Свердловская областная библиотека для детей и юношества

Основной
сайт

Главная страница

Инструкция по заимствованию

Доступные каталоги

Электронный каталог книг - результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог книг

"ПИОНЕР"
(Детско-юношеская периодика)

Каталог периодических изданий

Электронная краеведческая картотека статей из газет и журналов

Оцифрованные
книги

Область поиска

Найдено в других БД:

"ПИОНЕР"
(Детско-юношеская периодика) (2)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>A=Кайдаш-Лакшина, Светлана Николаевна$<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/К 15
Автор(ы) : Кайдаш-Лакшина, Светлана Николаевна,
Заглавие : Где блины, там и мы : рассказы; Все любят пряники/ Светлана Кайдаш-Лакшина
Выходные данные : Москва: Детская литература, 2018
Колич.характеристики :67 с.: цв. ил.; 29 см
Серия: Наши традиции
ISBN (в пер.), Цена 978-5-08-005822-6: 421.77, 382.00, р.
ББК : 36.991 + 63.5
Предметные рубрики: ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ. КУЛИНАРИЯ
ЭТНОГРАФИЯ (ЭТНОЛОГИЯ, НАРОДОВЕДЕНИЕ)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): чаепития--познавательная литература--детская литература--кулинария--блины--пряники--пироги
Содержание : Бабушка приехала ; Солнышко в доме ; Встречаем весну ; ...А называют их "балим" ; Жирные дни ; Лепешки и хлеб ; Русская печь ; Пир пирогов ; Давайте же печь пироги! ; Чай с пряниками ; Как пили чай пятьсот лет назад ; Сколько лет прянику? ; Какие бывают пряники ; Пряники печатные ; Свадебные пряники ; Пряники путешествуют ; Пряности в прянике ; Как испечь пряники?
Аннотация: Красочная познавательная книга о всеми любимых лакомствах – блинах, пирогах и пряниках. Часто мы даже не задумываемся об истории вещей, которые нас окружают каждый день, а ведь их жизнь полна настоящих тайн. Кто, где и когда придумал сделать из зерна муку и испечь хлеб? Или сделать тесто жидким и нажарить блинов? И почему на Руси принято поминать усопших именно блинами? А какие пряные растения кладут в пряник? Как «печатают» пряники печатные? Читатель узнает, как они появились на Руси, как называются и чем отличаются их «собратья» в других странах, какие обычаи с ними связаны. В книге описаны традиции, связанные с празднованием на Русской земле Масленицы, свадеб и именин, рассказано, как устроена печь в русской избе, что и с чем пили и ели наши предки в давние времена, какие пироги пекли, как устраивали чаепития. Кроме того, в книге есть несложные рецепты, с помощью которых можно приготовить блины и пряники самим. Для среднего школьного возраста.
Экземпляры : всего : ОХ(1), АБ. Д(2), АБ. Ю(1)
Свободны : ОХ(1), АБ. Д(2), АБ. Ю(1)
Перейти к внешнему ресурсу: file://Irbis//DOC//book//542411.jpg
Найти похожие

Тематический навигатор