Доступные каталоги


Электронный каталог книг - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:"ПИОНЕР"
(Детско-юношеская периодика) (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=СУБПРОДУКТЫ<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/Б 71
Заглавие : Блюда из птицы
Выходные данные : Минск: Беларуская энцыклапедыя, 1994
Колич.характеристики :431 с. ; 21 см
ISBN, Цена 5-85700-185-4: 3000.00 р.
ББК : 36.992
Предметные рубрики: ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮД ИЗ ОТДЕЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рецепты блюд--субпродукты птиц--блюда из птицы
Аннотация: В издании предложены многочисленные рецепты всевозможных закусок, первых, вторых и мучных блюд из птицы, а также из её субпродуктов. Книга рассказывает о том, как обрабатывать птицу, как подготовить её к тепловой обработке, как готовить из неё вкусную и разнообразную еду.
Экземпляры :АБ. Ю(1)
Свободны : АБ. Ю(1)
Найти похожие

 



© Свердловская областная библиотека для детей и юношества
(СОБДЮ © 2015)