Д 42 Джура, Наталья. И снова о транс-жирах [Текст] / Н. Джура // Колосок. - 2014. - N 7. - С. 26-33 : фот. Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки Рациональное питание. Диетология Кл.слова (ненормированные): ГИДРОГЕНИЗАЦИИ -- ЖИВОТНЫЕ ЖИРЫ -- ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ -- ЖИРЫ -- МАСЛА -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ ЖИРЫ Аннотация: Рекомендации по отказу от потребления вредных для здоровья транс-жиров. |