Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/М 15
Автор(ы) : Макаревич, Андрей Вадимович (1953- )
Заглавие : Мужская кулинария : разговоры о еде и не только
Выходные данные : Москва: Эксмо, 2009
Колич.характеристики :271 с.: ил.
Примечания : АВТОР ПРИЗНАН ИНОАГЕНТОМ. ЗАПРЕЩЕНО ДЛЯ ДЕТЕЙ
ISBN, Цена 978-5-699-29819-8: 680.00 р.
ББК : 36.997
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--приборы кухонные--кухонные приборы--овощи--мясо--курица--рыба--плов--блюда вторые--вторые блюда--супы--макароны--котлеты
Экземпляры :ОХ(1)
Свободны : ОХ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 82.3(0)/В 38
Заглавие : Веселые сказки разных народов : сказки
Выходные данные : Ленинград: Детгиз, 1959
Колич.характеристики :172, [1] с.: ил.; 22 см
Цена : 4.65 р.
ББК : 82.3(0)
Предметные рубрики: ФОЛЬКЛОР
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): русские сказки--сказки--украинские сказки--белорусские сказки--мансийские сказки--ненецкие сказки--сказки народа коми--карельские сказки--эстонские сказки--латышские сказки--литовские сказки--молдавские сказки--татарские сказки--грузинские сказки--азербайджанские сказки--армянские сказки--казахские сказки--киргизские сказки--узбекские сказки--туркменские сказки--таджикские сказки--польские сказки--чешские сказки--румынские сказки--болгарские сказки--венгерские сказки--югославские сказки--албанские сказки--финские сказки--шведские сказки--норвежские сказки--датские сказки--немецкие сказки--английские сказки--ирландские сказки--шотландские сказки--французские сказки--итальянские сказки--испанские сказки--португальские сказки--сказки негров латинской америки--мексиканские сказки--сказки негров северной америки--сказки индейцев северной америки--сказки эскимосов аляски--японские сказки--корейские сказки--филиппинские сказки--малайские сказки--австралийские сказки--индонезийские сказки--бирманские сказки--сказки народа кхмер--вьетнамские сказки--индийские сказки--китайские сказки--монгольские сказки--тибетские сказки--афганские сказки--персидские сказки--египетские сказки--суданские сказки--эфиопские сказки--сказки негров западной африки
Содержание : Ванюша и царевна ; Чудесные лапоточки ; Заячье сало ; Как мужик с барином пообедал ; Отчего у зайца длинные уши ; Хитрый работник ; Несговорчивый Петр ; Ху, ху, хотивиу! ; Как совы учились петь ; Как петух лису обманул ; Почему кот моется после еды ; Барин и повар ; Шах - петух ; Царь и зяблик ; Шейдулла ; Портной и царь ; Хитрый Алдар - Косе ; Апенди и джигиты ; Поток красноречия ; Глиняный кувшин ; Эмирский плов ; Совушка - мудрая головушка ; Как Гонзик ходил за лекарством ; Богатырь ; Сливы за сор ; Белая лошадь ; Находчивый Эро ; Бей, Валек! ; Окно ; Ты, я и никто ; Гудбранд с косогора ; Чудной парень ; Цена гороха ; Великан с ноготок ; Фин Мак - Кул и шотландский великан ; Черный бычок ; Три ирландца ; Как Кортезе заплатил за обед ; Маленький галисиец ; Загадочный разговор ; Почему олень - Амбеко живет в горах ; Чудесное дерево ; Как цапля потеряла голову ; Как Нанабозо впервые потерпел поражение ; Большое путешествие маленького мышонка ; Одноглазый и двуглазый ; Тысяченожка и червяк ; Светляк и мартышка ; Злой волшебник ; Как появилось солнце ; Трое и один ; Четверо глухих ; Умный заяц ; Глупый жених ; Лапту и Джапту ; Не мое дело ; Хитрый Бадарчи ; Заяц - победитель ; Три урожая с одного дерева ; Хлопок ; Алибег Кашкаши ; Догадливая невеста ; Глупый монах ; Упрямый слоненок
Экземпляры : всего : OX(1), ОХ(1)
Свободны : OX(1), ОХ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/Г 19
Автор(ы) : Ганиев, Хаким
Заглавие : Плов - дело тонкое. Восточный пир с Хакимом Ганиевым
Выходные данные : Москва: Эксмо, 2013
Колич.характеристики :271 с.: ил.; 28 см
ISBN, Цена 978-5-699-59131-2 (в пер.): 580.56 р.
ISBN, Цена 978-5-699-60863-8: Б.ц.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ. КУЛИНАРИЯ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинарные рецепты--рецепты--восточная кухня
Аннотация: Плов - гениальное изобретение и одно из наиболее древних блюд восточной кухни. В нем есть то, что нельзя передать словами, а можно только прочувствовать, пробуя настоящий плов. Хаким Ганиев собрал невероятное количество рецептов плова со всего мира, поделился уникальными знаниями о правильном выборе продуктов, используемых для приготовления этого замечательного и всеми любимого блюда. Вы узнаете, как правильно выбрать мясо для плова, какие существуют сорта риса, как разобраться в многообразии специй и овощей. Эта книга подарит вам неповторимый вкус знаменитого ферганского плова, а так же азербайджанского, индийского, арабского пловов и многих других ароматных блюд Востока. А салаты, с которыми традиционно едят плов, и ароматный чай, приготовленные по рецептам из этой книги, превратят вашу трапезу в настоящий восточный пир!
Экземпляры :OX(1)
Свободны : OX(1)
Найти похожие

Стандартный

Расширенный

Профессиональный

По словарю

Тематический навигатор