51.23
Ч-57


    Чечилова, С.
    Фаст-фуд - великий и ужасный [Текст] / Чечилова С. // Здоровье детей. Приложение к газете "Первое сентября". - 2001. - N 1. - С. 16-17
ББК 51.23
Рубрики: ЗДРАВООХРАНЕНИЕ. МЕДИЦИНСКИЕ НАУКИ
Кл.слова (ненормированные):
ГИГИЕНА ПИТАНИЯ -- БЫСТРОЕ ПИТАНИЕ -- НЕГАТИВНОЕ ВЛИЯНИЕ -- ОЖИРЕНИЕ





    Нератов, Д.
    Пикник на обочине: гримасы фаст-фуда [Текст] : [Автокафе и закусоч. на колесах] / Нератов Д. // Бизнес для всех. - 2003. - апр. - (N 14). - С. 7
ББК 65
Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ
Кл.слова (ненормированные):
АВТОКАФЕ -- ЗАКУСОЧНЫЕ НА КОЛЕСАХ -- ФАСТ-ФУД -- БЫСТРОЕ ПИТАНИЕ -- МИНИ-РЕСТОРАНЫ



65.3
Б 58


    Бжезинская, Мария.
    "Премиум"-провал [Текст] : [рынок еды быстрого приготовления] / М. Бжезинская // Профиль. - 2008. - N 6. - С. 66-69 : табл.
ББК 65.3
Рубрики: ЭКОНОМИКА--ОТДЕЛЬНЫЕ ОТРАСЛИ ХОЗЯЙСТВА
Кл.слова (ненормированные):
БЫСТРОЕ ПИТАНИЕ -- ФАСТФУД -- ГОТОВАЯ ЕДА -- ЕДА БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ -- ПИТАНИЕ -- ГОТОВЫЕ ЗАВТРАКИ -- КАШИ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ -- СУПЫ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Аннотация: Тенденции развития рынка продуктов быстрого приготовления



36
Р 96


   
    Рэймонд Крок [Текст] : он придумал "МакДональдс" // Мне 15. - 2008. - N 1. - С. 6-9
ББК 36
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
МАКДОНАЛЬДС (ЗАКУСОЧНАЯ) -- ФАСТ-ФУД -- ЗАКУСОЧНЫЕ -- БЫСТРОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ БЫСТРОЕ -- БИГ-МАК
Аннотация: Об основателе единой системы фаст-фуд (быстрого питания) в Америке Р. Кроке и братьях Макдональдов


Доп.точки доступа:
Крок, Рэймонд; Макдональд, Дик; Макдональд, Мак




   
    "Быстрая" лапша. "Мясные" (?) кубики и т. д. [Текст] : [интересные факты о продуктах питания] // Биология. Приложение к газете "Первое сентября". - 2008. - Октябрь (N 19). - С. 9-10
ББК 51.2
Рубрики: ЗДРАВООХРАНЕНИЕ. МЕДИЦИНА--ГИГИЕНА
Кл.слова (ненормированные):
ПИТАНИЕ БЫСТРОЕ -- БЫСТРОЕ ПИТАНИЕ -- ЛАПША -- КУБИКИ -- БАЛЮТ (БЛЮДО ФИЛИППИНЦЕВ) -- МУРАВЬИНАЯ ИКРА -- ИКРА МУРАВЬИНАЯ -- КОФЕ КОПИ ЛЮВАК -- МАСЛО АРГАНА -- СЫР КАСУ МАРЦУ -- ЧЕРНЫЕ ЯЙЦА (КИТАЙСКИЙ ДЕЛИКАТЕС)
Аннотация: По материалам Интернет




О-58


   
    Он придумал "МакДональдс" [Текст] : [Рэймонд Крок создатель сети ресторанов быстрого питания] // Ромео и Джульетта. - 2011. - N 11. - С. 9-11 : ил.
ББК 65.431:36.999
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
   Сервис общественного питания

   
Кл.слова (ненормированные):
брэнды -- закусочные -- фаст-фуд -- быстрое питание -- бизнесмены -- mcdonalds -- рестораны -- макдональдсы -- рестораны быстрого обслуживания
Аннотация: История развития сети ресторанов быстрого питания Макдональдс и вклад в это дело бизнесмена Раймонда Крока.


Доп.точки доступа:
Крок, Рэймонд (бизнесмен) \р.\



Р 63


    Рожков, Роман.
    Мясник в фасфудной лавке [Текст] / Р. Рожков // Коммерсантъ Деньги. - 2012. - N 6. - С. 40-42
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
   Общие вопросы пищевых производств

   
Кл.слова (ненормированные):
фастфуды -- рынок фастфудов -- проекты фастфудов -- быстрое питание -- мясоперерабатывающие предприятия
Аннотация: Рынок фастфуда в России набирает обороты, свои закусочные начали создавать владельцы мясокомбинатов.