63
К44


    Киселев, Е. А.
    Свердловские кондитеры в годы Великой Отечественной войны [Текст] / Е. А. Киселев, Н. А. Киселева // Урало-Сибирская научно-правктическая конференция: матералы докладов. 23-24 июня 2003 г., Екатеринбург. - Екатеринбург, 2003. - С. 161-163
ББК 63 + 65
Рубрики: ИСТОРИЯ. ИСТОРИЧЕСКИЕ НАУКИ--СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ--УРАЛ
   ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ

Кл.слова (ненормированные):
КОНДИТЕРСКАЯ ПРОМЫЩЛЕННОСТЬ -- ВЕЛИКАЯ ОТЕЧЕСТВЕННАЯ ВОЙНА
Аннотация: XIX-XX вв.


Доп.точки доступа:
Киселева, Н. А.


63
К44


    Киселев, Е. А.
    Свердловские кондитеры в годы Великой Отечественной войны [Текст] / Е. А. Киселев, Н. А. Киселева // Урало-Сибирская научно-правктическая конференция: матералы докладов. 23-24 июня 2003 г., Екатеринбург. - Екатеринбург, 2003. - С. 161-163
ББК 63 + 65
Рубрики: ИСТОРИЯ. ИСТОРИЧЕСКИЕ НАУКИ--СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ--УРАЛ
   ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ

Кл.слова (ненормированные):
КОНДИТЕРСКАЯ ПРОМЫЩЛЕННОСТЬ -- ВЕЛИКАЯ ОТЕЧЕСТВЕННАЯ ВОЙНА
Аннотация: XIX-XX вв.


Доп.точки доступа:
Киселева, Н. А.


65
С16


    Салымская, Анна.
    Сдобный Страдивари [Текст] : [На "Всерос. празднике хлеба" екатеринб. кондитеры испекли хлеб в виде скрипки] / А. Салымская // Жизнь. Екатеринбург. - Екатеринбург, 2001. - 7 июня
ББК 65
Рубрики: ЭКОНОМИКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ--УРАЛ--ОБЩИЕ ВОПРОСЫ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
Кл.слова (ненормированные):
МАСТЕРСТВО -- ХЛЕБ -- СКРИПКА



65
Г78


    Грашин, Р.
    Хлебный день [Текст] : [Об обл. конкурсе мастеров хлебопечения] / Р. Грашин // Областная газета. - Екатеринбург, 1998. - 15 авг.: фот.
ББК 65
Рубрики: ЭКОНОМИКА ПРОМЫШЛЕННОСТИ--СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ--УРАЛ--ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--УРАЛ
Кл.слова (ненормированные):
КОНКУРСЫ -- ХЛЕБ -- ХЛЕБОПЕЧЕНИЕ -- ХЛЕБОКОМБИНАТЫ -- ПЕКАРНИ -- ПЕКАРИ -- КОНДИТЕРЫ



65
Д13


    Давыдова, М.
    Архитекторы красоты [Текст] : [Кондитеры бисквит. ф-ки] / М. Давыдова // На смену!. - Екатеринбург, 1999. - 9 окт.
ББК 65
Рубрики: ЭКОНОМИКА ПРОМЫШЛЕННОСТИ--СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ--ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--УРАЛ
Кл.слова (ненормированные):
БИСКВИТНАЯ ФАБРИКА -- КОНДИТЕРЫ -- ТОРТЫ



65
Д53


    Дмитриев, Сергей.
    Дешево и со вкусом [Текст] : как кондитеры фирмы "Конфи" учитывают запросы небогатого покупателя / С. Дмитриев // Аргументы и факты (Урал). - 2000. - Март (N 12). - Прил.: Урал
ББК 65
Рубрики: ЭКОНОМИКА ПРОМЫШЛЕННОСТИ--ЕКАТЕРИНБУРГ--ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--УРАЛ
Кл.слова (ненормированные):
КОНФИ (ФИРМА) -- КОНДИТЕРСКИЕ ФАБРИКИ



65
П44


    Подкорытова, Н.
    Вкусное обаяние кулинарии [Текст] : [О Большом кулинар. фестивале в Екатеринбурге] / Н. Подкорытова // Областная газета. - Екатеринбург, 1998. - 27 июня
ББК 65
Рубрики: ЭКОНОМИКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ--ОБЩИЕ ВОПРОСЫ--ЕКАТЕРИНБУРГ--УРАЛ
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- ФЕСТИВАЛИ -- КУЛИНАРНЫЕ ФЕСТИВАЛИ -- ПОВАРА -- КОНДИТЕРЫ -- ЭКОНОМИКА



65.9
И 21


    Иванова, Тамара.
    Кондитеры [Текст] : [о сотрудниках Екатеринб. хлебокомбината] / Тамара Иванова Т. // Областная газета. - Екатеринбург, 2007. - 6 июля. - С. 9
ББК 65.9
Рубрики: Екатеринбургский хлебокомбинат--Кондитеры
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность



65.9
И 21


    Иванова, Тамара.
    Кондитеры [Текст] : [о сотрудниках Екатеринб. хлебокомбината] / Тамара Иванова Т. // Областная газета. - 2007. - 6 июля. - С. 9
ББК 65.9
Рубрики: Екатеринбургский хлебокомбинат--Кондитеры
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность





    Зырянова, О.
    Секреты вкуса [Текст] / О. Зырянова // Вечерний Екатеринбург. - Екатеринбург, 2009. - 18 сент. - С. . 2
ББК 36.99
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--КУЛИНАРИЯ
   Орджоникидзевский район
    Екатеринбург, город

    Свердловская область

Кл.слова (ненормированные):
масер-классы -- работники общественного питания -- кулинария -- повара -- кондитеры -- официанты -- бармены -- рестораны -- общественное питание -- питание общественное
Аннотация: Сообщение о проведении в ресторанах Орджоникидзевского района мастер-классов для работников общественного питания.

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества




    Подкорытова, Наталья.
    Шоколадный обелиск [Текст] / Н. Подкорытова // Областная газета. - Екатеринбург, 2010. - 19 марта. - С. . 10 : 3 фот.
ББК 36.99
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--КУЛИНАРИЯ
   Свердловская область
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные салоны -- салоны кулинарные -- ЕврАзия -- юбилеи Великой Победы -- Великая Победа -- арт-классы -- кондитеры
Аннотация: Сообщение о проведении в санатории и профилактории Свердловской области кулинарного салона "Евразия".

Держатели документа:
Свердловская областная библиотека для детей и юношества