Г 95 Гурьевская каша [Текст] : [История блюда] // Ромео и Джульетта. - 2004. - N 9. - С. 41 Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--РОССИЯ Кл.слова (ненормированные): ГУРЬЕВСКАЯ КАША -- ИСТОРИЯ -- ПОВАРА Аннотация: История блюда Доп.точки доступа: КУЗЬМИН, ЗАХАР |
И 32 Из истории еды [Текст] // Фан-клуб. - 2007. - N 10. - С. 6 : фот. Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ Кл.слова (ненормированные): ПИРОЖНОЕ -- КАШИ -- МОРОЖЕНОЕ -- СЛАДОСТИ -- ИСТОРИЯ ЕДЫ -- ГУРЬЕВСКАЯ КАША -- НАПОЛЕОН (ПИРОЖНОЕ) Аннотация: История появления в кулинарии пирожных, мороженого, каши |
Z99 [Каши] [Текст] : [история каш] // Клепа. - 2008. - N 1. - С. 26 : ил. Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--КУЛИНАРИЯ Кл.слова (ненормированные): КАШИ -- КАШИ (ИСТОРИЯ) -- ИСТОРИЯ ВЕЩЕЙ -- ГУРЬЕВСКАЯ КАША Аннотация: Многообразие каш и история их появления |
К 95 Куценко, Елена. Родословная каши [Текст] : беседы у костра / Елена Куценко // Классное руководство и воспитание школьников - Первое сентября. - 2012. - N 6. - С. 40-42 : ил. - Прил. на CD-диске . - ISSN XXXX-XXXX Рубрики: Пищевые производства Общие вопросы пищевых производств Кл.слова (ненормированные): каши -- блюда из круп -- крупы -- рис -- рожь -- овес -- ячмень -- пшеница -- просо -- народные традиции -- традиции народные -- народные обряды -- обряды народные -- гадания по каше -- пословицы и поговорки о каше -- свадебные каши -- мирские каши -- бабьи каши -- именные рецепты каш -- гурьевская каша -- суворовская каша Аннотация: Приготовление каши. История, традиции и именные рецепты. |