Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Основной
сайт

Главная страница

Инструкция по заимствованию

Доступные каталоги

Электронный каталог книг - результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог книг

"ПИОНЕР"
(Детско-юношеская периодика)

Каталог периодических изданий

Электронная краеведческая картотека статей из газет и журналов

Оцифрованные
книги

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=заготовка плодов<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/Ж 35
Автор(ы) : Жарова, Светлана Николаевна, Панкова, Елена Ивановна, Старостенко, Ирина Эдуардовна
Заглавие : Заготовка и хранение плодов
Выходные данные : Ленинград: Лениздат, 1987
Колич.характеристики :157, [3] с.: табл., фот.; 20 см
Цена : 0.45 р.
ББК : 36.91
Предметные рубрики: ПЕРЕРАБОТКА ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): плодохранилища--товарная обработка плодов--хранение плодов--заготовка плодов--заготовка винограда
Аннотация: В книге приведены обобщенные данные науки и практики, передовой опыт по заготовкам и хранению плодов и винограда на плодоовощных базах крупных промышленных центров Северо-Запада и в условиях подсобных хозяйств граждан. Описаны типы плодохранилищ, особенности их эксплуатации, товарная обработка плодов, меры борьбы с болезнями их при хранении. Предназначена для специалистов совхозов и колхозов, работников, занимающихся заготовкой, хранением и товарной обработкой плодов, оптовой и розничной торговлей, а также садоводов-любителей.
Экземпляры :АБ. Ю(1)
Свободны : АБ. Ю(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 42/Б 91
Автор(ы) : Бурмирстров, Леонид Анатольевич (1948-2011)
Заглавие : Грушевый сад
Выходные данные : Ленинград: Лениздат, 1991
Колич.характеристики :124, [3] с.: рис.; 20 см
ISBN, Цена 5-289-00890-X: 0.65 р.
ББК : 42.355
Предметные рубрики: СЕМЕЧКОВЫЕ ПЛОДОВЫЕ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): груша--агротехника груши--заготовка плодов
Аннотация: Кандидат сельскохозяйственных наук рассказывает об одной из ценных плодовых культур - груше, знакомит с районированными и перспективными сортами, дает агротехнику, способы и методы борьбы с вредителями и болезнями, приводит рецепты заготовки плодов впрок. Рассчитана на специалистов сельского хозяйства и садоводов-любителей.
Экземпляры : всего : АБ. Ю(2)
Свободны : АБ. Ю(2)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/Н 56
Заглавие : Нестареющие секреты домоводства : заготовка и переработка даров природы: фруктов и ягод, напитков, овощей и бахчевых культур, грибов, рыбных и мясных продуктов, молочных продуктов, горчицы, дрожжей, крахмала, уксуса, хлеба
Выходные данные : Москва: Молодая гвардия, 1994
Колич.характеристики :400 с
ISBN, Цена 5-235-02230-0: 3000.00 р.
ББК : 36.91
Предметные рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): переработка плодов--заготовка овощей--переработка овощей--заготовка плодов--домоводство--производство мясных продуктов--производство молочных продуктов--производство домашних вин
Экземпляры :OX(1)
Свободны : OX(1)
Найти похожие

Тематический навигатор