Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Основной
сайт

Главная страница

Инструкция по заимствованию

Доступные каталоги

Электронный каталог книг - результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог книг

"ПИОНЕР"
(Детско-юношеская периодика)

Каталог периодических изданий

Электронная краеведческая картотека статей из газет и журналов

Оцифрованные
книги

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

"ПИОНЕР"
(Детско-юношеская периодика) (67)

Оцифрованные
книги (3)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=Кулинарные рецепты<.>)

Общее количество найденных документов : 200
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

   36.9
   М 19

    Малоховец, Елена Ивановна (1831-1918).
    Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве. [Ч. 1-2] / Е. Малоховец. - [27-е издание, исправленное и дополненное]. - Санкт-Петербург : [б. и.], 1912 ([Типография И. Габермана]). - 1122 с. ; 25 см. - Алфавитный указатель. - (В пер.) : 300.00 р.
Издание вышло в 2 выпусках. Каждая часть имеет отдельно титульный лист

ББК 36.99
Рубрики: ТЕХНИКА ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ--ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- кулинарные рецепты -- старопечатные издания

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Молоховец, Елена Ивановна
Экземпляры всего: 1
РФ (1)
Свободны: РФ (1)
Найти похожие

   99.2
   М 32


    Мастерок . Вып. 2 / редактор-составитель В. Трусова. - Москва : Молодая гвардия, 1969. - 31 с. : цв. ил. ; 21 см. - 140000 экз.. -

ББК 99.23
Рубрики: СБОРНИКИ САМОДЕЛОК
Кл.слова (ненормированные):
чертежи моделей -- поделки -- схемы приемников -- техническое творчество -- спиннинг -- электропроводка -- кулинарные рецепты -- кормушка для птиц
Аннотация: В уголке архитектора юные умельцы найдут интересное и очень несложное по исполнению оформление школьного уголка, класса; столяров научим, как варить столярный клей, а юным рыболовам подскажем, как сделать спиннинговую катушку; узнаете вы также, как научиться паять и исправить испорченную электропроводку; любителям-кулинарам дадим несколько рецептов очень вкусных блюд из грибов и овощей.

Перейти к внешнему ресурсу: обложка

Доп.точки доступа:
Трусова, В. \ред.\
Свободных экз. нет
Найти похожие

   36
   К 53


    Книга о вкусной и здоровой пище / [редактор А. А. Покровский]. - 7-е издание. - Москва : Пищевая промышленность, 1978. - 383 с. : цв.ил. ; 26 см. - (в пер.) : 6.10 р.

ББК 36.997
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- ЗАКУСКИ -- САЛАТЫ И ВИНЕГРЕТЫ -- ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ -- СОУСЫ -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ -- ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Покровский, А. А. \ред.\
Экземпляры всего: 2
ЧЗ. Ю (1), ЧЗ. Д (1)
Свободны: ЧЗ. Ю (1), ЧЗ. Д (1)
Найти похожие

   37.279
   К 78


    Краткая энциклопедия домашнего хозяйства [Текст] : энциклопедия / Редкол. ... А. Л. Грекулова (отв. секретарь) и др. - 6-е изд. - Москва : Сов. энциклопедия, 1979. - 1408 стлб. : [17] л. ил. - 251200 экз.. - 8.30 р.

ББК 37.279
Рубрики: ДОМОВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
энциклопедии -- домашнее хозяйство -- кулинарные рецепты -- одежда
Аннотация: Энциклопедия содержит ответы на многочисленные вопросы по организации быта и досуга: как вкусно и быстро приготовить пищу, практично и красиво одеться, уютно обставить жилище, приятно провести отдых. Даются рецепты различных блюд, чертежи выкроек одежды, советы по гигиене и оказанию первой медицинской помощи, приводятся юридические справки по жилищному законодательству пенсии и другим вопросам. Книга хорошо иллюстрирована. По сравнению с предыдущим и зданием ( 1975 г.) настоящее дополнено сведениями о новых товарах и предметах народного потребления.

Экземпляры всего: 1
OX (1)
Свободны: OX (1)
Найти похожие

   28.5
   С 50

    Смирнов, Вениамин Иванович.
    Грибы [Текст] / В. И. Смирнов. - Москва : Экономика, 1979. - 31 с. : ил. - 0.30 р.

ББК 28.591

Кл.слова (ненормированные):
ГРИБЫ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ -- ПЕРЕРАБОТКА ГРИБОВ
Аннотация: В книжке вы найдете описание различных видов грибов, а также способы их переработки: сушка, соление, маринование, отваривание, консервирование. В заключении есть глава "Особенности переработки некоторых грибов" - маринование моховиков и козляков, горячая засолка валуев.

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества
Экземпляры всего: 2
ЧЗ. Д (1), OX (1)
Свободны: ЧЗ. Д (1), OX (1)
Найти похожие

   36.9
   К 53


    Книга о вкусной и здоровой пище [Текст] / ред. А. А. Покровский. - 7-е изд. - Москва : Пищевая промышленность, 1980. - 384 с. : ил. - ISBN 5-04-004004-0 : 5.10 р.

ББК 36.997
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- ПОВАРЕННАЯ КНИГА -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Доп.точки доступа:
Покровский, А. А. \ред.\
Экземпляры всего: 1
OX (1)
Свободны: OX (1)
Найти похожие

   5
   В 54


    Витамины круглый год [Текст] . - Москва : Россельхозиздат, 1980. - 222 с. : ил. - 0.65 р.

ББК 51.2 + 36

Кл.слова (ненормированные):
ЯГОДЫ -- ФРУКТЫ -- ОВОЩИ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- ВИТАМИНЫ -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества
Экземпляры всего: 2
ЧЗ. Д (1), OX (1)
Свободны: ЧЗ. Д (1), OX (1)
Найти похожие

   36.99
   D 29

    Debski, Henryk.
    Potrawy z grzybów i z grzybami / Henryk Debski. - Warszawa : Rolnicze i Lesne, 1985. - 406 S. : ил. ; 21 см. - ISBN 83-09-00708-9 : 5.63 р.
Текст на пол. яз
Перевод заглавия: Блюда из грибов

ББК 36.997
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- блюда -- грибы -- кулинарные рецепты

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Krajewska, Jolanta \ред.\; Дебски, Генрих
Экземпляры всего: 1
OX (1)
Свободны: OX (1)
Найти похожие

   36.99
   Б 89

    Бруннек, Нинель Ивановна.
    Рыбная кухня / Н. И. Бруннек, И. Н. Морозова. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 287, [1] с. : рис. ; 21 см. - 150000 экз.. - (В пер.) : 1.50 р.

ББК 36.992
Рубрики: ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮД ИЗ ОТДЕЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ
Кл.слова (ненормированные):
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- КУХНЯ НАРОДОВ МИРА -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ -- КУЛИНАРИЯ

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Морозова, Ирина Николаевна
Экземпляры всего: 3
ЧЗ. Ю (1), АБ. Ю (1), OX (1)
Свободны: ЧЗ. Ю (1), АБ. Ю (1), OX (1)
Найти похожие

10.

   36.99
   D 29

    Dębski, Henryk.
    Kuchnia Turystyczna : 888 potraw / Henryk Dębski ; [redaktor A. Russyan]. - Warszawa : Sport i turystyka, 1985. - 384 с. ; 16 см. - ISBN 83-217-2487-6 : 5.22 р.
Текст на польском языке
Перевод заглавия: Туристическая кухня

ББК 36.997
Рубрики: ТЕХНИКА ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ--ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
блюда -- кулинарные рецепты -- польская литература

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Russyan, Anna \ред.\
Экземпляры всего: 1
OX (1)
Свободны: OX (1)
Найти похожие

11.

   36
   D 29

    Debski, Danuta.
    Potrawy z drobiu i dzikiego ptactwa / D. Debski, H. Debski. - Warszawa : Sport i turystyka, 1986. - 349 с. : il. - 470.00 р.
Текст на пол. яз.
Перевод заглавия: Блюда из домашней птицы

ББК 36.997
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ--ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- БЛЮДА -- ДИЧЬ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Debski, Henryk
Экземпляры всего: 1
OX (1)
Свободны: OX (1)
Найти похожие

12.

36
M 41

Maus, Paul.
Garnituren in der Gastronomie von A-Z [Текст] / P. Maus, L. Kallenbach. - Berlin : Die Wirtschaft, 1987. - 170 s. : ill. - Б. ц.
Текст на нем. яз.

ББК 36.99
РУБ 36

Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- БЛЮДА -- УКРАШЕНИЯ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Kallenbach, Lutz
Свободных экз. нет
Найти похожие

13.

   36
   К 90


    Кулинарные рецепты: Из "Книги о вкусной и здоровой пище" [Текст] / Л. И. Воробьева. - 4-е изд., стереотип. - Москва : Агропромиздат, 1987. - 336 с. - 1.50 р.

ББК 36.997
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
ЗАКУСКИ -- БУТЕРБРОДЫ -- САЛАТЫ -- ВИНЕГРЕТЫ -- БУЛЬОНЫ -- СУПЫ -- КУЛИНАРИЯ -- кулинарные рецепты -- ГРИБЫ -- ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА -- БЛИНЫ -- КОМПОТЫ -- ЖЕЛЕ -- МУССЫ -- КРЕМЫ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ

Доп.точки доступа:
Воробьева, Л. И. \сост.\
Экземпляры всего: 2
OX (2)
Свободны: OX (2)
Найти похожие

14.

   36.99
   Р 31

    Ребронн, Эдмунд.
    Рыба домашнего копчения / Э. Ребронн, Ф. Рутковски ; перевод с немецкого Ю. Н. Солдатенкова ; под редакцией и с предисловием А. Б. Гудовича. - Москва : Агропромиздат, 1989. - 127, [1] с. : [4] л. фот. цв. ; 21 см. - 20000 экз.. - ISBN 5-10-001268-4 : 0.60 р.

ББК 36.992
Рубрики: ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮД ИЗ ОТДЕЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- кулинария -- рыбные блюда -- копчение рыбы

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Рутковски, Франц; Солдатенков, Ю. Н. \пер.\; Гудович, А. Б. \авт. предисл.\
Экземпляры всего: 2
АБ. Ю (2)
Свободны: АБ. Ю (2)
Найти похожие

15.

   36
   О-56

    Ольгин, Ольгерт Маркович (1939- ).
    Приглашение к столу / О. М. Ольгин ; художник В. Любаров. - Москва : Детская литература, 1989. - 157, [1] с. : ил. ; 25 см. - 100000 экз.. - ISBN 5-08-000583-1 (в пер.) : 1.00 р.

ББК 36.99
Рубрики: ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ. КУЛИНАРИЯ
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- кулинарные рецепты -- продукты питания -- пища -- еда космонавтов -- хлеб -- мармелад -- шоколад -- сыр -- масло -- рыба -- приправы -- история продуктов -- мороженое -- заготовки -- рыба пряная

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Любаров, В. \худож.\; Либкин, Ольгерт Маркович
Экземпляры всего: 4
АБ. Ю (1), OX (1), АБ. Д (1), ЧЗ. Д (1)
Свободны: АБ. Ю (1), OX (1), АБ. Д (1), ЧЗ. Д (1)
Найти похожие

16.

   47
   К 18

    Камилов, Б. Г.
    Справочник рыболова-любителя / Б. Г. Камилов, Д. Ф. Солоденников ; фотоиллюстрации В. Никонова. - Ташкент : Издательство ЦК Компартии Узбекистана, 1989. - 19, [28] с. : фот. цв. ; 28 см. - 200000 экз.. - 1.50 р.

ББК 47.2я2
Рубрики: РЫБНОЕ ХОЗЯЙСТВО
Кл.слова (ненормированные):
ловля рыбы -- снасти -- Рыбоохрана -- Рыбнадзор -- кулинарные рецепты -- справочные издания

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Солоденников, Д. Ф.; Никонов, В. \опер.\
Экземпляры всего: 1
АБ. Ю (1)
Свободны: АБ. Ю (1)
Найти похожие

17.

   36.99
   П 64

    Похлебкин, Вильям Васильевич.
    Национальные кухни наших народов: Основные кулинарные направления, их история и особенности. Рецептура [Текст] / В. В. Похлебкин. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Агропромиздат, 1990. - 605 с. : ил. - Предм. указ.: с. 577-591. - ISBN 5-10-001834-8 (в пер.) : 5.60 р.

ББК 36.997
РУБ 36.99

Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ -- национальные кухни -- история -- приготовление блюд -- рецепты
Аннотация: Книга знакомит с историей национальных кухонь народов нашей страны, с подробной характеристикой, особенностями, технологическими приемами каждой из них. Особенное содержание составляют рецепты приготовления национальных блюд

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Воробьева, Л. И. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ЧЗ. Д (1)
Свободны: ЧЗ. Д (1)
Найти похожие

18.

   47
   Ф 45

    Фетинов, Николай Петрович.
    Вам, рыболовы. Вып. 1 / Н. П. Фетинов. - Москва : Советский спорт, 1990. - 63, [1] с. : ил. ; 22 см. - 600000 экз.. - ISBN 5-85009-188-2

ББК 47.2
Рубрики: РЫБНОЕ ХОЗЯЙСТВО
Кл.слова (ненормированные):
рыбалка -- снасти -- повадки рыб -- кулинарные рецепты
Аннотация: В выпуске 1 раскрываются основы рыболовного мастерства, даются советы технического характера, рассказывается о снастях и приманках, а также повадках некоторых видов рыб, даны кулинарные рецепты.

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества
Экземпляры всего: 1
АБ. Ю (1)
Свободны: АБ. Ю (1)
Найти похожие

19.

   47
   Ф 45

    Фетинов, Николай Петрович.
    Вам, рыболовы. Вып. 2 / Н. П. Фетинов. - Москва : Советский спорт, 1991. - 64, [1] с. : ил. ; 22 см. - 100000 экз.. - ISBN 5-85009-073-8

ББК 47.2
Рубрики: РЫБНОЕ ХОЗЯЙСТВО
Кл.слова (ненормированные):
рыбалка речная -- рыбалка морская -- лещ -- голавль -- кулинарные рецепты
Аннотация: Выпуск 2 содержит материалы о рыбной ловле на реках и в море в летний период, в нем рассказывается об ужении леща, голавля и др. рыб. Читатель найдет в издании многочисленные советы, технические поделки, кулинарные рецепты и множество другой полезной информации.

Экземпляры всего: 1
АБ. Ю (1)
Свободны: АБ. Ю (1)
Найти похожие

20.

   36.99
   О-23


    Образцовая кухня и практическая школа домашнего хозяйства: 3000 рецептов проверенных практикой [Текст] / сост. П. Ф. Симоненко. - Репр. воспроизведение изд. - Москва : Голос, 1991. - 736 с. : ил. - (Настольная книга хозяйки). - 29.00 р.

ББК 36.99

Кл.слова (ненормированные):
КУХНЯ -- КУЛИНАРИЯ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Доп.точки доступа:
Симоненко, П. Ф. \сост.\
Экземпляры всего: 1
ЧЗ. Ю (1)
Свободны: ЧЗ. Ю (1)
Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

Тематический навигатор