О-44 Одоевский, Владимир Федорович. Главные основания кухонной нравственности. (Из записной книжки доктора Пуфа) [Текст] : [фрагмент книги "Кухня"] / Владимир Федорович Одоевский В. // Книжное обозрение. - 2007. - N 2. - С. 19 . - ISSN 1609-3127 Рубрики: ХУДОЖЕСТВЕННАЯ ЛИТЕРАТУРА--РУССКАЯ ЛИТЕРАТУРА (ПРОИЗВЕДЕНИЯ), 1844 Кл.слова (ненормированные): ФРАГМЕНТЫ КНИГ -- КУХОННОЕ ИСКУССТВО -- ИСКУССТВО КУХОННОЕ -- КУХНИ -- ПИЩА -- ЕДА -- БЛЮДА КУЛИНАРНЫЕ -- КУЛИНАРНЫЕ БЛЮДА -- КУХОННАЯ НРАВСТВЕННОСТЬ -- НРАВСТВЕННОСТЬ КУХОННАЯ -- ГОСТИ -- УГОЩЕНИЯ -- ГОСТИ -- КУХНЯ (КНИГА) Аннотация: Фрагмент книги известного русского писателя-классика Владимира Федоровича Одоевского "Кухня". Самое главное про кухню, еду, некоторые блюда, о гостях, их правах и обязанностях, поведении |
Р 95 Рычкова, Ольга. Философия в кастрюльке [Текст] : будьте осторожны с человеком, который не умеет ни есть, ни кормить / О. Рычкова // НГ EX LIBRIS. - 2007. - Июнь (N 21). - С. 9 : ил. - Рец. на кн.: Одоевский, В. Кухня [Текст] : лекции господина Пуфа, доктора энциклопедии и других наук, о кухонном искусстве / Владимир Одоевский ; подгот. текста, вступ. ст. С. А. Денисенко, коммент. И. И. Лазерсона. - СПб. : Изд-во Ивана Лимбаха, 2007. - 728 с. Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--КУЛИНАРИЯ, 1840 Кл.слова (ненормированные): РЕЦЕНЗИИ НА КНИГИ -- КУХОННОЕ ИСКУССТВО -- ИСКУССТВО КУХОННОЕ -- ТЕМА ЕДЫ -- ЕДА -- ПИЩА -- БЛЮДА -- СЕКРЕТЫ СТАРИННЫХ БЛЮД -- ПОМЕЩИЧЬИ ОБЕДЫ -- ОБЕДЫ ПОМЕЩИЧЬИ -- КНИГИ РЕЦЕПТОВ -- РУССКИЕ НОЧИ (РОМАН) -- ГЛАВНЫЕ ОСНОВАНИЯ КУХОННОЙ НРАВСТВЕННОСТИ -- ОСНОВАНИЯ КУХОННОЙ НРАВСТВЕННОСТИ -- КУХОННАЯ НРАВСТВЕННОСТЬ -- НРАВСТВЕННОСТЬ КУХОННАЯ -- КУХНЯ (КНИГА) Доп.точки доступа: ОДОЕВСКИЙ, ВЛАДИМИР ФЕДОРОВИЧ; ДЕНИСЕНКО, С. А.; ЛАЗЕРСОН, ИЛЬЯ ИСААКОВИЧ |
К 16 Как сладки гусиные лапки [Текст] // НГ EX LIBRIS. - 2007. - Дек. (N 48). - С. 9. - Рец. на кн.: Одоевский, В. Кухня [Текст] : лекции господина Пуфа, доктора энциклопедии и других наук, о кухонном искусстве / Владимир Одоевский ; подгот. текста, вступ. ст. С. А. Денисенко ; коммент. И. Лазерсона. - СПб. : Изд-во Ивана Лимбаха, 2007. - 728 с. Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--КУЛИНАРИЯ, 1840 Кл.слова (ненормированные): РЕЦЕНЗИИ НА КНИГИ -- ТЕМА ЕДЫ -- ЕДА -- КУХОННОЕ ИСКУССТВО -- ЛЕКЦИИ ПО КУХОННОМУ ИСКУССТВУ -- КУЛИНАРНОЕ ИСКУССТВО -- ИСКУССТВО КУХОННОЕ -- РУССКИЕ НОЧИ (РОМАН) -- КУХНЯ (КНИГА) Доп.точки доступа: ОДОЕВСКИЙ, ВЛАДИМИР ФЕДОРОВИЧ; ДЕНИСЕНКО, С. А.; ЛАЗЕРСОН, ИЛЬЯ ИСААКОВИЧ |