Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/Р 83
Автор(ы) : Рудольф, Владимир Васильевич (1919-2001), Балашов, Владимир Евгеньевич
Заглавие : Как и где готовят прохладительные напитки
Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1987
Колич.характеристики :190, [1] с.: ил.; 17 см
Серия: Кем быть?
Цена : 0.50 р.
ББК : 36.88
Предметные рубрики: ПРОИЗВОДТВО БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): напитки--безалкогольные напитки--напитки безалкогольные--квас--газированные напитки--напитки газированные--сусло
Экземпляры : всего : АБ. Ю(1), АБ. Д(1), ЧЗ. Д(1)
Свободны : АБ. Ю(1), АБ. Д(1), ЧЗ. Д(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/Б 73
Автор(ы) : Богданов, Игорь Алексеевич
Заглавие : Безалкогольные напитки
Выходные данные : Ленинград: Лениздат, 1987
Колич.характеристики :127, [1] с. ; 20 см
Цена : 0.55 р.
ББК : 36.88
Предметные рубрики: ПРОИЗВОДСТВО БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): напитки (приготовление)--напитки безалкогольные--компоты--кисели--морсы--квасы--соки--коктейли--физы--джулепы
Экземпляры : всего : АБ. Ю(2)
Свободны : АБ. Ю(2)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/И 21
Автор(ы) : Иванова Л. В.
Заглавие : Безалкогольные напитки . -2-е издание, переработанное
Выходные данные : Смоленск: Русич, 1996
Колич.характеристики :629, [6] с.: [4] л. фот. цв.; 21 см
Серия: Азбука быта
ISBN (в пер.), Цена 5-88590-482-0: 23000.00 р.
ББК : 36.88
Предметные рубрики: ПРОИЗВОДСТВО БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): напитки безалкогольные--история появления напитков--культура потребления напитков--рецепты напитков
Аннотация: Книга предлагает большой выбор рецептов безалкогольных напитков, знакомит с историей их появления культурой потребления. До недавнего времени в книга по кулинарии напиткам уделялось незаслуженно мало внимания. Данное издание призвано ликвидировать этот пробел и вооружить читателя необходимыми сведениями для широкого использования безалкогольных напитков в питании человека. Рассчитана на массового читателя.
Экземпляры :АБ. Ю(1)
Свободны : АБ. Ю(1)
Найти похожие

Стандартный

Расширенный

Профессиональный

По словарю

Тематический навигатор