Т 92 Тучкова, Светлана. Мировой стандарт - дело времени [Текст] : [Вузы в сфере туризма и гостиничного бизнеса] / Светлана Тучкова С. // Обучение в России. - 2004. - N 3. - С. 32-33 Рубрики: ОБРАЗОВАНИЕ. ПЕДАГОГИЧЕСКАЯ НАУКА Кл.слова (ненормированные): ВУЗЫ -- ВЫСШИЕ УЧЕБНЫЕ ЗАВЕДЕНИЯ -- ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ -- МОСКОВСКАЯ АКАДЕМИЯ ТУРИСТСКОГО И ГОСТИНИЧНО-РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА -- ИНСТИТУТ ГОСТИНИЧНОГО БИЗНЕСА И ТУРИЗМА -- МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ СЕРВИСА -- ИНСТИТУТ ТУРИЗМА И ГОСТЕПРИИМСТВА -- РОССИЙСКИЙ НОВЫЙ УНИВЕРСИТЕТ -- ТУРИЗМ -- ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС Аннотация: Получение высшего образования в сфере туристического и гостиничного бизнеса |
Г 47 Гилярова, Ксения. Учимся гостеприимству [Текст] : краткосрочные курсы : администратор гостиницы / Ксения Гилярова К. // Куда пойти учиться. - 2004. - N 33. - С. 20-21 . - ISSN 1606-5204 Рубрики: ОБРАЗОВАНИЕ. ПЕДАГОГИЧЕСКАЯ НАУКА Кл.слова (ненормированные): АДМИНИСТРАТОРЫ ГОСТИНИЦ -- ГОСТИНИЦЫ -- ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС -- МЕНЕДЖЕРЫ -- РУКОВОДИТЕЛЬ ОТДЕЛА -- ПРОФЕССИИ Аннотация: Программа курсов гостиничного менеджмента включает в себя основы маркетинга и права, классификацию отелей, обзор гостиничных хозяйств |
И 60 Индустрия гостеприимства [Текст] : [Профессии гостиничного бизнеса: отельер, директор ресторана, сомелье, метрдотель, шеф-повар] // Абитуриент. - 2004. - N 5. - С. 6-8 Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ Кл.слова (ненормированные): ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС -- ПРОФЕССИИ -- ОТЕЛЬЕРЫ -- ГОСТИНИЧНЫЕ МЕНЕДЖЕРЫ -- СЛУЖБА ПРИЕМА И РАЗМЕЩЕНИЯ -- ДИРЕКТОРА РЕСТОРАНОВ -- СОМЕЛЬЕ -- МЕТРДОТЕЛИ -- ШЕФ-ПОВАРА -- МЕНЕДЖЕРЫ ГОСТИННИЧНЫЕ Аннотация: Профессии гостиничного бизнеса: отельер, директор ресторана, сомелье, метрдотель, шеф-повар |
М 75 Молина, Мария. Братья по крову [Текст] : золотая жила / Мария Молина М. // Коммерсантъ Деньги. - 2004. - N 48. - С. 30-32 Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ--МОСКВА--РОССИЯ Кл.слова (ненормированные): ГОСТИНИЦЫ -- МИНИ-ГОСТИНИЦЫ -- КВАРТИРЫ-ГОСТИНИЦЫ -- ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС Аннотация: Развитие гостиничного бизнеса за счет квартир-гостиниц |
Мифаева, Юлия. Пять звезд успеха [Текст] : профессия гостиничный менеджмент / Юлия Мифаева Ю., Глаголев Андрей Глаголев А. // Образование без границ. - 2003. - N 3. - С. 12-21 Рубрики: ОБРАЗОВАНИЕ. ПЕДАГОГИЧЕСКАЯ НАУКА Кл.слова (ненормированные): ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБУЧЕНИЕ -- ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС -- ПОДГОТОВКА ГОСТИНИЧНЫХ МЕНЕДЖЕРОВ -- ОБРАЗОВАНИЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ -- ВЫСШЕЕ ОБРАЗОВАНИЕ -- ВУЗЫ ГОСТИНИЧНОГО МЕНЕДЖМЕНТА И ТУРИЗМА -- ПРОФЕССИИ Доп.точки доступа: Глаголев, Глаголев Андрей |
С 59 Соколова, Е. В двух шагах от неба [Текст] : [Аэропортов. отели] / Соколова Е. // Вояж и отдых. - 2002. - N 11. - С. 110-111 Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ Кл.слова (ненормированные): ГОСТИНИЦЫ -- ОТЕЛИ -- ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС -- СЕРВИС -- АЭРОПОРТОВСКИЕ ОТЕЛИ |
О-78 Острогорский, А. Отель "Миллион долларов" [Текст] : [Соврем. отели] / Острогорский А. // Ом. - 2002. - N 9. - С. 80-83 Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ--АВСТРАЛИЯ--ПАРИЖ--ФРАНЦИЯ Кл.слова (ненормированные): ГОСТИНИЦЫ -- ОТЕЛИ -- БУТИК-ОТЕЛИ -- ЛЮКС-ОТЕЛИ -- ДИЗАЙНЕРЫ -- ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС -- КОНЦЕПТУАЛЬНЫЕ ОТЕЛИ Доп.точки доступа: ВЕРСАЧЕ; НУВЕЛЬ, ЖАН; ЭРЛАНД, МАГНУС; СТАРК, ФИЛИПП; ГАДЕКЕ, ДИРК |
С 81 Стомахин, И. Не в звездах счастье [Текст] : у Татьяны Гостининой редкий талант: она из любой гостиницы может сделать отель мирового класса / Стомахин И. // Вояж и отдых. - 2002. - N 5. - С. 84-85 Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ Кл.слова (ненормированные): ГОСТИНИЦЫ -- ОТЕЛИ -- ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС Доп.точки доступа: ГОСТИНИНА, ТАТЬЯНА |
Б 90 Букин, М. Кремль и "звезды" [Текст] : [Гостиницы в Москве] / Букин М. // Профиль. - 2002. - N 33. - С. 58-61 Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ--МОСКВА Кл.слова (ненормированные): ГОСТИНИЦЫ -- ОТЕЛИ -- ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС -- СЕРВИС |
H82 Hotel как лучше [Текст] : [Провинц. гостиницы] // Профиль. - 2002. - N 33. - С. 62-63 Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ--ЛЕНИНГРАДСКАЯ ОБЛАСТЬ--ЯРОСЛАВЛЬ--РОСТОВ-НА-ДОНУ--ХАБАРОВСК--КРАСНОЯРСК--ЕКАТЕРИНБУРГ Кл.слова (ненормированные): ГОСТИНИЦЫ -- ОТЕЛИ -- ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС -- СЕРВИС |
О-51 Окорокова, Елена. "Гостеприимная" профессия [Текст] : [менеджер гостиничного бизнеса] / Елена Окорокова Е. // Куда пойти учиться. - 2006. - Январь (N 2). - С. 10-13 : ил. Рубрики: ОБРАЗОВАНИЕ. ПЕДАГОГИЧЕСКАЯ НАУКА--ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ И СПЕЦИАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ Кл.слова (ненормированные): ПРОФЕССИИ -- МЕНЕДЖЕР ГОСТИНИЧНОГО БИЗНЕСА -- МЕНЕДЖЕРЫ -- ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС -- ТОП-МЕНЕДЖЕРЫ -- ТУРИЗМ -- ГОСТИНИЦЫ Аннотация: Слухи и факты о профессии менеджера гостиничного бизнеса |
М 74 Модные отели [Текст] : почему модные дома и компании, продающие предметы роскоши, занялись гостиничным бизнесом // Искусство управления. - 2006. - N 9. - С. 40-45 Рубрики: ЭКОНОМИКА--ОТДЕЛНЫЕ ОТРАСЛИ ХОЗЯЙСТВА Кл.слова (ненормированные): ГОСТИНИЦЫ -- ОТЕЛИ -- МОДНЫЕ ДОМА -- ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС -- ФЭШН-ОТЕЛИ -- ДИЗАЙН -- БРЕНДЫ Аннотация: Тенденция появления фэшн-отелей |
А 45 Алеева, Елена. Портье нового типа [Текст] : [где учат на горничную, бармена и официанта] / Елена Алеева Е. // Коммерсантъ Деньги. - 2006. - N 31. - С. 32-33 Рубрики: ЭКОНОМИКА--ЭКОНОМИКА ПРЕДПРИЯТИЯ Кл.слова (ненормированные): ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС -- СОТРУДНИКИ ГОСТИНИЦ -- ОТЕЛИ -- ПЕРСОНАЛ ОТЕЛЕЙ -- ПЕРСОНАЛ ГОСТИНИЦ -- ПОРТЬЕ (ПРОФЕССИЯ) -- ГОРНИЧНАЯ (ПРОФЕССИЯ) -- БАРМЕН (ПРОФЕССИЯ) -- ОФИЦИАНТ (ПРОФЕССИЯ) Аннотация: Как набирают и чему обучают персонал гостиниц |
И 20 Иванов, И. В. Концепция обеспечения безопасности современной гостиницы [Текст] : [общие положения] / Иванов И. В., Панюков Д. В. // Гостиничное дело. - 2007. - N 7. - С. 38-48 Рубрики: ЭКОНОМИКА--ОТДЕЛЬНЫЕ ОТРАСЛИ ХОЗЯЙСТВА Кл.слова (ненормированные): ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС -- ГОСТИНИЦЫ -- БЕЗОПАСНОСТЬ -- ПОЖАРНАЯ СИГНАЛИЗАЦИЯ -- ПОЖАРОТУШЕНИЕ -- ОХРАННАЯ СИГНАЛИЗАЦИЯ -- ВЕНТИЛЯЦИЯ -- ТЕЛЕВИЗИОННОЕ НАБЛЮДЕНИЕ Доп.точки доступа: Панюков, Д. В. |
И 73 Интернет в гостиничном бизнесе [Текст] : [IT-технологии в гостиничном бизнесе] // Гостиничное дело. - 2007. - N 7. - С. 32-34 Рубрики: ЭКОНОМИКА--ОТДЕЛЬНЫЕ ОТРАСЛИ ХОЗЯЙСТВА Кл.слова (ненормированные): ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС -- ГОСТИНИЦЫ -- ИНТЕРНЕТ -- IT-ТЕХНОЛОГИИ -- ИНТЕРНЕТ-ПРОДАЖИ -- ЭЛЕКТРОННЫЙ МАРКЕТИНГ |
Н 73 Новиков, Алексей. Необычные отели мира [Текст] : [необычный интерьер гостиниц] / Алексей Новиков А. // Гостиничное дело. - 2007. - N 7. - С. 4-6 Рубрики: ЭКОНОМИКА--ОТДЕЛЬНЫЕ ОТРАСЛИ ХОЗЯЙСТВА Кл.слова (ненормированные): ГОСТИНИЧНЫЙ РЫНОК -- РЫНОК ОТЕЛЕЙ -- ИНВЕСТИЦИИ -- ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС Аннотация: Гостиницы в природном интерьере |
Ш 95 Шувалова, Елена. Всемирный передел [Текст] : [мировой гостиничный рынок] / Елена Шувалова Е. // Гостиничное дело. - 2007. - N 7. - С. 13-16 Рубрики: ЭКОНОМИКА--ОТДЕЛЬНЫЕ ОТРАСЛИ ХОЗЯЙСТВА Кл.слова (ненормированные): ГОСТИНИЧНЫЙ РЫНОК -- РЫНОК ОТЕЛЕЙ -- ИНВЕСТИЦИИ -- ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС Аннотация: Инвестиции в гостиничный бизнес |
Г 72 Гостиницы УрФО: итоговый обзор-2007 [Текст] : [гостиничный бизнес в Уральском федеральном округе] // Гостиничное дело. - 2007. - N 7. - С. 20-24 Рубрики: ЭКОНОМИКА--ОТДЕЛЬНЫЕ ОТРАСЛИ ХОЗЯЙСТВА--ЕКАТЕРИНБУРГ--ЧЕЛЯБИНСК--КУРГАН Кл.слова (ненормированные): ГОСТИНИЧНЫЙ РЫНОК -- РЫНОК ОТЕЛЕЙ -- ИНВЕСТИЦИИ -- ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС -- ГОСТИНИЦЫ Аннотация: Тенденции развития гостиничного бизнеса в Уральском федеральном округе |
Ж 42 Ждакаев, Иван. Сам себе отельер [Текст] / И. Ждакаев // Коммерсантъ Деньги. - 2011. - N 32. - С. 31-33 Рубрики: Экономика Экономика гостиничного хозяйства Кл.слова (ненормированные): гостиничный бизнес -- мини-гостиницы -- мини-отели -- отельеры -- хостелы -- гостиницы маленькие -- маленькие гостиницы -- экотуризм Аннотация: Особенности маленьких гостиниц. |