Доступные каталоги


Электронный каталог книг - результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог книг
"ПИОНЕР"
(Детско-юношеская периодика)
Каталог периодических изданий
Электронная краеведческая картотека статей из газет и журналов
Оцифрованные
книги
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:"ПИОНЕР"
(Детско-юношеская периодика) (67)		Оцифрованные
книги (3)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=кулинарные рецепты<.>)
Общее количество найденных документов : 200
Показаны документы с 1 по 30
 1-30    31-60   61-90   91-120   121-150   151-180      
1.
   42
   К 99

    Кюппер, Анке.
    Маленький садовник. Вырасти цветы, ягоды и овощи сам! [Текст] / пер. с нем. О. Кныш. - Санкт-Петербург : Питер, 2011. - 64 с. : ил. - Пер. изд. : Erdbeerspinat und Riesenkohlrabi. Garthern fur Kinder / Kupper Anke. - ISBN 978-5-459-00825-8 : 190.00 р.
ББК 42.3 + 74.100.5

Кл.слова (ненормированные):
САДОВОДСТВО -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Аннотация: Малыш подрастает, и вы хотите познакомить его с садоводством? Эта книжка расскажет ребятам о том, как выращивать на огороде и в саду или дома на балконе цветы, овощи и ягоды, как ухаживать за растениями, разбивать красивые клумбы и собирать урожай. Кроме того, дети смогут приготовить интересные блюда из овощей и фруктов, выращенных самостоятельно, по предложенным в книге простым рецептам. Здесь собрана вся информация, необходимая маленькому садоводу!

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Кныш, О. \пер.\; Anke, Kupper
Экземпляры всего: 3
АБ. Д (1), OX (1), АБ. Ю (1)
Свободны: OX (1), АБ. Ю (1)
Найти похожие
2.
   36.99
   Ч-13

    Чадеева, Ирина Валентиновна.
    Чудо-выпечка: Уроки кулинарного волшебства [Текст] / И. В. Чадеева ; фото И. Чадеева, Д. Редько ; худож. Н. Макаренко. - Москва : Мещеряков, 2011. - 167 с. : ил., фот. - ISBN 978-5-91045-315-3 : 346.50 р.
ББК 36.991

Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- ВЫПЕЧКА -- РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ
Аннотация: Вы, конечно, догадались: в этой книге собраны разнообразные рецепты выпечки. Но это не главное! Ведь, чтобы испечь вафельные рожки, пряничные домики или шоколадный торт, вам понадобятся не только мука, сахар или яйца. Вам нужно будет вспомнить (или узнать) законы физики и химии, поэкспериментировать с продуктами и узнать любопытные факты из истории кулинарии. И вот тогда процесс выпечки превратится для вас в урок кулинарного волшебства

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Чадеева, Ирина \фото.\; Редько, Дмитрий \фото.\; Макаренко, Наталья \худож.\
Экземпляры всего: 3
АБ. Д (1), OX (1), АБ. Ю (1)
Свободны: OX (1), АБ. Ю (1)
Найти похожие
3.
18+
   36.99
   М 15

    Макаревич, Андрей Вадимович (1953- ).
    Наше вкусное кино с Андреем Макаревичем / А. В. Макаревич. - Москва : КоЛибри, 2011. - 207 с. : ил., фот. - (Кулинария и не только...). - ISBN 978-5-389-01897-6 : 517.00 р.
АВТОР ПРИЗНАН ИНОАГЕНТОМ. ЗАПРЕЩЕНО ДЛЯ ДЕТЕЙ
ББК 36.997

Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- КИНОБЛЮДА -- КИНО -- ФИЛЬМЫ
Аннотация: В этой совершенно необычной поваренной книге вы найдете рецепты наших национальных киноблюд - тех, которые готовили, ели и просто упоминали герои отечественных культовых фильмов, таких как "Берегись автомобиля" или "Белое солнце пустыни". Легендарный музыкант и знаток кулинарии Андрей Макаревич комментирует происходящее с отменным вкусом, знанием дела и юмором. Попутно он делится своими вкусными секретами с читателями, призывая их сотворчеству и импровизации

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества
Экземпляры всего: 3
OX (2), АБ. Ю (1)
Свободны: OX (2), АБ. Ю (1)
Найти похожие
4.
   36.99
   Ш 55
М / Ш 55-АБ. Д

    Шивенес, Ида (1984- ).
    Съедобные картинки. Веселые завтраки для больших и маленьких : [книга рецептов] / И. Шивенес ; перевод с норвежского А. Наумовой. - Москва : Мелик-Пашаев, 2015. - 159 с. : цв. ил. ; 21 см. - 3000 экз.. - ISBN 978-5-00041-117-9 (в пер.) : 798.00 р.
ББК 36.996
Рубрики: КУЛИНАРИЯ
Кл.слова (ненормированные):
Кулинария домашняя -- Кулинарные рецепты -- Рецепты кулинарные
Аннотация: Норвежка Ида Шивенес не профессиональный повар и не художник. Она обычная девушка, которая любит готовить. Но скучный бутерброд с сыром, овсяную кашу или горстку творога она превращает в настоящий шедевр на тарелке. Причем делает это за считаные минуты и при помощи самого обычного набора продуктов и кухонной утвари. Раз – и у вас на завтрак вкусный и полезный тост в виде Биг-Бена, Эйфелевой башни, смешного лося или даже картины Пикассо. Овсяную кашу, «превратившуюся» в симпатичную панду, поросенка или льва с пышной гривой, любой ребенок съест в два счета и попросит добавки. И совершенно точно, что детей не нужно долго уговаривать съесть творог, выложенный на тарелке в виде забавных овечек или в виде облачков, над которыми летит банановый самолет с изюминками-иллюминаторами. Кроме того, книга Иды Шивенес не только очень питательная, но и познавательная. Ведь за основу для многих своих бутербродов автор берет всем известные полотна знаменитых мастеров – Ван Гога, Дали, Матисса, Фриды Кало и т.д., попутно успевая дать краткие сведения о творчестве художника и обстоятельствах создания той или иной картины. Открыв книгу на любой странице, хочется приняться за создание собственных съедобных картинок немедленно. Фотографии блюд выглядят так аппетитно и так наглядно, что в большинстве случаев даже необязательно читать пояснительный пошаговый текст рецепта – всё уже понятно без слов. Остается только воспроизвести понравившуюся картинку в точности у себя на тарелке. А еще лучше – взять и придумать свои собственные сюжеты и картинки, вдохновившись примером автора. Не бойтесь встретить в некоторых рецептах такие экзотические на первый взгляд продукты, как манго или соус из манго, сушеная черника или физалис. Их всегда можно заменить чем-то попроще. Вместо мякоти манго взять консервированные персики, вместо желтого соуса из манго – любой желтый джем, сушеную чернику (она, кстати, продается в аптеках) заменить обычным изюмом, а ягоды физалиса – виноградинами. Ваши блюда от этого нисколько не пострадают. Книга прекрасно подойдет взрослым и детям для творческого семейного досуга.

Перейти к внешнему ресурсу: Обложка
Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Наумова, Анастасия \пер.\
Экземпляры всего: 1
АБ. Д (1)
Свободны: АБ. Д (1)
Найти похожие
5.
   47
   Г 71

    Горяйнов, Алексей Георгиевич.
    Рыбалка со льда и на незамерзающих водоемах [Текст] / А. Г. Горяйнов. - Москва : ОЛМА Медиа Групп, 2011. - 303 с. : ил. - ISBN 978-5-373-03780-8 : 285.78 р.
ББК 47.2

Кл.слова (ненормированные):
РЫБОЛОВСТВО -- РЫБАЛКА -- РЫБЫ -- ЗИМНЯЯ РЫБАЛКА -- КУЛИНАРИЯ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Аннотация: В книге рассказывается о пресноводных рыбах - объектах любительской подледной ловли. Раскрыта тактика и техника применения различных зимних снастей, в том числе сложных в освоении, например, таких, как безнасадочная мормышка и балансир. Автор рассказывает, как можно изготовить некоторые снасти в домашних условиях. Даются рекомендации по выбору приманок, насадок, прикормок и принадлежностей, особенностям водоемов, погоде и клеву

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества
Экземпляры всего: 3
OX (1), АБ. Д (1), АБ. Ю (1)
Свободны: OX (1), АБ. Д (1), АБ. Ю (1)
Найти похожие
6.
   36
   В 56

   
    Вкусно, просто, аппетитно : 500 лучших рецептов BURDA MODEN с цветными фотографиями / составитель рецептов Э. Бирснер ; перевод с немецкого Е.Карповой. - Москва : ВНЕШСИГМА, 1994. - 491, [12] с. : ил. ; 22 см. - (Burda). - ISBN 5-8629-19-5 (в пер.) : 2800.00 р.
ББК 36.997
Рубрики: КУЛИНАРИЯ
Кл.слова (ненормированные):
Кулинарные рецепты -- Рецепты кулинарные -- Кулинария
Аннотация: Книга содержит 500 рецептов, каждый из которых проиллюстрирован прекрасной цветной фотографией. Большинство рецептов рассчитаны на каждый день, однако достаточное количество блюд предназначено для праздничного меню. В книге подобраны рецепты, по которым всего за несколько минут можно приготовить как недорогие повседневные блюда, так и изысканные кушанья для гурманов. В настоящем издании собраны самые лучшие рецепты фирма BURDA MODEN - из старинной поваренной книги №1 и из дополняющих ее 17-го и 18-го томов. Эти испытанные временем способы приготовления различных блюд, от закусок до десерта, включая выпечку и напитки, доставят радость даже неискушенным, начинающим кулинарам. Составление рецептов - Эрнст Бирснер

Перейти к внешнему ресурсу: file://Irbis//DOC//book//436177.jpg
Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Бирснер, Эрнст \сост.\; Карпова, Е. \пер.\
Экземпляры всего: 1
ОХ (1)
Свободны: ОХ (1)
Найти похожие
7.
   36.99
   У 34

    Узун, Любовь Анатольевна.
    Что приготовить? Обед [Текст] / Л. А. Узун ; фото С. Максимов. - Москва : ОЛМА Медиа Групп, 2010. - 59 с. : фот. - (50 лучших блюд). - ISBN 978-5-373-03707-5 : 178.64 р.
ББК 36.997

Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- БЛЮДА
Аннотация: Что приготовить? Признайтесь, у вас не раз возникал этот вопрос. Если эта книга окажется на вашей кухне, вам не придется ломать голову! Вы всегда будете знать, что приготовить на обед и чем порадовать близких

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Максимов, Саша \фото.\
Экземпляры всего: 2
OX (2)
Свободны: OX (2)
Найти похожие
8.
   36.99
   У 34

    Узун, Любовь Анатольевна.
    Что приготовить? Ужин [Текст] / Л. А. Узун ; фото С. Максимов. - Москва : ОЛМА Медиа Групп, 2010. - 59 с. : фот. - (50 лучших блюд). - ISBN 978-5-373-03709-9 : 178.64 р.
ББК 36.997

Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- БЛЮДА
Аннотация: Что приготовить? Признайтесь, у вас не раз возникал этот вопрос. Если эта книга окажется на вашей кухне, вам не придется ломать голову! Вы всегда будете знать, что приготовить на ужин и чем порадовать близких

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Максимов, Саша \фото.\
Экземпляры всего: 2
OX (2)
Свободны: OX (2)
Найти похожие
9.
   36.99
   Т 41
М / Т 41-АБ. Д

    Тимофеевский, Александр Павлович (1933- ).
    Лучший повар - это я! : сборник рецептов в стихах для начинающих поворят / А. П. Тимофеевский ; худож. О. Соломатина. - Москва : Самокат, 2011. - 59 с. : ил. - ISBN 978-5-91759-077-6 : 300.00 р.
ББК 36.996

Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- СТИХИ
Аннотация: Известный поэт Александр Тимофеевский, придумавший когда-то этих самых неуклюж, про которых поет уже не одно поколение детей, делится своими веселыми и шуточными рецептами простых блюд, которые готовит у себя дома!

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Соломатина, Ольга \худож.\
Экземпляры всего: 10
OX (1), АБ. Д (5), АБ. Ю (2), ОХ (2)
Свободны: OX (1), АБ. Д (5), АБ. Ю (2), ОХ (2)
Найти похожие
10.
   36.99
   Р 45

   
    Рецепты грузинской кухни, которые вы любите [Текст] / авторы вступительной статьи Ю. А. Высоцкая, М. Р. Цурцумия ; художник А. Волкова. - Москва : Эксмо, 2012. - 191 с. : ил., фото ; 29 см. - (Серия "Добро пожаловать"). - 10000 экз.. - ISBN 978-5-699-51794-7 (в пер.) : 658.90 р.
ББК 36.997
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ -- КУЛИНАРИЯ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- БЛЮДА
Аннотация: Чриантели, сациви, мцвади, эларджи... уже в названиях этих блюд слышится стройное грузинское многоголосие. Великая и простая грузинская кухня всегда была нам близка не только географически, но и эмоционально - она предназначена для неторопливых застолий и задушевных тостов. В третьей книге кулинарного журнала "ХлебСоль" из серии "Добро пожаловать!" собраны не только широко известные грузинские хиты, но и малознакомые и при этом невероятно вкусные блюда. За многими стоят любопытные истории, которыми авторы охотно делятся с читателями. Каждый рецепт максимально приближен к нашим реалиям, поэтому готовить по этой книге легко и увлекательно. Рецепты предваряют вступление главного редактора журнала Юлии Высоцкой и предисловие ресторатора Марины Цурцумии. Удобный навигатор по рецептам, а также обзоры традиционных соусов, сыров и специй дадут ответы на самые важные кулинарные вопросы. Итак, "пурмарили!", что по-грузински означает "хлеб-соль", или "приятного аппетита!"

Перейти к внешнему ресурсу: Обложка
Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Высоцкая, Юлия А. \авт. предисл.\; Цурцумия, М. Р. \авт. предисл.\; Волкова, А. \худож.\
Экземпляры всего: 1
OX (1)
Свободны: OX (1)
Найти похожие
11.
   36.99
   Л 93

   
    Любимые блюда любимых героев: Пушкина, Гоголя, Достоевского, Толстого, Чехова, Булгакова, Ильфа и Петрова, Диккенса, Конан-Дойля, Станислава Лема... [Текст] / авторы-составители И. А. Михайлова, А. М. Михайлов. - Москва : Эксмо, 2012. - 479 с. : ил. ; 26 см. - (Кулинарное искусство). - Указ. имен: с. 467-479. - 3000 экз.. - ISBN 978-5-699-53930-7 (в пер.) : 323.40 р.
ББК 36.997
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- БЛЮДА -- САЛАТЫ -- ЗАКУСКИ -- СОУСЫ -- СУПЫ -- ПИСАТЕЛИ
Аннотация: Несомненно, чтение классической литературы не только интересное и полезное занятие, но и удовольствие. Зачастую от приключений любимых героев нас отвлекают встречающиеся в книгах кулинарные описания. Гастрономические подробности о добывании пищи насущной литературными персонажами вызывают не только восхищение мастерством писателей, но и зверский аппетит. Вспомните: в такие моменты многим из нас приходилось отправляться на кухню, чтобы "заморить червячка". Варианты блюд, предложенные в этой книге, помогут читателю вернуть литературные цитаты в гастрономическую современность. Такой "поход" из библиотеки на кухню вполне способен обернуться ужином с Пушкиным или завтраком с Гоголем. А кто не мечтал бы посидеть с Булгаковым за одним столом, украшенным "до блеска вымытыми салатными листьями, торчащими из вазы со свежей икрой, цельной семгой в шкуре" и "водкой в объемистом ювелирном графинчике"?

Перейти к внешнему ресурсу: Обложка
Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Михайлова, И. А. \сост.\; Михайлов, А. М. \сост.\
Экземпляры всего: 1
OX (1)
Свободны: OX (1)
Найти похожие
12.
0+
   84(3)
   Н 90

    Нурдквист, Свен (1946- ).
    Готовим вместе с Петсоном и Финдусом / текст и иллюстрации Свена Нурдквиста ; рецепты Кристин Самуэльсон. - Москва : Белая ворона, 2016. - 55, [1] с. : цв. ил. ; 29 см. - Пер. изд. : Pettsons och Findus kokbok / Sven Nordqvist, Kristin Samuelson. - 10000 экз.. - ISBN 978-5-906640-25-3 (в пер.) : 264.00 р.
ББК 84(4Шве)
РУБ 36.997
Рубрики: ХУДОЖЕCТВЕННАЯ ЛИТЕРАТУРА (ПРОИЗВЕДЕНИЯ)--ШВЕЦИЯ, 20 ВЕК
   ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ. ПОВАРЕННЫЕ КНИГИ
Кл.слова (ненормированные):
шведская литература -- сказки -- кулинария -- кулинарные рецепты
Аннотация: Ни для кого не секрет, что Петсон — старик немного рассеянный. Мука у него может оказаться под диваном, а перец в велосипедной корзине. Его прекрасные рецепты разбросаны по всему дому. Однажды котёнок Финдус решил, что пора собрать их в кулинарную книгу, и вот что из этого получилось! Петсон и Финдус научат вас печь пироги и плюшки, варить супы, кисели, каши и даже готовить морковный мармелад. Рецепты у Петсона очень простые и вкусные, к тому же каждому из них предшествует небольшая история из жизни старика и котёнка. Большинство блюд дети постарше могут приготовить сами, а для самых маленьких предусмотрены задания попроще, которые обычно выполняет Финдус: скатать из фарша тефтельки, смешать соус, отмерить молоко и муку или натолочь сухари.

Перейти к внешнему ресурсу: Обложка

Доп.точки доступа:
Самуэльсон, Кристин; Nordqvist, SvenSamuelson, Kristin
Экземпляры всего: 2
OX (1), АБ. Ю (1)
Свободны: OX (1), АБ. Ю (1)
Найти похожие
13.
   36.99
   С 79

    Степанова, Ирина.
    Праздничные бутерброды. Подробное описание процесса приготовления с поэтапными иллюстрациями / И. Степанова ; фот. О. Дерзкий. - Москва : ЭКСМО, 2006. - 63 с. : ил. ; 26 см. - (Вкусные фантазии). - 20000 экз.. - ISBN 5-699-15966-5 (в пер.) : 210.03 р.
ББК 36.991
Рубрики: КУЛИНАРИЯ
Кл.слова (ненормированные):
Кулинария -- Кулинарные рецепты -- Рецепты кулинарные
Аннотация: Одно из обязательных правил кулинарии гласит: чтобы пища была и полез­ной, и вкусной, ее надо готовить с хорошим настроением. А если еще и с улыб­кой - тогда и польза будет двойная. Так считает Ирина Степанова, предлагая приготовить необычные на первый взгляд бутерброды. Созданные из простых продуктов - фруктов, овощей, зелени, - забавные человечки и зверушки, рас­тения и предметы не потребуют больших затрат. А подробный перечень ингре­диентов, описание процесса приготовления, поэтапные иллюстрации помогут вам воплотить такую красоту в жизнь. И бурный восторг окружающих будет для вас заслуженной наградой

Перейти к внешнему ресурсу: Обложка
Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Дерзкий, О. \фот.\
Экземпляры всего: 1
АБ. Ю (1)
Свободны: АБ. Ю (1)
Найти похожие
14.
36
M 41

    Maus, Paul.
    Garnituren in der Gastronomie von A-Z [Текст] / P. Maus, L. Kallenbach. - Berlin : Die Wirtschaft, 1987. - 170 s. : ill. - Б. ц.
Текст на нем. яз.
ББК 36.99
РУБ 36

Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- БЛЮДА -- УКРАШЕНИЯ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Kallenbach, Lutz
Свободных экз. нет
Найти похожие
15.
6+
   36.99
   У-36

    Уилкс, Анджела.
    Моя первая кулинарная книга / А. Уилкс ; редактор Ф. Уотт ; перевод с английского В. Демыкина ; дизайн Р. Керкланд ; художник С. Картрайт. - Москва : Росмэн, 2001. - 70, [1] с. : ил. ; 23 см. - 15000 экз.. - ISBN 5-8451-0752-0 (в пер.) : 230.00 р.
ББК 36.996
Рубрики: КУЛИНАРИЯ
Кл.слова (ненормированные):
Кулинарные рецепты -- Рецепты кулинарные
Аннотация: Веселая команда маленьких поварят, нарисованных художником специально для этой книги, покажет, как легко приготовить всевозможные вкусные блюда и какое увлекательное это занятие. Среди предлагаемых в книжке рецептов есть и очень простые, и немножко посложнее, но все они помогают овладеть основными навыками, которые необходимы каждому начинающему кулинару

Перейти к внешнему ресурсу: Обложка
Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Уотт, Фиона \ред.\; Демыкин, Владимир \пер.\; Керкланд, Рэчел \худож.\; Картрайт, Стивен \худож.\
Экземпляры всего: 1
АБ. Ю (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие
16.
   36
   D 29

    Debski, Danuta.
    Potrawy z drobiu i dzikiego ptactwa / D. Debski, H. Debski. - Warszawa : Sport i turystyka, 1986. - 349 с. : il. - 470.00 р.
Текст на пол. яз.
Перевод заглавия: Блюда из домашней птицы
ББК 36.997
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ--ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- БЛЮДА -- ДИЧЬ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Debski, Henryk
Экземпляры всего: 1
OX (1)
Свободны: OX (1)
Найти похожие
17.
   36.99
   D 29

    Debski, Henryk.
    Potrawy z grzybów i z grzybami / Henryk Debski. - Warszawa : Rolnicze i Lesne, 1985. - 406 S. : ил. ; 21 см. - ISBN 83-09-00708-9 : 5.63 р.
Текст на пол. яз
Перевод заглавия: Блюда из грибов
ББК 36.997
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- блюда -- грибы -- кулинарные рецепты

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Krajewska, Jolanta \ред.\; Дебски, Генрих
Экземпляры всего: 1
OX (1)
Свободны: OX (1)
Найти похожие
18.
   36.99
   З-48

    Зеланд, Вадим (1963- ).
    Кухня предков. Пища силы / В. Зеланд. - Москва : ЭКСМО, 2019. - 204 с. : ил. ; 22 см. - (Вадим Зеланд). - 4000 экз.. - ISBN 978-5-699-97241-8 (в пер.) : 385.98 р.
ББК 36.997
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
Кулинарные рецепты -- Рецепты кулинарные -- Пища -- Хлеб -- Еда
Аннотация: Технологичная пища привела к тому, что современный человек просто хронически болен. У него аллергия, сердце, депрессия, хроническая усталость, апатия, непрекращающаяся интоксикация, он балансирует на грани перехода к диабету и онкологии и в конце концов туда переходит. А когда-то, давным-давно, веком на Руси именовалась средняя продолжительность жизни. То есть жить как минимум сто лет – было нормально, в порядке вещей. В чем здесь секрет? В основе кухни наших предков была одна простая составляющая – ржаная закваска. На ней готовили не только хлеб, но и многие другие блюда. Почему именно ржаная закваска? Потому что в ней особая сила. Сила неизвестного происхождения, поскольку не исследована, забыта. Но вы можете ее почувствовать, если попробуете рецепты из этой книги.

Перейти к внешнему ресурсу: обложка
Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества
Экземпляры всего: 1
ОХ (1)
Свободны: ОХ (1)
Найти похожие
19.
   36.99
   К 66

    Коркунов, Андрей Николаевич.
    Шоколад: наслаждение вкусом [Текст] : энциклопедия / А. Н. Коркунов, Е. М. Сучкова. - Москва : Эксмо, 2008. - 207 с. : фот. - (Домашний ресторан для всех). - ISBN 978-5-699-29792-4 : 385.00 р.
ББК 36.991

Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- ЭНЦИКЛОПЕДИИ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ -- КОНФЕТЫ -- ТОРТЫ -- ПИРОЖНЫЕ

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Сучкова, Елена М.
Экземпляры всего: 2
ЧЗ. Д (1), АБ. Д (1)
Свободны: ЧЗ. Д (1)
Найти похожие
20.
0+
   84(3)
   Н 90
М / Н 90-АБ. Д

    Нурдквист, Свен (1946- ).
    Готовим вместе с Петсоном и Финдусом / текст и иллюстрации Свена Нурдквиста ; рецепты Кристин Самуэльсон. - Москва : Белая ворона, 2015. - 55, [1] с. : цв. ил. ; 29 см. - Пер. изд. : Pettsons och Findus kokbok / Sven Nordqvist, Kristin Samuelson. - 15000 экз.. - ISBN 978-5-906640-25-3 (в пер.) : 264.00 р.
ББК 84(4Шве)
РУБ 36.997
Рубрики: ХУДОЖЕCТВЕННАЯ ЛИТЕРАТУРА (ПРОИЗВЕДЕНИЯ)--ШВЕЦИЯ, 20 ВЕК
   ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ. ПОВАРЕННЫЕ КНИГИ
Кл.слова (ненормированные):
шведская литература -- сказки -- кулинария -- кулинарные рецепты
Аннотация: Ни для кого не секрет, что Петсон — старик немного рассеянный. Мука у него может оказаться под диваном, а перец в велосипедной корзине. Его прекрасные рецепты разбросаны по всему дому. Однажды котёнок Финдус решил, что пора собрать их в кулинарную книгу, и вот что из этого получилось! Петсон и Финдус научат вас печь пироги и плюшки, варить супы, кисели, каши и даже готовить морковный мармелад. Рецепты у Петсона очень простые и вкусные, к тому же каждому из них предшествует небольшая история из жизни старика и котёнка. Большинство блюд дети постарше могут приготовить сами, а для самых маленьких предусмотрены задания попроще, которые обычно выполняет Финдус: скатать из фарша тефтельки, смешать соус, отмерить молоко и муку или натолочь сухари.

Перейти к внешнему ресурсу: обложка

Доп.точки доступа:
Самуэльсон, Кристин; Nordqvist, SvenSamuelson, Kristin
Экземпляры всего: 1
АБ. Д (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие
21.
   36.99
   М 17

    Максимук, Анна Михайловна.
    Салаты со всего мира / А. М. Максимук. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2006. - 264, [4] с. ; 21 см. - (Вкусные штучки). - 5000 экз.. - ISBN 5-222-09210-0 (в пер.) : 80.00 р.
ББК 36.991
Рубрики: КУЛИНАРИЯ
Кл.слова (ненормированные):
Кулинарные рецепты -- Рецепты кулинарные
Аннотация: В книге приводятся рецепты салатов, которые готовят люди в разных уголках мира. Обилие предлагаемых рецептов позволит любой хозяйке удивить родных и гостей. разнообразить как повседневные домашние завтраки, обеды и ужины, так и украсить любой праздничных стол.

Перейти к внешнему ресурсу: обложка
Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества
Экземпляры всего: 1
АБ. Ю (1)
Свободны: АБ. Ю (1)
Найти похожие
22.
   36.99
   Л 63

    Лисетт, Саймон.
    Сервировка праздничного стола / С. Лисетт ; перевод с английского К. Молькова ; фотограф А. Хейвуд. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2003. - 175 с. : фот. ; 29 см. - ISBN 5-98150-014- X (в пер.) : 300.00 р.
ББК 36.997
Рубрики: КУЛИНАРИЯ
Кл.слова (ненормированные):
Кулинарные рецепты -- Рецепты кулинарные -- Издания для досуга
Аннотация: Известно, что красивая сервировка стола способствует аппетиту. Собираетесь ли вы устроить праздничный обед или просто спешите домой к семейному ужину, вам предстоит сесть за стол, и наша книга научит вас тому, как превратить это событие в настоящий праздник. В книгу включен практический раздел, где рассказано, как правильно пользоваться кухонными принадлежностями, как чистить, резать и разделывать любые продукты, создавать шоколадные узоры, складывать салфетки и подавать к столу масло. В отдельных главах говорится о том, как накрыть стол для повседневного ужина и для особых случаев, например, для детского праздника. Одним словом, "Сервировка праздничного стола" станет вашей настольной книгой, и вы будете обращаться к ней много раз. Саймон Лисетт, написавший эту книгу, известен в Лондоне как непревзойденный флорист, оформитель банкетов и торжественных приемов. Он считается также и тонким знатоком кухни, умеющим хорошо приготовить и красиво подать и простые... . .

Перейти к внешнему ресурсу: обложка
Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Мольков, К. \пер.\; Хейвуд, Аманда \фот.\
Экземпляры всего: 1
АБ. Ю (1)
Свободны: АБ. Ю (1)
Найти похожие
23.
   36.99
   С 12

    Сабурова, Оксана Николаевна.
    Лучшие кулинарные рецепты [Текст] / О. Н. Сабурова. - Москва : АСТ, 2007. - 16 с. : ил. - (Школа маленькой принцессы). - ISBN 5-271-19360-6 : 40.66 р.
ББК 36.997

Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества
Экземпляры всего: 1
АБ. Д (1)
Свободны: АБ. Д (1)
Найти похожие
24.
   37.279
   В 11

   
    В помощь хозяйке [Текст] / худож. М. Е. Петров. - Тюмень : Роском, 1994. - 222 с. -
ББК 37.279

Кл.слова (ненормированные):
РУССКАЯ КУХНЯ -- ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ -- ЗАКУСКИ РЫБНЫЕ -- ЗАКУСКИ МЯСНЫЕ -- СУПЫ -- КУЛИНАРИЯ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Петров, М. Е. \худ.\
Свободных экз. нет
Найти похожие
25.
   36.99
   Т 67

   
    365 рецептов грузинской кухни [Текст] . - Москва : Эксмо, 2010. - 126 с. : ил., фот. - (365 вкусных рецептов). - ISBN 5-699-41903-6 : 201.30 р.
ББК 36.997

Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ -- ГРУЗИНСКИЕ КУХНИ

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества
Экземпляры всего: 1
АБ. Д (1), АБ. Ю
Свободны: АБ. Д (1)
Найти похожие
26.
   36.99
   О-42

   
    Один дома: Готовлю без мамы и бабушки [Текст] : кулинарная книга / худож. Е. Курнавина. - Москва : Издательский Дом Мещерякова, 2009. - 191 с. : ил. - ISBN 978-5-91045-117-3 : 259.00 р.
ББК 36.997

Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ -- КУЛИНАРИЯ

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Курнавина, Евгения \худож.\
Экземпляры всего: 4
АБ. Ю (3), АБ. Д (1)
Свободны: АБ. Ю (2), АБ. Д (1)
Найти похожие
27.
12+
   5
   П 31

    Печкарева, Анна Владимировна.
    Как успешно бороться со стрессом / А. В. Печкарева. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2014. - 186, [1] с. ; 21 см. - (Будь здоров). - 2500 экз.. - ISBN 978-5-222-21441-1 (в пер.) : 181.00 р.
ББК 51.20
Рубрики: МЕДИЦИНА
Кл.слова (ненормированные):
Стресс -- Тревожность -- Медитация -- Йога -- Хатха-йога -- Кулинарные рецепты -- Рецепты кулинарные
Аннотация: Современного человека стресс окружает везде: и на работе, и в быту. В офисе нас гложет страх увольнения, отказ в повышении в должности, дома - бытовые проблемы, ссоры с родственниками. Интернет и телевизор каждый день обрушивают на нас шквал негативной информации. Аварии, убийства, пожары, наводнения - все это угнетает нашу психику, приводит к раздражительности и стрессу. Если вы хотите избавиться от чрезмерной напряженности и снова почувствовать радость жизни, обрести покой и нормализовать сон, то эта книга для вас. Здесь вы найдете массу полезных советов, которые позволят вам быстро победить стресс.

Перейти к внешнему ресурсу: обложка
Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества
Экземпляры всего: 1
ОХ (1)
Свободны: ОХ (1)
Найти похожие
28.
18+
   36.99
   М 15

    Макаревич, Андрей Вадимович (1953- ).
    Смак. Встречи на кухне : лучшие рецепты от артистов, певцов, юмористов и просто хороших людей / А. В. Макаревич. - Москва : ТРИЭН : ЭКСМО-ПРЕСС, 2001. - 122 с. : ил. ; 21 см. - 5000 экз.. - ISBN 5-7961-0032-7 (в пер.). - ISBN 5-04-002230-1 : 160.00 р.
АВТОР ПРИЗНАН ИНОАГЕНТОМ. ЗАПРЕЩЕНО ДЛЯ ДЕТЕЙ
ББК 36.997
Рубрики: КУЛИНАРИЯ
Кл.слова (ненормированные):
Рецепты кулинарные -- Кулинарные рецепты
Аннотация: Книга «СМАК» познакомит вас c лучшими рецептами от самых разных людей: артистов, певцов, юмористов и серьезных писателей. Андрей Макаревич говорит - «Давайте приглашать друзей к себе почаще, а уж как накрыть стол, я вам подскажу». Мы приглашаем вас на "кухню" к Андрею Макаревичу.

Перейти к внешнему ресурсу: обложка
Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества
Экземпляры всего: 1
АБ. Ю (1)
Свободны: АБ. Ю (1)
Найти похожие
29.
0+
   84(3)
   Н 90
М / Н 90-АБ. Д

    Нурдквист, Свен (1946- ).
    Готовим вместе с Петсоном и Финдусом : для чтения взрослыми детям : перевод со шведского / С. Нурдквист, К. Самуэльсон. - Москва : Мир Детства Медиа, 2011. - 55 с. : ил. - ISBN 978-5-9993-0068-3 (в пер.) : 216.30; 193.60 р.
ББК 84(4Шве)
РУБ 36.997
Рубрики: ХУДОЖЕCТВЕННАЯ ЛИТЕРАТУРА (ПРОИЗВЕДЕНИЯ)--ШВЕЦИЯ, 20 ВЕК
Кл.слова (ненормированные):
ХУДОЖЕСТВЕННАЯ ЛИТЕРАТУРА -- ЗАРУБЕЖНАЯ ЛИТЕРАТУРА -- СКАЗКИ -- КУЛИНАРИЯ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Аннотация: Ни для кого не секрет, что Петсон - старик немного рассеянный. Мука у него может оказаться под диваном, а перец в велосипедной корзине. Его прекрасные рецепты разбросаны по всему дому. Однажды котенок Финдус решил, что пора собрать их в кулинарную книгу, и вот что из этого получилось! Петсон и Финдус научат вас печь пироги и плюшки, варить супы, кисели, каши и даже готовить морковный мармелад. Рецепты у Петсона очень простые и вкусные, к тому же каждому из них предшествует небольшая история из жизни старика и котенка. Большинство блюд дети постарше могут приготовить сами, а для самых маленьких предусмотрены задания попроще, которые обычно выполняет Финдус: скатать из фарша тефтельки, смешать соус, отмерить молоко и муку или натолочь сухари

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Самуэльсон, Кристин
Экземпляры всего: 8
АБ. Д (5), OX (1), АБ. Ю (2)
Свободны: OX (1), АБ. Ю (1)
Найти похожие
30.
   36.99
   П 64

    Похлебкин, Вильям Васильевич.
    Все о пряностях [Текст] / В. В. Похлебкин ; худож. И. А. Озеров. - Москва : Центрполиграф, 2010. - 206 с. : ил. - (Классика кулинарии). - ISBN 978-5-9524-4900-8 : 102.00 р.
ББК 39.997

Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- ПРЯНОСТИ -- ПРЯНЫЕ ОВОЩИ -- ПРЯНЫЕ ТРАВЫ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Аннотация: Международно известный автор-кулинар В. В. Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Озеров, И. А. \худож.\
Экземпляры всего: 3
АБ. Д (1), OX (1), АБ. Ю (1)
Свободны: АБ. Д (1), OX (1), АБ. Ю (1)
Найти похожие
 1-30    31-60   61-90   91-120   121-150   151-180      
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
Тематический навигатор



© Свердловская областная библиотека для детей и юношества
(СОБДЮ © 2015)