П 47 Познер, Владимир Владимирович (1934- ). Тур де Франс [Текст] : путешествие по Франции с Иваном Ургантом / В. В. Познер ; редактор Я. В. Волкова. - Москва : АСТ : Астрель, 2012. - 304 с. : фото, ил. ; 21см. - 4000 экз.. - ISBN 978-5-17-071947-1 (в пер.). - ISBN 978-5-271-32729-2 : 309.80 р. Кл.слова (ненормированные): ПУТЕШЕСТВИЯ -- ТУРИЗМ -- ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ -- ПУТЕВОДИТЕЛИ ПО СТРАНАМ Держатели документа: Свердловская областная библиотека для детей и юношества Доп.точки доступа: Волкова, Я. \ред.\ Экземпляры всего: 2 АБ. Д (1), АБ. Ю (1) Свободны: АБ. Д (1), АБ. Ю (1) |
Х 26 Хаус, Карен. Жерар Депардье. Моя кухня : [перевод с французского] / Карен Хаус ; фотограф Николя Брюан. - Москва : КоЛибри, [2010]. - 207 с. : ил. ; 26 см. - Пер. изд. : Gerard Depardieu: Ma Cuisine / Karen House. - 7000 экз.. - ISBN 978-5-389-00581-5 (в пер.) : 367.20 р. Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ--ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА Кл.слова (ненормированные): французская кухня Аннотация: Знаменитый француз Жерар Депардье - прославленный актер, всеобщий любимец зрителей и артистический винодел. Личность многогранная, он открывает свой ресторан и пишет книгу "Моя кухня". Депардье не просто собрал рецепты любимых блюд, но и изложил свою гастрономическую философию. "Моя кухня" - это превосходная поваренная книга и в то же время путешествие в мир французской кухни, в котором читателя сопровождает увлеченный и, безусловно, знающий толк в еде спутник. Попробуйте! Он яркий, энергичный, щедрый и, главное, жизнелюб. В этой книге знаменитый актер и страстный винодел Жерар Депардье делится с читателями своими любимыми рецептами. Предпочтение он отдает национальным французским блюдам, которые нетрудно готовить. Залог успеха на кухне - натуральные продукты и желание порадовать друзей и близких, считает автор. Готовить нужно с любовью, говорит он, иначе блюдо никогда не получится по-настоящему вкусным. Депардье рассказывает о своей жизни, о том, как он увлекся виноделием и гастрономическим искусством, рассуждает о современных тенденциях в кулинарии и об утраченных традициях… И лишь затем отправляется вместе с нами на кухню. Перейти к внешнему ресурсу: Обложка Держатели документа: Свердловская областная библиотека для детей и юношества Доп.точки доступа: Брюан, Николя \фот.\; House, Karen Экземпляры всего: 1 АБ. Ю (1) Свободны: АБ. Ю (1) |
У 64 Уотерс, Элис (1944- ). Мои вкусные французские каникулы / Элис Уотерс, Боб Каро ; перевод с английского Д. Носова ; иллюстрации Э. Арнолд. - Москва : Карьера Пресс, 2019. - 176 с. : цв. ил. ; 29 см. - Пер. изд. : Fanny in France : travel adventures of a chef's daughter, with recipes / Alice Waters. - 3000 экз.. - ISBN 978-5-00074-111-5 (в пер.) : 720.00 р. Рубрики: ХУДОЖЕCТВЕННАЯ ЛИТЕРАТУРА (ПРОИЗВЕДЕНИЯ)--США, 21 ВЕК ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ. ПОВАРЕННЫЕ КНИГИ Кл.слова (ненормированные): американская литература -- французская кухня -- кухни народов мира Аннотация: Путешествие по Франции становится настоящим кулинарным приключением. В этой книге - истории и 41 подробный рецепт французских блюд, которые научилась готовить Фанни, когда гостила у своих французских друзей. Готовить своими руками из свежих продуктов, сидеть за столом в кругу друзей и родных, воспринимать еду как неспешный образ жизни - вот чему учится Фанни во Франции. Элис Уотерс - один из известнейших рестораторов в мире, сторонник органического фермерства и "медленного" питания. Элис знаменита своими инициативами, которые помогают школьникам ценить культуру питания. Для среднего школьного возраста. Перейти к внешнему ресурсу: обложка Держатели документа: Свердловская областная библиотека для детей и юношества Доп.точки доступа: Каро, Боб; Носов, Ден \пер.\; Арнолд, Энн \худож.\; Waters, Alice Экземпляры всего: 1 ОХ (1) Свободны: ОХ (1) |