Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Основной
сайт

Главная страница

Инструкция по заимствованию

Доступные каталоги

Электронный каталог книг - результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог книг

"ПИОНЕР"
(Детско-юношеская периодика)

Каталог периодических изданий

Электронная краеведческая картотека статей из газет и журналов

Оцифрованные
книги

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

"ПИОНЕР"
(Детско-юношеская периодика) (79)

Электронная краеведческая картотека статей из газет и журналов (364)

Оцифрованные
книги (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=кадры<.>)

Общее количество найденных документов : 59
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-59

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 84Р6/З-68
Автор(ы) : Злотников, Роман Валерьевич (1963- ), Корнилов, Антон
Заглавие : Элита элит. Кадры решают все
Выходные данные : Москва: ЖАНРЫ; Москва: АСТ, 2015
Колич.характеристики :317 с. ; 21 см
Серия: Э.К.С.П.А.Н.С.И.Я.
ISBN (в пер.), Цена 978-5-17-088253-3: 249.20, 200.00, р.
ББК : 84(2Рос=Рус)6
Предметные рубрики: ХУДОЖЕCТВЕННАЯ ЛИТЕРАТУРА (ПРОИЗВЕДЕНИЯ) --РОССИЯ, 21 ВЕК
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): фантастика--русская литература
Аннотация: Здесь его знают, как капитана Куницына - человека, который способен не только творить настоящие чудеса, но и учить тому же других. И главное из этих чудес - побеждать там, где победа немыслима. Идти до конца. С успехом противостоять элитным частям Вермахта, изо всех сил рвущимся к самому сердцу Советского Союза в страшное лето 1941 года. Его настоящее имя - Арсений Александр Рэй. Он - гвардеец императора из мира далекого будущего. Его цель - помочь своей новой Родине не только закончить самую страшную в истории человечества войну с минимально возможными потерями, но и стать настоящей Империей. А для этого необходимо в первую очередь создать новую элиту общества. Тех, кто видит главной и единственной целю служение своей стране и ее народу. Элиту элит. [Аннотация издательства]
Экземпляры : всего : АБ. Д(1), АБ. Ю(1), Ред. Ф.(1)
Свободны : АБ. Д(1), Ред. Ф.(1)
Перейти к внешнему ресурсу: Обложка
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 65.43/Г 82
Автор(ы) : Грибов, Владимир Дмитриевич, Леонов, Анатолий Леонидович
Заглавие : Экономика предприятия сервиса : учебное пособие для вузов . -2-е издание, стереотипное
Выходные данные : Москва: Кнорус, 2008
Колич.характеристики :274, [2] с.: ил., табл.; 20 см
Примечания : Библиография: с. 276
ISBN, Цена 978-5-85971-988-4: 150.00 р.
ББК : 65.43я73
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): организационно-правовые формы предприятий--производственная структура предприятия--уставной капитал предприятия--основной капитал предприятия--оборотный капитал предприятия--кадры предприятия--оплата труда персонала--стратегия развития производства--планирование деятельности предприятия--качество продукции и услуг--конкурентноспособность предприятия--инновационная деятельность предприятия--инвестиции и капитальное строительство--себестоимость продукции и услуг--ценообразование--прибыль и рентабельность--финансы предприятия
Экземпляры : всего : ЧЗ. Д(1), ЧЗ. Ю(1)
Свободны : ЧЗ. Д(1), ЧЗ. Ю(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 65.29/Э 40
Заглавие : Экономика предприятия : учебное пособие . -5-е изд.
Выходные данные : Санкт-Петербург: Питер, 2010
Колич.характеристики :416 с.: ил.
Серия: Учебник для вузов
ISBN, Цена 978-5-91180-462-6: 215.00 р.
ББК : 65.290я73
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): экономика--учебники (экономика)--основы функционирования предприятия--создание предприятий--рыночная экономика--внешняя среда предприятия--основы товарной политики--структура предприятий--ресурсы предприятия--кадры на предприятии--производство в рыночной экономике--планирование на предприятии--прибыль предприятий--ценообразования--оплата труда--производительность труда--инновации на предприятии--инвестирование--снабжение материально-техническое--сбыт продукции--сервисное обслуживание продукции
Экземпляры : всего : АБ. Д(2), АБ. Ю(1)
Свободны : АБ. Д(2), АБ. Ю(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 65.9(2)/Э 40
Заглавие : Экономика аграрного рынка : учебное пособие для вузов
Выходные данные : Екатеринбург: Изд-во Урал. ун-т, 1994
Колич.характеристики :480 с
ISBN, Цена 5-7525-0498-8: 6800.00 р.
ББК : 65.9(2)32
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): экономика--апк--агропромышленный комплекс--рынок--товарно-денежные отношения--сельское хозяйство--спрос--предложения--продовольственный рынок--управление--аграрный рынок--агробизнес--акционерные общества--фирмы--предпринимательство--теневая экономика--дефицит--региональные рынки--собственность--конкуренция--налоги--налогообложение--цены--ценообразование--приватизация--колхозы--совхозы--кооперативы--аренда--фермерские хозяйства--труд--кадры--учебники для вузов--ссср--аграрные рынки--рыночные отношения--финансово-кредитные отношения--учебники
Аннотация: В учебном пособии рассматриваются теоретические и практические вопросы, связанные с кругом проблем экономики аграрного рынка. Особое внимание уделяется условиям эффективного функционирования аграрного рынка, развитию новых форм собственности и рыночным видам хозяйствования, формам и методам приватизации, системе налогообложения и ценообразования, финансированию, кредитованию, а также социально-экономическим проблемам села
Экземпляры :ЧЗ. Д(1)
Свободны : ЧЗ. Д(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : К63.3/У 68 яяя (другие формы)
Автор(ы) : Агарышев П. Г., Евланова М. Н., Наумова А. Г., Плотников И. Ф., Семочкина З. В.
Заглавие : Урал - фронту
Выходные данные : Москва: Экономика, 1985
Колич.характеристики :342, [1] с.: [12] л. фот.; 22 см
Примечания : Библиогр.: с. 311-341
Цена : 1.50 р.
ББК : 63.3(235.55) + 63.3(2)622
Предметные рубрики: ПЕРИОД ВЕЛИКОЙ ОТЕЧЕСТВЕННОЙ ВОЙНЫ (1941-1945)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): великая отечественная война--промышленность--транспорт--связь--народное хозяйство--рабочие--сельское хозяйство--деревня--наука--здравоохранение--народное образование--культура--искусство--помощь фронту--краеведение--войны--уральские предприятия--труженики урала--труженики тыла--промышленность в годы войны--рабочие кадры--уральская деревня
Аннотация: Книга рассказывает о вкладе Урала в дело победы в Великой Отечественной войне. Рассматриваются вопросы мобилизации тружеников края на развитие военного производства, сельского хозяйства, транспорта, науки. В книге широко использованы архивные материалы
Экземпляры : всего : АБ. Ю(1), ЧЗ. Д(1)
Свободны : АБ. Ю(1), ЧЗ. Д(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 65.05/Ш 35
Автор(ы) : Швец Л. Г.
Заглавие : Управление персоналом : 100 экзаменационных ответов : учебное пособие . -3-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : Москва: МарТ, 2007
Колич.характеристики :255 с
Серия: Экспресс-справочник для студентов ВУЗов
ISBN, Цена 5-241-00417-3: 92.00 р.
ББК : 65.050.2
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): экономика--менеджмент кадровый--пособия учебные--кадры
Экземпляры :АБ. Д(1)
Свободны : АБ. Д(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 65.29/М 47
Автор(ы) : Мелихов, Юрий Евгеньевич, Малуев, Павел Александрович
Заглавие : Управление персоналом : портфель надежных технологий : учебно-практическое пособие
Выходные данные : Москва: Дашков и К°, 2008
Колич.характеристики :343 с
ISBN, Цена 978-5-91131-885-7: 187.20 р.
ББК : 65.290-2
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): экономика--менеджмент--нормирование труда--оплата труда--кадры--карьера--трудовые договоры
Экземпляры :АБ. Д(1)
Свободны : АБ. Д(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 65.29/О-36
Автор(ы) : Огарков, Александр Александрович
Заглавие : Управление организацией : Функции, методы и технологии менеджмента. Стили руководства. Структуры управления : учебник
Выходные данные : Москва: Эксмо, 2007
Колич.характеристики :506 с.: табл.
Серия: Высшее экономическое образование
ISBN, Цена 5-699-17611-X: 162.00 р.
ББК : 65.290-2
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): экономика--организации--менеджмент--самоуправление организацией--организационная структура--структура организационная--руководство--лидер--лидерство--конфликты--процессы управления--информационно-коммуникационное обеспечение--самоменеджмент руководителя--персонал--кадры--кадровый менеджмент--технологии социальные--социальные технологии--учебники
Экземпляры : всего : ЧЗ. Д(1), ЧЗ. Ю(1), АБ. Д(1)
Свободны : ЧЗ. Д(1), ЧЗ. Ю(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 84(3)/Л 44
Автор(ы) : Леметр, Пьер (1951- )
Заглавие : Темные кадры : [роман]
Выходные данные : Санкт-Петербург: Азбука; Санкт-Петербург: Азбука-Аттикус, 2015
Колич.характеристики :347, [2] с. ; 21 см
Серия: Звезды мирового детектива
Перевод издания: Lemaitre, Pierre Cadres Noirs
ISBN (в пер.), Цена 978-5-389-06833-9: 269.45 р.
ББК : 84(4Фра)
Предметные рубрики: ХУДОЖЕСТВЕННАЯ ЛИТЕРАТУРА (ПРОИЗВЕДЕНИЯ) --ФРАНЦИЯ, 21 ВЕК
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зарубежная литература--романы
Аннотация: Четыре года без работы, четыре года на пособии, мелкие подработки, унизительные приказы - как не прийти в отчаяние! И вдруг сверкнула надежда. Ален Деламбр, герой нового романа Пьера Леметра "Темные кадры", еще не знает, во что он ввязывается, отправляясь на банальное собеседование. Но в таком случае зачем бывшему чиновнику "беретта" с полной обоймой патронов?. Неужто путь к должности выложен мертвецами?
Экземпляры : всего : OX(1), АБ. Д(1)
Свободны : OX(1), АБ. Д(1)
Перейти к внешнему ресурсу: Обложка
Найти похожие

10.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 78.3/С 81
Заглавие : Столетья вестник беспристрастный. Т. 6: Наука управлять: стратегия библиотекаря : государственная библиотечная политика - основа управления библиотечным делом : стратегия управления : централизация библиотек как важный фактор повышения эффективности их деятельности : кадры решают все : методист - помощник библиотекаря : наука - движущая сила
Выходные данные : Москва: Журнал "Библиотека", 2013
Колич.характеристики :479 с
Серия: Столетья вестник беспристрастный: юбилейная книжная серия, посвященная 100-летию журнала "Библиотека"
ISBN, Цена 978-5-906104-05-2: 90.00 р.
ББК : 78.34
Предметные рубрики: БИБЛИОТЕЧНОЕ ДЕЛО. БИБЛИОТЕКОВЕДЕНИЕ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): методическая работа--библиотечная политика--централизация библиотек
Аннотация: В книге представлена панорама управления библиотечным делом России на протяжении 100 лет на основе публикаций ведущего профессионального журнала «Библиотека». Приведённый обширный фактический материал позволяет проследить конкретную эволюцию органов управления библиотечной сферой и применявшихся ими управленческих методов. Рассматриваются методики планирования, отчётности, сбора и анализа статистической информации. В собранных журнальных публикациях детально освещаются основные реформы и преобразования библиотечной сети страны в связи с протекавшими в ней политическими процессами. Большое внимание уделено некоторым профессиональным акциям (Библиотечный поход, Всесоюзная библиотечная перепись и др.), а также централизации библиотек и созданию ЦБС в 1970-е гг. Значимое место занимают материалы, посвящённые кардинальным изменениям в методологии управления библиотечным делом, происшедшим на рубеже 1980–1990-х гг. Книга адресована руководителям библиотек всех систем и ведомств, работникам органов управления культурой, профессорско-преподавательскому составу профильных учебных заведений
Экземпляры :OX(1)
Свободны : OX(1)
Найти похожие

11.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 78.3/С 81
Заглавие : Столетья вестник беспристрастный. - (Столетья вестник беспристрастный). Т. 8: Библиотечное мастерство в ракурсе эпох : Высокое призвание. Духовное и культурное развитие личности и общества Корпоративная этика ; Овладение секретами профессионального мастерства. Наставничество. Новшества. Обмен опытом работы ; Развитие персонала - залог престижа и эффективности отрасли. Кадровый менеджмент : [сборник статей и интервью, в разные годы публиковавшихся на страницах журнала
Выходные данные : Москва: Журнал "Библиотека", 2014
Колич.характеристики :479 с.: табл.
ISBN, Цена 978-5-906104-07-6: 200.00 р.
ББК : 78.33
Предметные рубрики: БИБЛИОТЕЧНОЕ ДЕЛО. БИБЛИОТЕКОВЕДЕНИЕ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): духовное развитие личности--культурное развитие личности--культурное развитие общества--духовное развитие общества--профессионализм--этика--корпоративная этика--кадры--менеджмент--кадровый менеджмент--библиотечная профессия--библиотеки--библиотечный менеджмент--библиотекари--библиотечные кадры
Экземпляры :OX(1)
Свободны : OX(1)
Найти похожие

12.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 65.05/Ф 62
Автор(ы) : Фирсова, Юлия Васильевна, Труханович, Лилия Васильевна
Заглавие : Стандарты кадрового делопроизводства
Выходные данные : Москва: Финпресс, 2004
Колич.характеристики :159 с
Серия: Библиотека журн. "Кадры предприятия"; вып. 1
ISBN, Цена 5-8001-0047-0: 108-00; 103-00 р.
ББК : 65.050.2
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): делопроизводство--стандарты делопроизводства--гост р 6.30-2003
Экземпляры : всего : OX(1), ОХ(1)
Свободны : OX(1), ОХ(1)
Найти похожие

13.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 65.05/Т 80
Автор(ы) : Труханович, Лилия Васильевна, Щур, Денис Леонидович
Заглавие : Справочник по кадровому делопроизводству : образцы и формы документов с комментариями : на основе новой редакции Трудового кодекса РФ (с 6 октября 2006 г.) . -5-е изд., перераб.
Выходные данные : Москва: Дело и Сервис, 2007
Колич.характеристики :607 с
ISBN, Цена 5-8018-0330-2: 430-00 р.
ББК : 65.050.2
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кадры--делопроизводство--трудовой кодекс--штатное расписание--персонал--материальное поощрение--поощрение материальное--моральное поощрение--поощрение моральное--должностные инструкции--инструкции должностные--приказы по кадрам--трудовые договоры--договоры трудовые--личные дела--командировки--отпуска--учет кадров--материальная ответственность--квалификация--аттестации--дисциплина
Экземпляры : всего : ЧЗ. Д(1), ЧЗ. Ю(1), ОХ(1)
Свободны : ЧЗ. Д(1), ЧЗ. Ю(1), ОХ(1)
Найти похожие

14.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 65.05/Т 34
Автор(ы) : Теплицкая, Татьяна Юрьевна
Заглавие : Справочник менеджера по кадрам
Выходные данные : Ростов-на-Дону: Феникс, 2005
Колич.характеристики :317 с
Серия: Профессиональное мастерство
ISBN, Цена 5-222-05861-1: 65-00 р.
ББК : 65.050.2я2
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): справочники (менеджмент)--кадры--менеджмент (справочники)--деловое общение--общение деловое--должностные инструкции--инструкции должностные--документы (кадры)--трудовая книжка: отпуска--воинский учет: учет воинский--трудовой договор--договор трудовой--больничный лист--аттестация (кадры)
Экземпляры :ЧЗ. Д(1)
Свободны : ЧЗ. Д(1)
Найти похожие

15.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 78.3/С 74
Заглавие : Справочник библиотекаря : справочное издание . -4-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : Санкт-Петербург: Профессия, 2011
Колич.характеристики :640 с
Серия: Библиотека
ISBN, Цена 978-5-904757-07-6: 532.50 р.
ББК : 78.3я2
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): библиотековедение--библиотечное дело--библиотеки--справочники--библиотечные фонды--каталогизация--спа--справочно-поисковый аппарат--библиотечно-библиографическое обслуживание--библиотечно-информационная деятельность--библиотечный менеджмент--библиотечный маркетинг--библиотечные технологии--методическое обеспечение библиотек--библиотечные кадры--библиотекари--дизайн библиотек
Аннотация: Необходимость нового, 4-го издания "Справочника" вызвана стремлением авторов отразить изменения в библиотечном деле, которые произошли в последние годы. В четвертом издании значительной переработке подверглись разделы, связанные с составлением библиографического описания, экономикой библиотечной деятельности, формированием профессиональной среды библиотекаря. По-прежнему большое внимание в "Справочнике" уделено проблемам библиотечного менеджмента, формирования библиотечных фондов, библиотечного обслуживания. "Справочник" предназначен для широкого круга библиотечных работников, а также преподавателей, студентов и аспирантов высших специальных библиотечных учебных заведений
Экземпляры : всего : ОХ(1), ОК(1), ЧЗ. Д(1), ЧЗ. Ю(1), OX(1)
Свободны : ОХ(1), ОК(1), ЧЗ. Д(1), ЧЗ. Ю(1)
Найти похожие

16.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 78.3/Г 61
Автор(ы) : Головко, Светлана Ивановна
Заглавие : Специалист: образование, компетентность, новаторство : науч.-практ. пособие
Выходные данные : Москва: Либерея-Бибинформ, 2005
Колич.характеристики :143 с.: ил.
Серия: Библиотекарь и время. XXI век: 100 вып.; № 21
Примечания : Библиогр. в примеч.: с. 134-136
ISBN, Цена 5-85129-175-3: 73-20 р.
ББК : 78.34(2)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): подготовка специалистов (библиотекари)--образование библиотечное--кадры библиотечные--библиотечное дело
Экземпляры : всего : ОХ(2), МО(1)
Свободны : ОХ(2), МО(1)
Найти похожие

17.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 67.405/К 95
Автор(ы) : Кучма М.
Заглавие : Социальное страхование, пенсии и пособия : Ответы и вопросы
Выходные данные : Москва: Кадры, 1993
Колич.характеристики :32 с
Серия: Библиотека журн. "Кадры"; Вып. 22
Цена : 1-40
ББК : 67.405
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): страхование--пенсии--пособия--справочники
Экземпляры :ЧЗ. Ю(1)
Свободны : ЧЗ. Ю(1)
Найти похожие

18.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 67.405/С 23
Заглавие : Сборник юридических материалов по трудовому законодательству
Выходные данные : Москва: Кадры, 1993
Колич.характеристики :40 с
Серия: Библиотека журн. "Кадры"; Вып. 4
Цена : 1-40
ББК : 67.405
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): трудовое законодательство--законодательство трудовое--коллективные договоры--договоры коллективные--льготы при приватизации--приватизация--трудоустройство--рабочее время--отпуск--пенсии--сборники--законы--постановления--указы--занятость населения
Экземпляры :ЧЗ. Ю(1)
Свободны : ЧЗ. Ю(1)
Найти похожие

19.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 84Р6/С 89
Автор(ы) : Субботин, Василий Ефимович
Заглавие : Роман от первого лица : в 2-х кн. Кн. 1 : Как кончаются войны ; Из книги "Расстояние до войны"
Выходные данные : Москва: ТЕРРА-Книжный клуб, 2005
Колич.характеристики :383 с
Серия: Великая Отечественная
ISBN, Цена 5-275-01196-2: 224.70 р.
ББК : 84(2Рос=Рус)6
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): повести--рассказы
Содержание : Дорога/ В. Е. Субботин. Серое здание/ В. Е. Субботин. Немногие знают/ В. Е. Субботин. Через Кенигплац/ В. Е. Субботин. Полковник Берест/ В. Е. Субботин. Встреча/ В. Е. Субботин. Забытый солдат/ В. Е. Субботин. У нас в памяти/ В. Е. Субботин. С флагом/ В. Е. Субботин. Высота/ В. Е. Субботин. Щербина/ В. Е. Субботин. Комбат/ В. Е. Субботин. Какой рейхстаг брать/ В. Е. Субботин. И настал мир/ В. Е. Субботин. До сих пор/ В. Е. Субботин. Часы/ В. Е. Субботин. Наши дети/ В. Е. Субботин. Опустите оружие/ В. Е. Субботин. Белые мамонты/ В. Е. Субботин. После приезда/ В. Е. Субботин. Мой гид/ В. Е. Субботин. Стоянка/ В. Е. Субботин. В конце лета/ В. Е. Субботин. Майский сон/ В. Е. Субботин. Алеша/ В. Е. Субботин. Володины стихи/ В. Е. Субботин. Солдат-песенник/ В. Е. Субботин. Гроза/ В. Е. Субботин. Брат мой/ В. Е. Субботин. Это - мы/ В. Е. Субботин. Фрау дер Зиг/ В. Е. Субботин. Верность друга/ В. Е. Субботин. Там - в деревне/ В. Е. Субботин. Один обычай старый/ В. Е. Субботин. Кадры/ В. Е. Субботин. Разрушенный город/ В. Е. Субботин. Трофеи/ В. Е. Субботин. Щит Берлина/ В. Е. Субботин. В детстве, в раннем детстве.../ В. Е. Субботин. Бункер на Вильгельмштрассе/ В. Е. Субботин. Документ/ В. Е. Субботин. Королева Луиза/ В. Е. Субботин. Песни неволи/ В. Е. Субботин. Витали/ В. Е. Субботин. Дом Павлова/ В. Е. Субботин. Идем дальше!/ В. Е. Субботин. Нельзя никого забывать/ В. Е. Субботин. Флаг/ В. Е. Субботин. Расстояние до войны/ В. Е. Субботин.
Аннотация: Константин Симонов назвал книгу Василия Субботина романом от первого лица - "не по жанру включенных в нее вещей, а по более важному признаку - по цельности ее духа". Цельность присуща и характеру автора книги, который ушел в армию в 1940 году, а окончил службу в 1945 году в Берлине. В первую книгу настоящего издания вошло произведение "Как кончаются войны", повествующее о последних днях войны и принесшее автору мировую известность, а также избранное из книги "Расстояние до войны"
Экземпляры :OX(1)
Свободны : OX(1)
Найти похожие

20.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 65.43/В 67
Автор(ы) : Волкова, Ирина Владимировна, Миропольский, Ян Иосифович, Мумрикова, Галина Михайловна
Заглавие : Ресторанный бизнес в России: с чего начать и как преуспеть . -3-е изд.
Выходные данные : Москва: Флинта, 2004
Колич.характеристики :184 с.: ил
ISBN, Цена 5-89349-513-6: 78.00; 77.39 р.
ISBN, Цена 5-02-010228-8: Б.ц.
ББК : 65.431
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бизнес ресторанный--рестораны--кабаки--харчевни--вольные дома--экспроприация--нэп--сомелье--профессии--повар--кадры--сервис ресторанный--мерчандайзинг--кейтеринг--психология общения--общение--кулинарные школы--школы кулинарные--французские кулинарные школы
Аннотация: Эта книга предназначена для начинающих предпринимателей в ресторанно-гостиничной сфере - одной из наиболее динамично развивающихся отраслей современного российского бизнеса.
Экземпляры :ЧЗ. Д(1)
Свободны : ЧЗ. Д(1)
Найти похожие

1-20 21-40 41-59

Тематический навигатор