Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/П 64
Автор(ы) : Похлебкин, Вильям Васильевич
Заглавие : Занимательная кулинария
Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1986
Колич.характеристики :128 с.: ил.
Цена : 0.85 р.
ББК : 36.99
Предметные рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кухня--кухонная утварь--кухонные инструменты--первичная обработка--холодная обработка--тепловая обработка--пищевые покрытия--соусы--закуски--салаты--соления--молоко--мясо--мясные блюда--рыба--рыбные блюда--овощи--фрукты--кисели--напитки
Экземпляры :OX(1)
Свободны : OX(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/Б 73
Автор(ы) : Богданов, Игорь Алексеевич
Заглавие : Безалкогольные напитки
Выходные данные : Ленинград: Лениздат, 1987
Колич.характеристики :127, [1] с. ; 20 см
Цена : 0.55 р.
ББК : 36.88
Предметные рубрики: ПРОИЗВОДСТВО БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): напитки (приготовление)--напитки безалкогольные--компоты--кисели--морсы--квасы--соки--коктейли--физы--джулепы
Экземпляры : всего : АБ. Ю(2)
Свободны : АБ. Ю(2)
Найти похожие

Стандартный

Расширенный

Профессиональный

По словарю

Тематический навигатор