любит не только смотреть, но и читать.

Перейти к внешнему ресурсу: Обложка
Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Валуцкий, В. \сцен.\; Житков, А. \сцен.\; Ягодкин, А. \перераб.\
Экземпляры всего: 1
АБ. Ю (1)
Свободны: АБ. Ю (1)
Найти похожие

25.
   20.1
   О-60


    Опаловский, Аркадий Анатольевич.
    Планета Земля глазами химика / А. А. Опаловский ; общественный редактор И. В. Тананаев. - Москва : Наука, 1990. - 222, [2] с. ; 20 см. - (Наука и технический прогресс). - 10000 экз.. - ISBN 5-02-001479-6 : 0.75 р.
ББК 20.1
Рубрики: ЧЕЛОВЕК И ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА. ЭКОЛОГИЯ ЧЕЛОВЕКА. ЭКОЛОГИЯ В ЦЕЛОМ
Кл.слова (ненормированные):
экология -- атмосфера -- гидросфера -- литосфера -- биосфера -- загрязнение окружающей среды -- переработка отходов производств
Аннотация: Что представляет собой Земля, ее недра, моря и океаны, воздушное пространство и космические дали? В чем мы "не послушались" природу и чем теперь расплачиваемся? Что такое отходы? Почему наконец, человеку не обойтись без химических знаний, если он хочет жить в согласии с природой? На эти и многие другие вопросы читатель получит ответ в этой книге.

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Тананаев, И. В. \ред.\
Экземпляры всего: 1
АБ. Ю (1)
Свободны: АБ. Ю (1)
Найти похожие

26.
   24
   Я 30


    Ягодин, Геннадий Алексеевич.
    Химия и химическая технология в решении глобальных проблем / Г. А. Ягодин, Э. Г. Раков, Л. Г. Третьякова. - Москва : Химия, 1988. - 174, [1] с. : рис. ; 20 см. - 15000 экз.. - ISBN 5-7245-0126-0 : 0.40 р.
ББК 24
Рубрики: ХИМИЧЕСКИЕ НАУКИ
Кл.слова (ненормированные):
химикаты в сельском хозяйстве -- ядерный топливный цикл -- переработка природного сырья -- экология -- охрана окружающей среды -- урожайность -- удобрения
Аннотация: В доступной и занимательной форме рассказывается о важнейших проблемах, с которыми столкнулось человечество в последние десятилетия, и о возможных путях их решения. Показано, что в условиях истощения минеральных ресурсов повышение урожайности, развитие энергетики, преодоление экологических проблем невозможно без привлечения химии. Рассмотрены достоинства и недостатки применения химикатов в сельском хозяйстве, химические аспекты ядерного топливного цикла, новые подходы к переработке природного сырья, экологическая ситуация в развитых странах мира и пути ее улучшения. Даны некоторые статистические сведения. Для широкого круга читателей.

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Раков, Эдуард Григорьевич; Третьякова, Людмила Георгиевна
Экземпляры всего: 1
АБ. Ю (1)
Свободны: АБ. Ю (1)
Найти похожие

27.
   41
   П 30


    Петрова, Вера Петровна.
    Дикорастущие плоды и ягоды / В. П. Петрова. - Москва : Лесная промышленность, 1987. - 247, [1] с. : [4] л. фот. цв. ; 22 см. - 40000 экз.. - (В пер.) : 2.10 р.
ББК 41.8
Рубрики: ДИКОРАСТУЩИЕ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В НАРОДНОМ ХОЗЯЙСТВЕ. РАСТИТЕЛЬНЫЕ РЕСУРСЫ. РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ
Кл.слова (ненормированные):
земляника -- малина -- черника -- брусника -- клюква -- ежевика -- лесные плодовые растения -- лесные ягоды -- переработка ягод
Аннотация: Читателю хорошо знакомы ягодные дары леса - земляника, малина, черника, брусника, клюква, ежевика. Разумеется, этот перечень может быть продолжен, но до какого предела? Мало кто знает, что на территории нашей страны насчитывается свыше 150 дикорастущих плодов и ягод. И почти все без исключения - вкусные и очень полезные. Автор попыталась восполнить пробел в знаниях, рассказав об ареале распространения, биологии, ресурсах, химическом составе, пищевой и промышленной ценности, перспективности для селекции лесных плодовых и ягодных растений, а также дала советы по срокам их заготовки и рецепты переработки. Для любителей сбора, заготовки и переработки даров леса.

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества
Экземпляры всего: 2
АБ. Ю (2)
Свободны: АБ. Ю (2)
Найти похожие

28.
   42
   Н 37


   
    Наш сад / М. Н. Ергачев, Э. С. Евлампьева, В. М. Никифоров, В. В. Васильев. - Чебоксары : Чувашское книжное издательство, 1991. - 174, [2] с. : ил. ; 21 см. - 50000 экз.. - ISBN 5-7670-0408-0 (в пер.) : 6.00 р.
ББК 42.3
Рубрики: ОВОЩЕВОДСТВО И САДОВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
закладка сада -- подбор сортов -- посадка саженцев -- переработка ягод

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Ергачев, Михаил Никанорович (1933-2014); Евлампьева, Эльвира Серафимовна; Никифоров, Вячеслав Максимович; Васильев, Владимир Васильевич
Экземпляры всего: 1
АБ. Ю (1)
Свободны: АБ. Ю (1)
Найти похожие

29.
   42
   Н 12


   
    На приусадебном участке : советы садоводу и огороднику / Р. М. Морозова, И. П. Лазарева, И. И. Чубарина [и др.]. - Петрозаводск : Карелия, 1994. - 509, [1] с. : [8] л. цв. ил. ; 21 см. - 50000 экз.. - ISBN 5-7545-0660-0 (в пер.) : 3500.00 р.
ББК 42.3
Рубрики: ОВОЩЕВОДСТВО И САДОВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
планирование участка -- плодородие почв -- удобрения -- агротехника плодовых -- переработка овощей -- кулинарные рецепты

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Морозова, Розалия Михайловна; Лазарева, Ирина Павловна; Чубарина, Изабелла Ивановна; Изергина, Милица Михайловна; Смирнова, Лариса Александровна; Константинова, Тамра Александровна; Зенина, Галина Егоровна; Бусарова, Жанна Георгиевна
Экземпляры всего: 1
АБ. Ю (1)
Свободны: АБ. Ю (1)
Найти похожие

30.
   4
   М 87


   
    Моя фазенда / художник Э. А. Дорохова. - Москва : Калита, 1994. - 382, [1] с. ; 21 см. - (Приусадебное хозяйство). - 100000 экз.. - ISBN 5-87665-023-4 (в пер.) : 2400.00 р.
ББК 4
Рубрики: СЕЛЬСКОЕ И ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО. СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ И ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
Кл.слова (ненормированные):
планировка сада -- плодовые культуры -- ягодные культуры -- овощи -- переработка урожая -- животноводство -- крупный рогатый скот -- свиноводство -- овцеводство -- козоводство -- птицеводство -- нутриеводство -- кролиководство -- пасека -- пчеловодство

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Дорохова, Э. А. \худож.\
Экземпляры всего: 1
АБ. Ю (1)
Свободны: АБ. Ю (1)
Найти похожие

 1-30    31-39 
 



© Свердловская областная библиотека для детей и юношества
(СОБДЮ © 2015)