Конышев, Виктор. Революция в тарелке [Текст] : маргарин и растительное масло / Виктор Конышев В. // Физкультура и спорт. - 2003. - N 4. - С. 14-15 Рубрики: ЗДРАВООХРАНЕНИЕ. МЕДИЦИНСКИЕ НАУКИ Кл.слова (ненормированные): ГИГИЕНА ПИТАНИЯ -- ДИЕТОЛОГИЯ -- ЖИРЫ ПИЩЕВЫЕ -- ПИЩЕВЫЕ ЖИРЫ -- МАРГАРИН -- МАСЛА РАСТИТЕЛЬНЫЕ -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА -- МЯГКИЕ МАРГАРИНЫ |
Р 69 Романюк, Наталья. Жир или убийца? [Текст] / Н. Романюк // Колосок. - 2014. - N 4. - С. 18-23 : ил. Рубрики: Здравоохранение. Медицина Рациональное питание. Диетология Кл.слова (ненормированные): ГИДРОГЕНИЗАЦИЯ -- МАРГАРИНЫ -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ ЖИРЫ -- ТВЁРДЫЕ ЖИРЫ -- ТРАНС-ЖИРЫ -- УГЛЕРОДЫ Аннотация: Влияние транс-жиров на здоровье человека. |