Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/В 84
Заглавие : Все из картошки : Картофель отварной, жареный, тушеный, в салатах, винегретах и в др. блюдах
Выходные данные : Свердловск: Уральский рабочий, 1991
Колич.характеристики :219 с. ; 20 см
Цена : 8.50 р.
ББК : 36.99
Предметные рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): супы из картофеля--запеканки из картофеля--салаты из картофеля--пудинги из картофеля--галушки из картофеля--кулинария
Аннотация: Нет и не может быть ничего привычнее картофеля. Картофельные поля - неотъемлемая часть нашего российского пейзажа, а клубни его, прозванные любовно "картошкой", ежедневно появляются на столе как гарнир к котлете, мясу, рыбе и как самостоятельное блюдо. Много можно приготовить из картофеля: супы, запеканки, салаты, пудинги, галушки, лепешки... Все из картошки поможет приготовить вам наша книга.
Экземпляры :OX(1)
Свободны : OX(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/Г 61
Автор(ы) : Головков, Анатолий Эммануилович
Заглавие : Разносолы деревенской кухни
Выходные данные : Москва: Росагропромиздат, 1989
Колич.характеристики :240 с.: ил.
Примечания : Алф. указ.: с. 227-236
ISBN, Цена 5-260-00194-X: 3.00 р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): соусы--салаты--бутерброды--паштеты--супы--домашние заготовки--компоты--пудинги--печенье--пряники--соки--варенье--пастила--маринование--вяленая рыба--колбасы--рецепты--кулинария--домашняя кулинария--приготовление блюд--национальные блюда
Экземпляры :OX(1)
Свободны : OX(1)
Найти похожие

Стандартный

Расширенный

Профессиональный

По словарю

Тематический навигатор