Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Электронный каталог книг

Область поиска

Найдено в других БД:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=общественное питание<.>)

Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8

Neumann H. Gekonnt serviert/H. Neumann, A. Scharfe. - 1985

Siegel S. Servier- und Getranke- Kunde/S. Siegel. - 1988

Волкова И. В. Ресторанный бизнес в России: с чего начать и как преуспеть/И. В. Волкова, Я. И. Миропольский, Г. М. Мумрикова. - 2008

Ермакова В. И. Кулинария/В. И. Ермакова. - 1993

Мазилкина Е. И. Маркетинг в отраслях и сферах деятельности/Е. И. Мазилкина. - 2008

Погодин К. С. Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг)/К. С. Погодин. - 2012

Профессии работников сферы обслуживания/ред. И. Ю. Ляпина, Т. Л. Служевская. - 2007

Уланов А. Н. Кофейня: с чего начать, как преуспеть: Советы владельцам и управляющим/А. Н. Уланов. - 2011