Д64 Долганова, С. Екатеринбургская трапеза" [Текст] : [О выст. в Центре искусств "Вдохновение". К 275- летию города] / С. Долганова // Главный проспект. - Екатеринбург, 1998. - 16-12 авг. (N 32). - С. 17 Рубрики: ИСКУССТВО--УРАЛ--ОБЩИЕ ВОПРОСЫ--ЕКАТЕРИНБУРГ Кл.слова (ненормированные): ЦЕНТР ИСКУССТВ -- ВДОХНОВЕНИЕ (ЦЕНТР) -- ЕКАТЕРИНБУРГСКАЯ ТРАПЕЗА (ВЫСТАВКА) -- БЛЮДА |
Г95 Гурфинкель, В. Л. Владимир Гурфинкель: ода о еде [Текст] : [Интервью с гл. режиссером театра драмы / Вела Н. Подкорытова] / В. Л. Гурфинкель, Н. Подкорытова ; Интервьюер Н. Подкорытова // Подробности. - Екатеринбург, 1998. - 30 июня Рубрики: ИСКУССТВО--ТЕАТРАЛЬНАЯ ЖИЗНЬ--ДРАМАТИЧЕСКИЕ ТЕАТРЫ--ЕКАТЕРИНБУРГ--УРАЛ Кл.слова (ненормированные): КУЛИНАРИЯ -- БЛЮДА -- РЕЖИССЕРЫ -- ТЕАТРЫ ДРАМАТИЧЕСКИЕ -- ИНТЕРВЬЮ Доп.точки доступа: Подкорытова, Подкорытова Наталья; Подкорытова, Наталья \интервьюер.\ |
У 686 Яхно, О. Н. Блюда и кушанья в ресторанах Екатеринбурга начала XX в. [Текст] / О. Н. Яхно // Екатеринбург: от завода-крепости к евразийской столице: Материалы Всерос. науч.-практ. конф. Екатеринбург, 23-24 мая 2002 г. - Екатеринбург, 2002. - С. 133-137 РУБ 65.9(2) Рубрики: --ЕКАТЕРИНБУРГ--СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ--УРАЛ ИСТОРИЯ. ИСТОРИЧЕСКИЕ НАУКИ Кл.слова (ненормированные): РЕСТОРАНЫ ЕКАТЕРИНБУРГА -- ИСТОРИЯ ОБЩЕПИТА -- ИСТОРИЯ ЕКАТЕРИНБУРГА |
К56 Ковалева, Т. Тигр на блюде [Текст] : [О Богданович. фарфор. з-де] / Т. Ковалева // Областная газета. - Екатеринбург, 1998. - 19 сент.: фот. Рубрики: ЭКОНОМИКА ПРОМЫШЛЕННОСТИ--УРАЛ--ХИМИЧЕСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--БОГДАНОВИЧ Кл.слова (ненормированные): ФАРФОР -- ЗАВОДЫ -- ПОСУДА -- БЛЮДА |
З-15 Задорина, Галина. Некоторые любят погорячее [Текст] : [Доставка горячих блюд фирмы "Хоум-сервис"] / Г. Задорина // Подробности. - Екатеринбург, 2000. - 13 апр. Рубрики: ЭКОНОМИКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ--УРАЛ--ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ--СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ--УРАЛ Кл.слова (ненормированные): ХОУМ-СЕРВИС (ФИРМА) -- ДОСТАВКА ГОРЯЧИХ БЛЮД -- ГОРЯЧИЕ БЛЮДА |
Т93 Тыква. На обед, завтрак и ужин... [Текст] // На дачном участке. - 2004. - 9 марта. - С. 12-13 Рубрики: Кулинария--УРАЛ Кл.слова (ненормированные): КУЛИНАРИЯ -- БЛЮДА ИЗ ТЫКВЫ -- ТЫКВА Аннотация: О блюдах из тыквы |
К23 Каримова, Ш. Н. Блюда из картофеля [Текст] / Ш. Н. Каримова // Уральский садовод. - 2004. - N 22 (июнь). - С. 15 Рубрики: Кулинария--УРАЛ Кл.слова (ненормированные): КАРТОФЕЛЬ |
В26 Вегетарианская кухня [Текст] // На дачном участке. - 2004. - N 10 (2 марта). - С. 21 Рубрики: Кулинария--УРАЛ Кл.слова (ненормированные): ВЕГЕТАРИАНСТВО -- БЛЮДА Аннотация: Блюда |
Ш70 Шляхтина, Светлана. Весеннее меню [Текст] / С. Шляхтина // На дачном участке. - 2004. - N 21 (27 апреля). - С. 13 Рубрики: Кулинария--УРАЛ Кл.слова (ненормированные): КУЛИНАРИЯ -- РАСТЕНИЯ -- БЛЮДА Аннотация: Рецепты блюд из растений |
Ш70 Шляхтина, Светлана. Огуречный обман, или огуречный салат без огурцов [Текст] / С. Шляхтина // На дачном участке. - 2004. - N 24 (11 мая). - С. 5-6 Рубрики: СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО--УРАЛ Кулинария Кл.слова (ненормированные): ОВОЩЕВОДСТВО -- ОГУРЕЧНАЯ ТРАВА -- ОГУРЕЧНАЯ ТРАВА -- БЛЮДА Аннотация: Огуречная трава: выращивание, рецепты блюд, целебные свойства |
З-53 Земляничное раздолье [Текст] // На дачном участке. - 2004. - N 33 (6 июля). - С. 21-22 Рубрики: Кулинария--УРАЛ Кл.слова (ненормированные): КУЛИНАРИЯ -- БЛЮДА -- ЗЕМЛЯНИКА Аннотация: Рецепты блюд из земляники |
П38 Плещева, Г. Обжорка" возле богадельни [Текст] : [Общест. питание в дореволюц. Екатеринбурге] / Г. Плещева // Подробности. - Екатеринбург, 1998. - 11 авг. Рубрики: ОБЩИЕ МАТЕРИАЛЫ ОБ ОБЛАСТИ--НАСЕЛЕННЫЕ ПУНКТЫ ОБЛАСТИ--ЕКАТЕРИНБУРГ (ИСТОРИЯ)--ЕКАТЕРИНБУРГ--УРАЛ Кл.слова (ненормированные): ПИТАНИЕ ОБЩЕСТВЕНОЕ -- МЕНЮ -- БЛЮДА |
Г 96 Гусев, Максим. Сытно и по-древнерусски [Текст] : посетителям нового кафе предлагают узнать, что подавали на стол русским царям / Максим Гусев М. // На Смену!. - Екатеринбург, 2006. - 16 нояб. (N 128) - С. 2 Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--ЕКАТЕРИНБУРГ--СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ--УРАЛ, 2006 Кл.слова (ненормированные): ПРАВОСЛАВНОЕ КАФЕ -- УСТАВЫ ПРАВОСЛАВНОЙ ЦЕРКВИ -- ПОСТЫ -- РУССКАЯ КУХНЯ -- НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА -- ТРАПЕЗЫ -- НОВО-ТИХВИНСКИЙ МОНАСТЫРЬ Аннотация: Открытие православного кафе при Ново-Тихвинском женском монастыре в Екатеринбурге |
Б 34 Баяндина, Надежда. Желаю... кулич недомерок! [Текст] : новая выставка рассказывает о том, что еще можно найти в старинных (и современных) меню / Надежда Баяндина Н. // Вечерний Екатеринбург. - Екатеринбург, 2007. - С. 8 : фот. цв. Рубрики: "Кулинарные новеллы", выставка Свердловская областная универсальная научная библиотека им. В. Г. Белинского--Выставки Кл.слова (ненормированные): выставки -- кулинария -- меню -- кулинарные изделия -- блюда -- рестораны Аннотация: Выставка "Кулинарные новеллы" посвященная истории меню в Свердловской областной библиотеке имени В. Г. Белинского |
Г 96 Гусев, Максим. Сытно и по-древнерусски [Текст] : посетителям нового кафе предлагают узнать, что подавали на стол русским царям / Максим Гусев // На Смену!. - 2006. - 16 нояб. (N 128). - С. 2 Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА ЕКАТЕРИНБУРГ, 2006 СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ УРАЛ Кл.слова (ненормированные): ПРАВОСЛАВНОЕ КАФЕ -- УСТАВЫ ПРАВОСЛАВНОЙ ЦЕРКВИ -- ПОСТЫ -- РУССКАЯ КУХНЯ -- НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА -- ТРАПЕЗЫ -- НОВО-ТИХВИНСКИЙ МОНАСТЫРЬ Аннотация: Открытие православного кафе при Ново-Тихвинском женском монастыре в Екатеринбурге |
Б 34 Баяндина, Надежда. Желаю... кулич недомерок! [Текст] : новая выставка рассказывает о том, что еще можно найти в старинных (и современных) меню / Надежда Баяндина Н. // Вечерний Екатеринбург. - 2007. - С. 8 : фот. цв. Рубрики: "Кулинарные новеллы", выставка Свердловская областная универсальная научная библиотека им. В. Г. Белинского--Выставки Кл.слова (ненормированные): выставки -- кулинария -- меню -- кулинарные изделия -- блюда -- рестораны Аннотация: Выставка "Кулинарные новеллы" посвященная истории меню в Свердловской областной библиотеке имени В. Г. Белинского |
Ч-83 Чугаев, Геннадий. Неизвестная Корея [Текст] : неофициальный день культуры этой страны прошел в ДК Железнодорожников / Г. Чугаев ; фот. авт. // Вечерний Екатеринбург. - 2013. - 31 мая (№ 96). - С. 1, 6 : 3 фот. Рубрики: Эстетика Общие вопросы эстетики--Екатеринбург, 2013 г. Кл.слова (ненормированные): День культуры Кореи -- корейские национальные блюда -- национальные блюда -- выставки фотографий с пейзажами Кореи -- творческие коллективы -- танцевальные коллективы -- музыкальные коллективы -- джаз-группы -- джазовая музыка -- корейцы Аннотация: В ДК Железнодорожников прошел неофициальный "День культуры Кореи". Доп.точки доступа: Дворец Культуры Железнодорожников; Stone Jazz, сеульский музыкальный коллектив |
Ф 53 Филиппова, Наталья. Окрошка под современные ритмы [Текст] : парк им. Маяковского отметил 79-й день рождения / Н. Филиппова ; фот. авт. // Вечерний Екатеринбург. - 2013. - 23 июля (№ 132). - С. 4 : 2 фот. Рубрики: Досуг Организация досуга--Екатеринбург, 2013 г. Кл.слова (ненормированные): городские парки -- парки -- дни рождения парков -- фестивали -- традиционные русские блюда -- русские блюда -- окрошка Аннотация: Ежегодный "Фестиваль окрошки", приуроченный в этом году к 79-летию центрального парка культуры и отдыха им Маяковского, прошел в Екатеринбурге 21 июля. Доп.точки доступа: Фестиваль окрошки; Центральный парк культуры и отдыха им. В. В. Маяковского |
Д 97 Дюрягина, Наталья. Пост с Юлией Михалковой [Текст] / Н. Дюрягина ; фот. П. Ворожцова // Областная газета. - 2018. - 14 мар : (№ 42). - С. IV : 2 фот. Рубрики: Пищевые производства Общие вопросы пищевых производств--Россия--Екатеринбург, 2018 Кл.слова (ненормированные): изготовление постных блюд -- постные блюда -- посты -- фестивали постной кухни Аннотация: В Екатеринбурге состоялся IV Фестиваль постной кухни по рецептам семьи императора Николая II. Доп.точки доступа: Ворожцов, Павел \.\; Михалкова, Ю. (актриса); Николай II (император); Фестиваль постной кухни; Уральский центр развития дизайна |
К 76 Кошкина, Ольга. "Искусство на тарелке": на Урал пришла мода на китайскую кухню [Текст] / О. Кошкина ; фот. авт., А. Кунилова // Областная газета. - 2018. - 27 июн : (№ 110). - С. I, IV : 6 фот. Рубрики: Пищевые производства Общие вопросы пищевых производств--Россия--Екатеринбург, 2018 Кл.слова (ненормированные): китайская культура -- китайская кухня -- национальные китайские блюда -- традиции китайской кухни Аннотация: Освоение секретов в Екатеринбурге китайского национального мастерства китайской кухни. Доп.точки доступа: Кунилов, Алексей \.\; Путин, В. В. (Президент России); Лю, Цзянюань (повар); Мельник, Ю. (руководитель) |