Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Основной
сайт

Главная страница

Инструкция по заимствованию

Доступные каталоги

Электронный каталог книг - результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог книг

"ПИОНЕР"
(Детско-юношеская периодика)

Каталог периодических изданий

Электронная краеведческая картотека статей из газет и журналов

Оцифрованные
книги

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=МАРИНОВАНИЕ<.>)

Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/С 94
Заглавие : Съедобные грибы : выращивание белых грибов. Сбор грибов в лесу : рецепты для твоего здоровья : рецепты солений и маринований : рецепты блюд из грибов
Выходные данные : Москва: Голос, 1999
Колич.характеристики :156 с.: ил.
ISBN, Цена 5-7117-0229-7: 28.00 р.
ББК : 36.915
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): грибы (выращивание)--рецепты блюд из грибов--соление грибов--маринование грибов
Экземпляры :АБ. Д(1)
Свободны : АБ. Д(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 43/Ф 33
Автор(ы) : Федоров Ф. В.
Заглавие : Грибы . -Переизд.
Выходные данные : Москва: РАНКО-пресс, 1994
Колич.характеристики :253, [3] с.: цв. ил., фот. цв.; 21 см
ISBN (в пер.), Цена 5-87482-011-6: 41.00 р.
ББК : 43.29
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): грибы съедобные--грибы ядовитые--строение гриба--пищевая ценность грибов--грибные ресурсы--отравления грибные--первая помощь при отравлении грибами--шампиньоны--вешенки--белые грибы--грибы-двойники--охрана грибных ресурсов--разведение грибов--выращивание грибов--переработка грибов --хранение грибов в домашних условиях--сушка грибов--маринование грибов--соление грибов--грибной порошок--грибы в кулинарии--кулинарное использование грибов--грибные блюда--блюда из грибов--справочник грибника
Экземпляры : всего : АБ. Ю(1), АБ. Д(1)
Свободны : АБ. Ю(1), АБ. Д(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 28.5/Ф 33
Автор(ы) : Федоров, Федор Владимирович
Заглавие : Грибы . -2-е издание, переработанное
Выходные данные : Москва: Россельхозиздат, 1985
Колич.характеристики :255 с.: ил.; 21 см
Цена : 3.30 р.
ББК : 28.591 + 36
Предметные рубрики: НИЗШИЕ РАСТЕНИЯ
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): грибы--строение грибов--размножение грибов--грибные отравления--ценность грибов--полезность грибов--грибы в кулинарии--маринование грибов--хранение грибов--соление грибов--сушка грибов--переработка грибов--сушка грибов в русской печи--засол грибов--грибной порошок
Аннотация: В книгу включены рецепты использования грибов в кулинарии - это холодные и горячие закуски, первые блюда, вторые, а также грибные соусы. По алфавитному указателю названий грибов в конце книги вы легко сможете найти интересующий вас гриб.
Экземпляры :ЧЗ. Д(1)
Свободны : ЧЗ. Д(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/Д 66
Заглавие : Домашние разносолы
Выходные данные : Харьков: Прапор, 1993
Колич.характеристики :317, [1] с. ; 22 см
ISBN (в пер.), Цена 5-7766-0568-7: 483.00 р.
ББК : 36.91
Предметные рубрики: ПЕРЕРАБОТКА ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рецепты кулинарные--домашние заготовки--компоты из фруктов--напитки--грибы--овощи--специи--кулинария--маринование--сушка--повидло--джемы--варенье
Экземпляры :АБ. Ю(1)
Свободны : АБ. Ю(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/Г 61
Автор(ы) : Головков, Анатолий Эммануилович
Заглавие : Разносолы деревенской кухни
Выходные данные : Москва: Росагропромиздат, 1989
Колич.характеристики :240 с.: ил.
Примечания : Алф. указ.: с. 227-236
ISBN, Цена 5-260-00194-X: 3.00 р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): соусы--салаты--бутерброды--паштеты--супы--домашние заготовки--компоты--пудинги--печенье--пряники--соки--варенье--пастила--маринование--вяленая рыба--колбасы--рецепты--кулинария--домашняя кулинария--приготовление блюд--национальные блюда
Экземпляры :OX(1)
Свободны : OX(1)
Найти похожие

Тематический навигатор