36
К 83


   
    Кроличий торт [Текст] : [Рецепт] // Играем с Barbie. - 2001. - N 4. - С. 11
ББК 36
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
ДЕСЕРТЫ -- СЛАДКИЕ БЛЮДА -- БЛЮДА СЛАДКИЕ -- ВЫПЕЧКА -- ТОРТЫ -- РЕЦЕПТЫ -- МОРКОВЬ -- МОРКОВНЫЙ КРЕМ -- КРЕМ МОРКОВНЫЙ -- ИЗЮМ -- ЯЙЦА -- СЛИВОЧНОЕ МАСЛО -- МАСЛО СЛИВОЧНОЕ -- СУХИЕ ДРОЖЖИ -- ДРОЖЖИ СУХИЕ -- ИНГРЕДИЕНТЫ



65
Г 90


   
    Грусть сыроежек [Текст] : [Производство и потребление сыров в России] // Профиль. - 2003. - N 15. - С. 44-45
ББК 65
Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ
Кл.слова (ненормированные):
СЫРЫ -- СЛИВОЧНОЕ МАСЛО -- МАСЛО СЛИВОЧНОЕ



36
З-63


    Зиновьев, Илья.
    Война жиров [Текст] : [изготовление сливочного масла, маргарина, майонеза и их состав] / Илья Зиновьев И. // Коммерсантъ Деньги. - 2006. - N 11. - С. 63-68
ББК 36
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
МАСЛО СЛИВОЧНОЕ -- СЛИВОЧНОЕ МАСЛО -- МАРГАРИН -- МАЙОНЕЗ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
Аннотация: Как и из чего изготовляют сливочное масло и маргарин и майонеза





    Куликова, Раиса.
    О королевском бутерброде [Текст] / Р. Куликова // Читайка. - 2010. - N 9. - С. 14-15 : цв. ил.
ББК 84(2Рос=Рус)
Рубрики: Художественная литература
   Русская литература в целом (произведения)

   Пищевые производства

   Производство молока и молочных продуктов

Кл.слова (ненормированные):
бутерброды -- молоко -- маслобойка -- маслодельные артели -- сливочное масло
Аннотация: Познавательный рассказ Словарены об истории масла.


Доп.точки доступа:
Гиппократ; Верещагин, Николай Васильевич \н. В.\



Б 43


    Белоусова, Анна (врач-диетолог).
    Машу маслом не испортишь [Текст] : [жиры в питании ребенка] / Анна Белоусова // Расти, первоклашка. - 2010. - N 3. - С. 94-96 : фот.
ББК 51.23
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
   Гигиена питания

   
Кл.слова (ненормированные):
питание детей -- жиры в питании детей -- холестерин -- животные жиры -- растительные жиры -- трансжиры -- сливочное масло
Аннотация: Рекомендации по использованию жиров и продуктов, содержащих животные и растительные жиры, в питании ребенка.



16+

Б 66


   
    Битва титанов: масло против маргарина [Текст] : [плюсы и минусы масла и маргарина] // Растем вместе. - 2015. - N 1. - С. 14 : цв. фот.
ББК 51.23
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
   Гигиена питания

   
Кл.слова (ненормированные):
гидрированные жиры -- жирные кислоты -- жиры -- кислоты -- маргарин мягкий -- маргарин твердый -- масло сливочное -- насыщенные жирные кислоты -- продукты искусственного происхождения -- продукты натурального происхождения -- сливочное масло -- холестерин
Аннотация: Масло и маргарин: состав, виды, использование для приготовления пищи и выпечки, плюсы и минусы.