Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/Д 25
Автор(ы) : Девигон, Жан-Пьер
Заглавие : Как украшать блюда
Выходные данные : Москва: Интербук-бизнес, 1998
Колич.характеристики :143 с.: ил.
ISBN, Цена 5-89164-034-1: 242-00 р.
ISBN, Цена 2-84038-060-9: Б.ц.
ББК : 36.997
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--украшения блюд--домашняя кулинария
Экземпляры :OX(1)
Свободны : OX(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/Э 41
Заглавие : Экспресс-курс повара
Выходные данные : Ростов-на-Дону: Феникс, 2002
Колич.характеристики :447 с
Серия: Хит сезона
ISBN, Цена 5-222-02148-3: 72.00 р.
ББК : 36.99я722
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--повара--рецепты--супы--мясные блюда--блюда мясные--рыбные блюда--блюда рыбные--яичные блюда--блюда яичные--сладкие блбда--блюда сладкие--напитки
Экземпляры :АБ. Д(1)
Свободны : АБ. Д(1)
Найти похожие

(Свободных экземпляров нет)
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : К36.99/К 49
Автор(ы) : Климина, Екатерина А.
Заглавие : 700 рецептов уральской кухни
Выходные данные : Москва: АЙРИС-ПРЕСС, 2003
Колич.характеристики :495, [1] с.: [4] л. фот. цв.; 17 см
Серия: Страна советов
Разночтения заглавия :Вариант заглавия: Семьсот рецептов уральской кухни
ISBN (в пер.), Цена 5-8112-0050-1: 30-00 р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ. КУЛИНАРИЯ-- ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ. ПОВАРЕННЫЕ КНИГИ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рецепты--салаты--закуски--супы--соусы--заправки--блюда из мяса--блюда изх рыбы--блюда из овощей--блюда из грибов--блюда из творога--блюда из яиц--блюда из круп--блюда из теста--напитки--десерты--консервирование овощей--заготовки из плодов--краеведение
Экземпляры : всего 1: ОХ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 92/С 17
Заглавие : Самое интересное о... : мире денег, мире заблуждений, именных блюдах, мороженом, удивительной памяти, завещаниях, муравьях, мире закона, крабах
Выходные данные : Москва: Аргументы и факты - детям, 2006
Колич.характеристики :144 с.: ил.
Серия: Приложение к журналу "Детская энциклопедия"; вып. 7
Цена : 133-60 р.
ББК : 92
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): инетересные факты--детские энциклопедии--энциклопедии детские--деньги--крабы--муравьи--крокодилы--память--именные блюда--мороженое--розы--божьи коровки--правосудие--язык жестов--фальшивомонетчики
Экземпляры :АБ. Д(1)
Свободны : АБ. Д(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/З-81
Заглавие : Золотые рецепты кулинарии
Выходные данные : Москва: Эксмо, 2006
Колич.характеристики :255 с.: ил.
ISBN, Цена 5-699-18035-4: 280.00 р.
ISBN, Цена 5-699-17151-7: Б.ц.
ISBN, Цена 5-699-14199-5: Б.ц.
ISBN, Цена 5-699-14196-0: Б.ц.
ББК : 36.99
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--кулинарные рецепты--рецепты кулинарные--рецепты кулинарии--пища--блюда--блюда кулинарные--кулинарные блюда--приготовление пищи--рецепты блюд--закуски--холодные блюда--блюда холодные--салаты--первые блюда--блюда первые--вторые блюда--блюда вторые--блюда рыбные--рыбные блюда--блюда мясные--мясные блюда--блюда овощные--овощные блюда--блюда грибные--грибные блюда--блюда из макаронных изделий--блюда из яиц--блюда из круп--выпечка--десерты--напитки--десертные блюда--блюда десертные--горячие напитки--напитки горячие--холодные напитки--напитки холодные
Экземпляры : всего : АБ. Д(2), ЧЗ. Ю(1), ОХ(2)
Свободны : АБ. Д(2), ЧЗ. Ю(1), ОХ(2)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 43/Ф 33
Автор(ы) : Федоров Ф. В.
Заглавие : Грибы . -Переизд.
Выходные данные : Москва: РАНКО-пресс, 1994
Колич.характеристики :253, [3] с.: цв. ил., фот. цв.; 21 см
ISBN (в пер.), Цена 5-87482-011-6: 41.00 р.
ББК : 43.29
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): грибы съедобные--грибы ядовитые--строение гриба--пищевая ценность грибов--грибные ресурсы--отравления грибные--первая помощь при отравлении грибами--шампиньоны--вешенки--белые грибы--грибы-двойники--охрана грибных ресурсов--разведение грибов--выращивание грибов--переработка грибов --хранение грибов в домашних условиях--сушка грибов--маринование грибов--соление грибов--грибной порошок--грибы в кулинарии--кулинарное использование грибов--грибные блюда--блюда из грибов--справочник грибника
Экземпляры : всего : АБ. Ю(1), АБ. Д(1)
Свободны : АБ. Ю(1), АБ. Д(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/К 90
Заглавие : Кулинария и здоровье. Теория и практика рационального питания : учебное пособие для учреждений общего и начального профессионального образования
Выходные данные : Екатеринбург: Сократ, 2006
Колич.характеристики :238 с.: ил., табл.
ISBN, Цена 5-88664-235-8: 190.00 р.
ББК : 36.997
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): питание--кулинария--рациональное питание--питание рациональное--здоровое питание--питание здоровое--еда--блюда--раздельное питание--питание раздельное--вегетарианство--ведические принципы питания--макробиотика--питание по группам крови--группы крови--рецепты кулинарные--кулинарные рецепты--православные кулинарные традиции в россии--банкетные блюда русской кухни--блюда банкетные русской кухни--блюда банкетные зарубежной кухни--банкетные блюда зарубежной кухни--традиционные блюда русской кухни--блюда традиционные русской кухни--традиционные блюда зарубежной кухни--блюда традиционные зарубежной кухни--русская кухня--зарубежная кухня--учебники
Экземпляры : всего 1: ЧЗ. Ю(1)
Свободны : ЧЗ. Ю(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/К 56
Автор(ы) : Ковалев, Вячеслав Михайлович, Могильный, Николай Михайлович
Заглавие : Русская кухня : традиции и обычаи
Выходные данные : Москва: Сов. Россия, 1992
Колич.характеристики :255 с.: ил.
ISBN, Цена 5-268-00916-8: 15.00, 170.00, р.
ББК : 36.997
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--национальные блюда русские--кулинарные рецепты--рецепты кулинарные--традиции русской кухни--обычаи русской кухни
Аннотация: Задача книги - напомнить о веками складывавшихся в России традициях национальной кухни
Экземпляры : всего : OX(1), ЧЗ. Д(1)
Свободны : OX(1), ЧЗ. Д(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 28.5/С 89
Автор(ы) : Суворова, Татьяна Юрьевна
Заглавие : Краткая энциклопедия грибов : энциклопедия
Выходные данные : Ростов-на-Дону: Феникс, 2007
Колич.характеристики :286 с.: ил.
Серия: Без проблем
Примечания : Библиогр.: с. 278
ISBN (в пер.), Цена 5-222-11301-1: 66.03 р.
ББК : 28.591 + 36.992
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): низжие растения--грибы--кулинарные рецепты--энциклопедии--биология--ботаника--блюда из грибов
Экземпляры : всего : АБ. Д(1), АБ. Ю(1)
Свободны : АБ. Д(1), АБ. Ю(1)
Найти похожие

10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/Л 98
Автор(ы) : Ляховская, Лидия Петровна
Заглавие : Энциклопедия православной обрядовой кухни: Праздники, традиции, обычаи, обряды
Выходные данные : Санкт-Петербург: Интерласт, 1994
Колич.характеристики :670 с.: ил.
Цена : 5100.00 р.
ББК : 36.997
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--энциклопедии--национальные блюда русские--рецептура--православные праздники
Экземпляры :ЧЗ. Д(1)
Свободны : ЧЗ. Д(1)
Найти похожие

11.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/П 64
Автор(ы) : Похлебкин, Вильям Васильевич
Заглавие : Национальные кухни наших народов: Основные кулинарные направления, их история и особенности. Рецептура . -2-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1990
Колич.характеристики :605 с.: ил.
Примечания : Предм. указ.: с. 577-591
ISBN (в пер.), Цена 5-10-001834-8: 5.60 р.
ББК : 36.997
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--кулинарные рецепты--национальные блюда--рецепты кулинарные--национальные кухни--история--приготовление блюд--рецепты
Аннотация: Книга знакомит с историей национальных кухонь народов нашей страны, с подробной характеристикой, особенностями, технологическими приемами каждой из них. Особенное содержание составляют рецепты приготовления национальных блюд
Экземпляры :ЧЗ. Д(1)
Свободны : ЧЗ. Д(1)
Найти похожие

12.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/М 15
Автор(ы) : Макаревич, Андрей Вадимович (1953- )
Заглавие : Мужская кулинария : разговоры о еде и не только
Выходные данные : Москва: Эксмо, 2009
Колич.характеристики :271 с.: ил.
Примечания : АВТОР ПРИЗНАН ИНОАГЕНТОМ. ЗАПРЕЩЕНО ДЛЯ ДЕТЕЙ
ISBN, Цена 978-5-699-29819-8: 680.00 р.
ББК : 36.997
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--приборы кухонные--кухонные приборы--овощи--мясо--курица--рыба--плов--блюда вторые--вторые блюда--супы--макароны--котлеты
Экземпляры :ОХ(1)
Свободны : ОХ(1)
Найти похожие

13.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 37.279/Р 17
Автор(ы) : Разумная, Ирина Яковлевна
Заглавие : Уроки школы выживания
Выходные данные : Москва: Колос, 1994
Колич.характеристики :287 с.: ил.
ISBN, Цена 5-10-003083-6: 5000 р.
ББК : 37.279
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): домоводство--домашнее хозяйство--мастерская переделок--перекрой одежды--изделия из лоскутков--хранение вещей--кулинария--блюда--рецепты блюд--домашние конфеты--уход за кожей--маски для кожи--фитокосметика--советы по домоводству--поделки из ласкутков--перекраивание одежды--уход за вещами--бутерброды--салаты--супы--блюда из овощей--блюда из творога--каши--изделия из теста--уход за кухней--маски для лица--пошив одежды--переделка одежды
Экземпляры : всего : АБ. Д(1), OX(1), ЧЗ. Ю(1)
Свободны : АБ. Д(1), OX(1), ЧЗ. Ю(1)
Найти похожие

14.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 28.5/К 70
Автор(ы) : Корхонен, Маури
Заглавие : 100 грибов
Выходные данные : Москва: Лесная промышленность, 1981
Колич.характеристики :166 с.: ил.
Цена : 1.60 р.
ББК : 28.591 + 36
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биология--ботаника--грибы--низшие растения--грибные блюда--консервирование грибов--ядовитые грибы
Экземпляры : всего : АБ. Д(1), OX(1)
Свободны : АБ. Д(1), OX(1)
Найти похожие

15.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 5/М 29
Автор(ы) : Мартынов, Станислав Михайлович
Заглавие : Овощи + фрукты + ягоды = здоровье : беседы врача-педиатра о питании детей : книга для родителей
Выходные данные : Москва: Просвещение, 1993
Колич.характеристики :158, [1] с.: цв. ил.; 23 см
ISBN (в пер.), Цена 5-09-004064-8: 1500.00 р.
ББК : 51.28
Предметные рубрики: ГИГИЕНА ДЕТЕЙ И ПОДРОСТКОВ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гигиена питания--питание детей--рецепты кулинарные--питание детское--свойства овощей--свойства фруктов--овощные блюда--фруктовые блюда--рациональное питание
Аннотация: Как сделать, чтобы пища ребенка была не только полезной, но и целебной? На этот вопрос отвечает автор книги. Даются рецепты блюд
Экземпляры : всего : АБ. Ю(1), АБ. Д(1)
Свободны : АБ. Ю(1), АБ. Д(1)
Найти похожие

16.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/Б 89
Автор(ы) : Бруннек, Нинель Ивановна, Морозова, Ирина Николаевна
Заглавие : Рыбная кухня
Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1985
Колич.характеристики :287, [1] с.: рис.; 21 см
Цена : 1.50 р.
ББК : 36.992
Предметные рубрики: ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮД ИЗ ОТДЕЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): блюда из рыбы--кулинарные рецепты--кухня народов мира--рецепты кулинарные--кулинария
Экземпляры : всего : ЧЗ. Ю(1), АБ. Ю(1), OX(1)
Свободны : ЧЗ. Ю(1), АБ. Ю(1), OX(1)
Найти похожие

17.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/Д 44
Автор(ы) : Вечорек-Хелминьская, Софья, Дворницкая, Александра, Рудницкая, Анна, Збышевская, Мария
Заглавие : Диетическая кухня
Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1991
Колич.характеристики :573, [1] с.: ил., табл.; 21 см
ISBN (в пер.), Цена 5-10-001355-9: 10.00 р.
ББК : 36.996
Предметные рубрики: СПЕЦИАЛЬНАЯ КУЛИНАРИЯ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые продукты--диетические блюда--рецепты--напитки--хлебобулочные изделия--закуски--супы--добавки к супам--блюда из мяса--блюда из птицы--блюда из рыбы--блюда из овощей--блюда из фруктов--десерты
Экземпляры : всего : АБ. Ю(2), ЧЗ. Ю(1)
Свободны : АБ. Ю(2), ЧЗ. Ю(1)
Найти похожие

18.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/П 56
Автор(ы) : Пономарев, Алексей Иванович, Пономарева, Юлия Еминовна
Заглавие : Грибная кухня
Выходные данные : Петрозаводск: Карелия, 1991
Колич.характеристики :222, [1] с. ; 21 см
ISBN (в пер.), Цена 5-7545-0403-9: 5.00 р.
ББК : 36.992
Предметные рубрики: ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮД ИЗ ОТДЕЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): грибы--блюда из грибов--рецепты кулинарные--заготовка грибов--грибная кухня--кулинария
Экземпляры : всего : ЧЗ. Ю(1), АБ. Ю(1)
Свободны : ЧЗ. Ю(1), АБ. Ю(1)
Найти похожие

19.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 47.2/Ф 91
Автор(ы) : Фролов, Петр Викторович
Заглавие : На реке, на озере . -2-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : Москва: Агропомиздат, 1989
Колич.характеристики :254 с.: рис., табл.
ISBN, Цена 5-10-001115-7: 0.50 р.
ББК : 47.2
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рыболовство--виды рыб--рыбы--блюда из рыбы
Экземпляры :ЧЗ. Ю(1)
Свободны : ЧЗ. Ю(1)
Найти похожие

20.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/Б 43
Автор(ы) : Белоцерковская, Ника
Заглавие : Диетыши
Выходные данные : Москва: КоЛибри, 2010
Колич.характеристики :191 с.: цв. ил., портр.; 27см
Примечания : АВТОР ПРИЗНАН ИНОАГЕНТОМ. ЗАПРЕЩЕНО ДЛЯ ДЕТЕЙ
ISBN, Цена 978-5-389-00805-2 (в пер.): 567.97 р.
ISBN, Цена 978-5-389-01142-7: Б.ц.
ББК : 36.997
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): диетические блюда--диетическое питание--здоровое питание--рецепты--блюда из рыбы--блюда из мяса--овощи--блюда из овощей--салаты--десерты--супы--бульоны
Аннотация: Рецепты
Экземпляры : всего 1: ЧЗ. Д(1), OX(1), АБ. Д(2)
Свободны : ЧЗ. Д(1), OX(1), АБ. Д(1)
Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-80 81-87

Тематический навигатор