Г 20 Гарибова, Лидия Васильевна. В царстве грибов [Текст] / Л. В. Гарибова. - Москва : Лесная промышленность, 1981. - 192 с. : ил. - 0.70 р. Кл.слова (ненормированные): СЪЕДОБНЫЕ ГРИБЫ -- ГРИБЫ -- ЯДОВИТЫЕ ГРИБЫ -- ГРИБЫ-ДВОЙНИКИ -- РОСТ -- РАЗВИТИЕ -- ГРИБНАЯ ИНДУСТРИЯ -- ИСПОЛЬЗОВАНИЕ -- ОХРАНА -- наука о грибах -- строение грибов -- происхождение грибов -- приспособления грибов -- взаимоотношения грибов с организмами Держатели документа: Свердловская областная библиотека для детей и юношества Экземпляры всего: 3 ЧЗ. Д (1), АБ. Д (1), OX (1) Свободны: ЧЗ. Д (1), АБ. Д (1), OX (1) |
Ф 33 Федоров, Федор Владимирович. Грибы / Ф. В. Федоров. - 2-е издание, переработанное. - Москва : Россельхозиздат, 1985. - 255 с. : ил. ; 21 см. - (в пер.) : 3.30 р. Рубрики: НИЗШИЕ РАСТЕНИЯ ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА Кл.слова (ненормированные): ГРИБЫ -- СТРОЕНИЕ ГРИБОВ -- РАЗМНОЖЕНИЕ ГРИБОВ -- ГРИБНЫЕ ОТРАВЛЕНИЯ -- ЦЕННОСТЬ ГРИБОВ -- ПОЛЕЗНОСТЬ ГРИБОВ -- ГРИБЫ В КУЛИНАРИИ -- МАРИНОВАНИЕ ГРИБОВ -- ХРАНЕНИЕ ГРИБОВ -- СОЛЕНИЕ ГРИБОВ -- СУШКА ГРИБОВ -- ПЕРЕРАБОТКА ГРИБОВ -- СУШКА ГРИБОВ В РУССКОЙ ПЕЧИ -- ЗАСОЛ ГРИБОВ -- ГРИБНОЙ ПОРОШОК Аннотация: В книгу включены рецепты использования грибов в кулинарии - это холодные и горячие закуски, первые блюда, вторые, а также грибные соусы. По алфавитному указателю названий грибов в конце книги вы легко сможете найти интересующий вас гриб. Держатели документа: Свердловская областная библиотека для детей и юношества Экземпляры всего: 1 ЧЗ. Д (1) Свободны: ЧЗ. Д (1) |
Г 20 Гарибова, Лидия Васильевна. Грибы [Текст] : справочное издание / Лидия Гарибова, Ирина Сидорова. - Москва : ABF, 1997. - 350 с. : [36] л. цв. ил. ; 21 см. - (Энциклопедия природы России). - Указатель: с. 319 . - 10000 экз.. - ISBN 5-87-484-046-X (в пер.) : 30.90 р. Содержание: Грибы: общие сведения Гипотеза происхождения грибов Роль грибов в природе Грибы-лекари Экологические группы грибов Описание грибов [и др.] Кл.слова (ненормированные): ГРИБЫ -- Классификация грибов -- СТРОЕНИЕ грибов -- ГРИБЫ-ЛЕКАРИ -- ЗАГОТОВКА -- СПРАВОЧНОЕ ПОСОБИЕ Держатели документа: Свердловская областная библиотека для детей и юношества Доп.точки доступа: Сидорова, Ирина Ивановна Экземпляры всего: 2 ЧЗ. Ю (1), АБ. Д (1) Свободны: ЧЗ. Ю (1), АБ. Д (1) |
А 65 Андрест, Борис Владимирович. Грибное лукошко [Текст] / Б. В. Андрест. - 3-е изд. - Москва : Лесная промышленность, 1984. - 152 с. : ил., цв.ил., табл. - Библиогр.: с. 150. - 0.70 р. Рубрики: БОТАНИКА--НИЗШИЕ РАСТЕНИЯ Кл.слова (ненормированные): ГРИБЫ -- СТРОЕНИЕ ГРИБОВ -- РОСТ ГРИБОВ -- ЯДОВИТЫЕ ГРИБЫ -- НЕСЪЕДОБНЫЕ ГРИБЫ -- ЗАГОТОВКА ГРИБОВ Экземпляры всего: 1 OX (1) Свободны: OX (1) |