Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 36.99/Г 74 Заглавие : Готовим плов : большая ложка Место публикации : Юла. - 2008. - N 8. - С. 13. - ISSN 1811-3036. - ISSN 1811-3036 ББК : 36.99 Предметные рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА-- КУЛИНАРИЯ Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): блюда--приготовление блюд--рецепты--плов--рецепты плова--названия блюд--плов (происхождение названия) Аннотация: Из истории блюда и рецепт его приготовления