Доступные каталоги


Электронный каталог книг - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:"ПИОНЕР"
(Детско-юношеская периодика) (154)
Электронная краеведческая картотека статей из газет и журналов (75)Оцифрованные
книги (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=напитки<.>)
Общее количество найденных документов : 32
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-32 
1.
   30
   П 88


    Пуарэ, Поль.
    Успехи человеческой изобретательности : описание производств, необходимых для нашей домашней и общественной жизни для юношества и для самообразования с 364 рисунками / Поль Пуарэ. - Москва : Издание Т-ва И. Д. Сытина, 1897. - 450, [2] с. : ил. ; 25 см. - (В пер.) : 326.00 р.
ББК 30г
Рубрики: ТЕХНИКА
Кл.слова (ненормированные):
История техники -- Изобретения -- Техника -- Каменный уголь -- Металлы -- Минералы России -- Торф -- Кокс -- Железо -- Чугун -- Железо -- Сталь -- Свинец -- Медь -- Цинк -- Отливка -- Ковка -- Станки -- Производство из металлов -- Металлургия -- Производство пищевое -- Пищевая промышленность -- Мука (производство) -- Хлеб (производство) -- Масло (производство) -- Сыр (производство) -- Консервы (производство) -- Напитки (производство) -- Растительное масло (производство) -- Сахар (производство) -- Конфеты (производство) -- Шоколад (производство) -- Ткань (производство) -- Одежда (производство) -- Текстильное производство -- Шелк (производство) -- Лен (производство) -- Конопля (производство) -- Джуть (производство) -- Хлопок (производство) -- Шерсть (производство) -- Сукно (производство) -- Кожа (производство) -- Шляпы (производство) -- Перчатки (производство) -- Булавки (производство) -- Иголки (производство) -- Пуговицы (производство) -- Щетки (производство) -- Гребни (производство) -- Ювелирное дело -- Мыло (производство) -- Парфюмерия (производство) -- Обои (производство) -- Ремесла (производство) -- Столяное ремесло -- Гончарное производство -- Фарфоровое производство -- Фарфор (производство) -- Фаянс (производство) -- Посуда глиняная (производство) -- Стекло (производство) -- Хрусталь (производство) -- Производство стекла -- Стекло (производство) -- Зеркала (производство) -- Производство зеркал -- Производство бутылок -- Посуда стеклянная (производство) -- Посуда хрустальная (производство) -- Бронза (производство) -- Художественная бронза (производство) -- Цинк (художественные изделия) -- Гвозди (производство) -- Освещение (производство) -- Промышленность осветительная -- Свечи стеариновые (производство) -- Газ светильный -- Освещение электрическое -- Электричество -- Бумага (производство) -- Перья металлические (производство) -- Книгопечатанье -- Печатанье -- Стереотипия -- Гравирование -- Цинкография -- Литография

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества
Экземпляры всего: 1
Ред. Ф. (1)
Свободны: Ред. Ф. (1)
Найти похожие

2.
   28.5
   В 31


    Верзилин, Николай Михайлович.
    По следам Робинзона [Текст] ; Сады и парки мира / Н. Верзилин ; [предисловие Г. Городенского ; художники: В. Бескаравайный, Л. Милорадович]. - Ленинград : Детская литература, 1964. - 575 с. : [18] л. ил., портр. ; 27 см. - Указатель: с. 568 -571. - 50000 экз.. - (В пер.) : 2.10 р.
ББК 28.592 + 85.118

Кл.слова (ненормированные):
РАСТЕНИЯ -- ЛЕСНЫЕ НАПИТКИ -- КАМЕННЫЕ САДЫ -- ПАРКИ МИРА -- САДЫ МИРА

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Бескоровайный, В. \худож.\; Милорадович, Л. \худож.\
Экземпляры всего: 1
ЧЗ. Д (1), OX
Свободны: ЧЗ. Д (1)
Найти похожие

3.
   36
   Л 44


    Лемкуль, Лидия Михайловна.
    Праздничный стол [Текст] / Л. М. Лемкуль. - 3-е изд. - Москва : Пищевая промышленность, 1979. - 360 с. - (в пер.) : 1.40 р.
ББК 36.99
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ -- ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ -- ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА -- РЕЦЕПТЫ -- ЗАКУСОЧНЫЙ СТОЛ -- НАПИТКИ -- БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- ДОМАШНИЕ АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
Аннотация: В книге представлены различные варианты обедов для каждого сезона, меню праздничных обедов и ужинов, рецепты сладких изделий и домашних напитков.

Экземпляры всего: 1
OX (1)
Свободны: OX (1)
Найти похожие

4.
   36.99
   С 56


   
    Современная молочная кухня / М. Теплы, Р. Плавцова, В. Румлова, Я. Винш ; перевод с чешского И. В. Холодовой. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 239 с. : ил. ; 20 см. - Предм. указ. к рецептам: с. 216-224. - 100000 экз.. - 1.00 р.
Перевод изд.: Moderni mlecna kucharka / Milos Teply, Ruzena Plavcova, Vera Rumlova, Jaroslav Vins (Praha, 1981). Авторы на обложке не указаны
ББК 36.992
Рубрики: ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮД ИЗ ОТДЕЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ
Кл.слова (ненормированные):
молочная кухня -- соусы -- рецепты блюд -- молочные напитки


Доп.точки доступа:
Теплы, Милош; Плавцова, Ружена; Румлова, Вера; Винш, Ярослав; Холодова, И. В. \пер.\
Экземпляры всего: 2
АБ. Ю (1), OX (1)
Свободны: АБ. Ю (1), OX (1)
Найти похожие

5.
   36
   П 64


    Похлебкин, Вильям Васильевич.
    Занимательная кулинария [Текст] / В. В. Похлебкин; рец: З. Н. Соснина, А. С. Ратушный. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 128 с. : ил. - 0.85 р.
ББК 36.99
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
КУХНЯ -- КУХОННАЯ УТВАРЬ -- КУХОННЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ -- ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА -- ХОЛОДНАЯ ОБРАБОТКА -- ТЕПЛОВАЯ ОБРАБОТКА -- ПИЩЕВЫЕ ПОКРЫТИЯ -- СОУСЫ -- ЗАКУСКИ -- САЛАТЫ -- СОЛЕНИЯ -- МОЛОКО -- МЯСО -- МЯСНЫЕ БЛЮДА -- РЫБА -- РЫБНЫЕ БЛЮДА -- ОВОЩИ -- ФРУКТЫ -- КИСЕЛИ -- НАПИТКИ


Доп.точки доступа:
Соснина, З. Н. \рец.\; Ратушный, А. С. \рец.\
Экземпляры всего: 1
OX (1)
Свободны: OX (1)
Найти похожие

6.
   36
   Р 83


    Рудольф, Владимир Васильевич (1919-2001).
    Как и где готовят прохладительные напитки / В. В. Рудольф, В. Е. Балашов. - Москва : Агропромиздат, 1987. - 190, [1] с. : ил. ; 17 см. - (Кем быть?). - 50000 экз.. - 0.50 р.
ББК 36.88
Рубрики: ПРОИЗВОДТВО БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ
Кл.слова (ненормированные):
НАПИТКИ -- БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- НАПИТКИ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ -- КВАС -- ГАЗИРОВАННЫЕ НАПИТКИ -- НАПИТКИ ГАЗИРОВАННЫЕ -- СУСЛО

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Балашов, Владимир Евгеньевич
Экземпляры всего: 3
АБ. Ю (1), АБ. Д (1), ЧЗ. Д (1)
Свободны: АБ. Ю (1), АБ. Д (1), ЧЗ. Д (1)
Найти похожие

7.
   36
   Б 73


    Богданов, Игорь Алексеевич.
    Безалкогольные напитки / Игорь Богданов. - Ленинград : Лениздат, 1987. - 127, [1] с. ; 20 см. - 300000 экз.. - 0.55 р.
ББК 36.88
Рубрики: ПРОИЗВОДСТВО БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ
Кл.слова (ненормированные):
напитки (приготовление) -- напитки безалкогольные -- компоты -- кисели -- морсы -- квасы -- соки -- коктейли -- физы -- джулепы

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества
Экземпляры всего: 2
АБ. Ю (2)
Свободны: АБ. Ю (2)
Найти похожие

8.
   36.99
   Д 44


   
    Диетическая кухня / С. Вечорек-Хелминьская, А. Дворницкая, А. Рудницкая, М. Збышевская ; перевод с польского Н. В. Вербицкой, Т. В. Гундаревой. - Москва : Агропромиздат, 1991. - 573, [1] с. : ил., табл. ; 21 см. - 150000 экз.. - ISBN 5-10-001355-9 (в пер.) : 10.00 р.
ББК 36.996
Рубрики: СПЕЦИАЛЬНАЯ КУЛИНАРИЯ
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- ДИЕТИЧЕСКИЕ БЛЮДА -- РЕЦЕПТЫ -- НАПИТКИ -- ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ЗАКУСКИ -- СУПЫ -- ДОБАВКИ К СУПАМ -- БЛЮДА ИЗ МЯСА -- БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ -- БЛЮДА ИЗ РЫБЫ -- БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ -- БЛЮДА ИЗ ФРУКТОВ -- ДЕСЕРТЫ

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Вечорек-Хелминьская, Софья; Дворницкая, Александра; Рудницкая, Анна; Збышевская, Мария; Вербицкая, Н. В. \пер.\; Гундарева, Т. В. \пер.\
Экземпляры всего: 3
АБ. Ю (2), ЧЗ. Ю (1)
Свободны: АБ. Ю (2), ЧЗ. Ю (1)
Найти похожие

9.
   36
   П 64


    Похлебкин, Вильям Васильевич (1923-2000).
    История водки / В. В. Похлебкин. - Москва : Интер-Версо, 1991. - 285 с. : ил. ; 20 см. - 30000 экз.. - ISBN 5-85217-012-7 : 10.00 р.
ББК 36.87
Рубрики: БРОДИЛЬНЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
спиртные напитки -- алкоголь -- винокурение
Аннотация: Книга посвящена истории водки как продукта. В ней рассказывается о своеобразии исторических, социальных и экономических условий, в которых возник этот продукт именно в России, приводятся сведения о терминологии всех алкогольных напитков, предшествующих водке, и о ее усовершенствовании. Для историков, работников торговли, химиков, физиков.

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества
Экземпляры всего: 1
АБ. Ю (1)
Свободны: АБ. Ю (1)
Найти похожие

10.
   36
   Д 66


   
    Домашние разносолы / под редакцией Ю. В. Безлепкина ; составитель Н. А. Сливинская ; художник О. А. Юрченко. - Харьков : Прапор, 1993. - 317, [1] с. ; 22 см. - 100000 экз.. - ISBN 5-7766-0568-7 (в пер.) : 483.00 р.
ББК 36.91
Рубрики: ПЕРЕРАБОТКА ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ
Кл.слова (ненормированные):
рецепты кулинарные -- домашние заготовки -- компоты из фруктов -- напитки -- грибы -- овощи -- специи -- кулинария -- маринование -- сушка -- повидло -- джемы -- варенье

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Безлепкин, Ю. В. \ред.\; Сливинская, Нина Александровна \сост.\; Юрченко, О. А. \худ.\
Экземпляры всего: 1
АБ. Ю (1)
Свободны: АБ. Ю (1)
Найти похожие

11.
   46
   Ш 12


    Шабаршов, Иван Андреевич.
    Пасека возле вашего дома / И. А. Шабаршов, В. В. Родионов ; авторская редакция и фотографии И. А. Шабаршова. - Москва : Свеола : Экстрим : Рапид-Принт, 1993. - 400 с. : [24] л. фот. цв. ; 21 см. - 100000 экз.. - ISBN 5-85787-002-x (в пер.) : 4300.00 р.
ББК 46.91-4
Рубрики: СОДЕРЖАНИЕ ПЧЕЛ НА ПАСЕКЕ, ЕЕ УСТРОЙСТВО И РАБОТА НА НЕЙ
Кл.слова (ненормированные):
медоносные пчелы -- пчеловодство -- мед -- медовые напитки -- рецепты
Аннотация: Эта книга о диковинном мире медоносных пчел - полезнейших насекомых на Земле. На ее страницах раскрывается технология современного пчеловодства, основанная на биологических законах, даны приемы работы с пчелами с весны до весны. Представляют интерес главы о меде и сладостях из него, о традиционных народных медовых напитках. Книга эта для пчеловодов на каждый день. Не оставит она равнодушными и любителей природы.

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Родионов, Виктор Васильевич
Экземпляры всего: 1
АБ. Ю (1)
Свободны: АБ. Ю (1)
Найти похожие

12.
   36.99
   К 78


    Кравцов, Иван Степанович.
    Домашнее консервирование / И. С. Кравцов ; перевод Н. П. Гриненко. - Киев : Орион, 1993. - 350, [1] с. : рис., табл. ; 21 см. - ISBN 5-7707-3467-1 (в пер.) : 800.00 р.
ББК 36.997
Рубрики: ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ. ПОВАРЕННЫЕ КНИГИ
Кл.слова (ненормированные):
консервирование продуктов -- овощные консервы -- соление овощей -- фруктовые консервы -- варенье -- напитки -- консервирование мяса -- консервирование рыбы

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Гриненко, Н. П. \пер.\
Экземпляры всего: 1
АБ. Ю (1)
Свободны: АБ. Ю (1)
Найти похожие

13.
   36.99
   К 59


   
    Коктейль в баре и дома [Текст] / ред., сост. Л. И. Воробьева. - Москва : Колос, 1994. - 223 с. : ил. - ISBN 5-10-003044-5 : 10000.00 р.
ББК 36.991
РУБ 3

Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- НАПИТКИ -- РЕЦЕПТЫ КОКТЕЙЛЕЙ -- СПИРТ -- СПИРТНЫЕ НАПИТКИ -- БАР -- БАРМЕНЫ -- ПРОФЕССИИ (БАРМЕН) -- МИКСОЛОГИ

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества
Экземпляры всего: 1
OX (1)
Свободны: OX (1)
Найти похожие

14.
   36
   И 21


    Иванова, Л. В.
    Безалкогольные напитки / Л. В. Иванова. - 2-е издание, переработанное. - Смоленск : Русич, 1996. - 629, [6] с. : [4] л. фот. цв. ; 21 см. - (Азбука быта). - 15000 экз.. - ISBN 5-88590-482-0 (в пер.) : 23000.00 р.
ББК 36.88
Рубрики: ПРОИЗВОДСТВО БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ
Кл.слова (ненормированные):
напитки безалкогольные -- история появления напитков -- культура потребления напитков -- рецепты напитков
Аннотация: Книга предлагает большой выбор рецептов безалкогольных напитков, знакомит с историей их появления культурой потребления. До недавнего времени в книга по кулинарии напиткам уделялось незаслуженно мало внимания. Данное издание призвано ликвидировать этот пробел и вооружить читателя необходимыми сведениями для широкого использования безалкогольных напитков в питании человека. Рассчитана на массового читателя.

Экземпляры всего: 1
АБ. Ю (1)
Свободны: АБ. Ю (1)
Найти похожие

15.
   87.7
   Э 68


   
    Энциклопедия этикета [Текст] : энциклопедия. - Москва : Арнадия, 1997. - 368 с. : ил. - (Человек и общество: для дома, для семьи). - ISBN 5-88-666-019- 4 : 11000.00 р.
ББК 87.774я2

Кл.слова (ненормированные):
ЭНЦИКЛОПЕДИИ -- ЭТИКЕТ -- ЭТИКА -- ПОВЕДЕНИЕ -- ВЕЖЛИВОСТЬ -- ПРАЗДНИКИ -- ПОДАРКИ -- ВИНО -- АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- ПРЕЗЕНТАЦИИ -- ТОСТЫ -- СЕМЬЯ -- СУПРУЖЕСКИЕ ОТНОШЕНИЯ -- ПРАВИЛА ПОВЕДЕНИЯ -- ЗАСТОЛЬЕ

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества
Экземпляры всего: 2
ЧЗ. Д (1), АБ. Д (1)
Свободны: ЧЗ. Д (1), АБ. Д (1)
Найти похожие

16.
   63.3(2)
   Р 69


    Романов, Сергей.
    История русской водки / С. Романов. - Москва : Вече, 1998. - 442, [3] с. ; 22 см. - (Энциклопедии. Справочники. Неумирающие книги). - 16000 экз.. - ISBN 5-7838-0202-6 (в пер.) : 20.00 р.
ББК 63.3(2)я2
Рубрики: ИСТОРИЯ РОССИИ И СССР
Кл.слова (ненормированные):
спиртовые напитки -- водка -- настойки -- рецепты -- анекдоты о пьянстве
Аннотация: Тема этой книги заинтересует не только всех, кто увлекается историей, но и читателей, которые просто не безразличны к нашему отечественному достоянию - русской водке. Кроме увлекательного путешествия в историю водочных дел в книгу включены рецепты, байки,имеющие отношение к водке.

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества
Экземпляры всего: 1
ЧЗ. Ю (1)
Свободны: ЧЗ. Ю (1)
Найти похожие

17.
36
П 61


    Поскребышева, Галина Ивановна.
    Яблочный стол [Текст] : закуски, супы, салаты,мясо, птица, рыба, пироги, выпечка, десерты, торты, напитки, джемы, приправы / Г. И. Поскребышева. - Санкт-Петербург ; Москва : Нева; ОЛМА-ПРЕСС, 2001. - 159 с. : ил. - (От Галины Ивановны). - ISBN 5-7654-1440-0. - ISBN 5-224-02776-4 : 130-00 р.
ББК 36.997
РУБ 36

Кл.слова (ненормированные):
ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ -- КУЛИНАРИЯ ДОМАШНЯЯ -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества
Экземпляры всего: 2
OX (1), ЧЗ. Ю (1)
Свободны: OX (1), ЧЗ. Ю (1)
Найти похожие

18.
   28.5
   Р 24
М / Р 24-АБ. Д


   
    Растения : научно-популярная литература / пер. с фр. И. Чирва. - Москва : Эгмонт Россия Лтд, 2001. - 124 с. : ил. - (Моя первая энциклопедия). - ISBN 5-85044-573-0 : 67.50 р.
3-5 кл.
ББК 28.59я2

Кл.слова (ненормированные):
БОТАНИКА -- СЕМЕНА -- БУКЕТЫ -- ОВОЩИ -- ФРУКТЫ -- НАПИТКИ -- СПЕЦИИ -- ПРЯНОСТИ -- ДЕТСКИЕ ЭНЦИКЛОПЕДИИ (РАСТЕНИЯ) -- ЭНЦИКЛОПЕДИИ ДЕТСКИЕ (РАСТЕНИЯ) -- РАСТЕНИЯ
Аннотация: Удивительный мир растений. Что такое побеги, тычинки и споры? Как растения живут и размножаются? Какие растения полезны? Открыв книгу, ты найдешь ответы на эти и многие другие вопросы

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Чирва, Игорь \пер.\
Экземпляры всего: 2
АБ. Д (1), АБ. Ю (1)
Свободны: АБ. Ю (1)
Найти похожие

19.
   65.43
   И 19


    Иванникова, Евгения Ивановна.
    Барное дело [Текст] : учебник / Е. И. Иванникова, Т. В. Иванникова, Г. В. Семенова. - Москва : Академия, 2002. - 346 с. - (Среднее профессиональное образование). - ISBN 5-7695-0992-9. - ISBN 5-294-00059-8 : 172.00; 151.00 р.
ББК 65.431я723
РУБ 65.43

Кл.слова (ненормированные):
БАРНОЕ ДЕЛО (УЧЕБНИКИ) -- УЧЕБНИКИ (БАРНОЕ ДЕЛО) -- БАРЫ -- ВИНА -- КОКТЕЙЛИ -- ВИНОДЕЛИЕ -- БАРМЕНЫ -- ПРОФЕССИИ (БАРМЕН) -- АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- НАПИТКИ АЛКОГОЛЬНЫЕ
Аннотация: Приведены классификации баров, требования к организации рабочего места бармена, его оснащению оборудованием, инвентарем, посудой, инструментами

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Иванникова, Татьяна Викторовна; Семенова, Галина Викторовна
Экземпляры всего: 2
ЧЗ. Д (1), ЧЗ. Ю (1)
Свободны: ЧЗ. Д (1), ЧЗ. Ю (1)
Найти похожие

20.
   36
   Э 41


   
    Экспресс-курс повара [Текст] / сост. В. Полякова ; ред. Е. Баранчикова. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2002. - 447 с. - (Хит сезона). - ISBN 5-222-02148-3 : 72.00 р.
ББК 36.99я722
РУБ 36

Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- ПОВАРА -- РЕЦЕПТЫ -- СУПЫ -- МЯСНЫЕ БЛЮДА -- БЛЮДА МЯСНЫЕ -- РЫБНЫЕ БЛЮДА -- БЛЮДА РЫБНЫЕ -- ЯИЧНЫЕ БЛЮДА -- БЛЮДА ЯИЧНЫЕ -- СЛАДКИЕ БЛБДА -- БЛЮДА СЛАДКИЕ -- НАПИТКИ

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Полякова, В. \сост.\; Баранчикова, Е. \ред.\
Экземпляры всего: 1
АБ. Д (1)
Свободны: АБ. Д (1)
Найти похожие

 1-20    21-32 
 



© Свердловская областная библиотека для детей и юношества
(СОБДЮ © 2015)