П 19 Пастухова, М. Букет пряностей [Текст] : [Неизвестное об известном] / Пастухова М. // Домашний лицей. - 2001. - N 1. - С. 27-30 Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА Кл.слова (ненормированные): ПРЯНОСТИ -- ПРИПРАВЫ -- ТРАВЫ -- СПЕЦИИ -- ЧЕСНОК -- ЛУК -- УКРОП -- ХРЕН -- ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ -- ЛИСТ ЛАВРОВЫЙ -- ТМИН -- ПЕРЕЦ -- ЧИЛИ (ПРЯНОСТЬ) -- КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ -- ПЕРЕЦ КРАСНЫЙ -- ЯМАЙСКИЙ ПЕРЕЦ -- ПЕРЕЦ ЯМАЙСКИЙ |
М 48 Мельникова, С. В. Пряности [Текст] : [История пряностей. Из чего их получают и для чего применяют] / Мельникова С. В. // Биология. Приложение к газете "Первое сентября". - 2002. - Июнь. - (N 23). - С. 1, 8-9 Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА Кл.слова (ненормированные): ПРЯНОСТИ -- ПРИПРАВЫ -- ТРАВЫ ПРЯНОВКУСОВЫЕ -- ПРЯНОВКУСОВЫЕ РАСТЕНИЯ -- КАРДАМОН (ПРЯНОСТЬ) -- БАДЬЯН (ПРЯНОСТЬ) -- РОЗМАРИН -- ГВОЗДИКА (ПРЯНОСТЬ) -- ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ -- ЛИСТ ЛАВРОВЫЙ -- ПЕРЦЫ -- ШАФРАН (ПРЯНОСТЬ) -- ЧИЛИ (ПРЯНОСТЬ) -- КУРКУМА (ПРЯНОСТЬ) -- ИМБИРЬ (ПРЯНОСТЬ) -- МУСКАТНЫЙ ОРЕХ (ПРЯНОСТЬ) |